Гібрид винограду Кишмиш 342 — продукт селекційної роботи угорських вчених. Культура швидко завоювала популярність у виноградарів завдяки раннього терміну дозрівання, приємному, збалансованого смаку ягід з золотисто-рожевою, тонкою шкіркою і легким мускатним присмаком. Виноград підходить для вирощування на півдні Росії, в регіонах середньої смуги і зоні ризикованого землеробства.

Опис винограду Кишмиш 342

Кишмиш 342 — гібрид сорту Віллар блан і кишмишу Перлетт Сидлис. Над створенням культивару працювали угорські селекціонери.

Інші назви гібрида — Кишмиш угорська, ГФ 342. Виноград використовують для свіжого вживання та заготовки родзинок. Для Кишмишу 342 характерні раннє дозрівання і стійкість до морозів — до -24…-26°С.

Зовнішній вигляд і характеристики

Культура характеризується високою силою росту, урожай дозріває через 110-115 днів з моменту появи зав’язі. Урожай збирають з серпня по вересень, в залежності від зони вирощування.

Пагони визрівають на 2/3 довжини лози, плодоносність пагонів становить 80-85%, якщо провести обрізку на 7-8 очок. Рекомендоване навантаження на кущ — 35-40 вічок.

Кущі сильно розростаються, на багаторічних гілках формуються великі грона вагою 0,3-0,6 кг. Форма цилиндроконическая, щільність помірна. На одному пагоні залишають 2-3 грона. При правильному догляді вага однієї становить 1-1,5 кг Листя великі, округлі, слаборозсічені. Квітки двостатеві, зібрані в щільні суцвіття-мітелки.

Ягоди частіше середнього розміру, рідше — великі, 15×17 мм, вагою 2-3 р, відносяться до 2-3 класу безнасінності, рудименти присутні незначно.

М’якоть соковита, м’ясиста, пружна. Смак солодкий, з легким мускатним присмаком. За гармонію смаку відповідають помірна цукристість і кислотність. Навіть не повністю стиглі ягоди помірно солодкі. Цукристість — 20%, кислотність — 6-8 г/л. Шкірочка тонка і ніжна, зелено-золотиста до початку дозрівання ягід і світло-жовта з легким рожевим відтінком в момент повної стиглості.

Кишмиш 342 висаджують поряд з сортами, що потребують запилення завдяки високим опылительным здібностям. Гібрид схильний до сильного розростання, тому потребує міцної опори висотою 2-3 м і великої площі живлення. Для отримання великих грон вагою не менше 500 г лозу підв’язують так, щоб виноградник провітрювався і висвітлювався з усіх боків.

Нерідко грона витримують до кінця вересня, щоб ягоди встигли набрати цукор і стати рожево-коричневого відтінку. Кишмиш 342 не схильний до розтріскування і загнивання в сиру погоду. Грона зберігають товарність близько місяця після збору. Врожайність — 20-22 кг з куща. Дрібні ягоди на кистях середньої щільності перетворюються в ізюм прямо на кущі.

Переваги і недоліки

Переваги культури:

• можливість вирощування в зонах ризикованого землеробства;
• морозостійкість;
• баланс цукру і кислоти;
• бессемянность;
• збереження товарного виду до одного місяця;
• можливість перевезення на далекі відстані;
• висока врожайність;
• стійкість до грибкових захворювань;
• висока приживлюваність саджанців.

Недоліки:

• горошіння при неправильному формуванні кущів;
• схильність до заизюмливанию при зберіганні на кущі.