Вихід м’яса свинини від живої ваги: таблиця розрахунку, як виміряти, обчислення за формулою

Кожна людина, яка планує розводити поросят, повинен знати, який вихід м’яса свинини від живої ваги по таблиці. Адже практично кожен фермер вирощує тварин для отримання в майбутньому м’ясної продукції. Визначення виходу м’яса допоможе визначити, чи вигідно займатися розведенням свинок.

Середня вага дорослої свині

Перш ніж приступити до визначення кількості м’яса, необхідно розібратися з середньою вагою дорослих поросят. Він може відрізнятися залежно від віку тварини, його статі і габаритів.

Кнура

Найбільше важить забійний кнур, якого спеціально вирощують, щоб в майбутньому отримати більше м’яса. Вони виростають досить великими, завдяки чому їх маса в рази перевищує масу дорослих самок. У середньому кнури виростають до двохсот п’ятдесяти кілограм.

Однак якщо правильно їх годувати, вони збільшуються на 50-100 кілограм.

Відмінною особливістю кнурів вважається їх масивне статура. Особливо великі особини, що належать до білої породи. Якщо їх правильно годувати, вони зростуть до чотирьохсот кілограм. Щоб виростити таких великих свиней, треба заздалегідь ознайомитися з методами їх відгодівлі.

Дорослої великої великої

Деякі фермери вирощують у себе великих самок, яких потім відправляють на забій. Середньостатистичні свинки, які відносяться до м’ясних порід, виростають до двохсот кілограм. Однак є і більш продуктивні сальні різновиди свиней, яких відгодувати набагато легше. Вони можуть зрости до 300-350 кілограмів. Їх радять вирощувати людям, які збираються заробляти на продажі свинини.

Цікаве:  Чи можна мандарини кроликам: правила годівлі, протипоказання і шкода

Якщо людина збирається залишати м’ясо собі, то не обов’язково вирощувати м’ясні породи. Досить завести в’єтнамських свинок, маса яких досягає 100-120 кілограм.

Поросят в місяць і старше

Вирощувати поросят на забій не рекомендують, так як з нього вийде не дуже багато м’яса. Однак незважаючи на це, деякі люди все одно цим займаються. Новонароджене порося дуже маленький і важить всього 500-700 грам. У рідкісних випадках його маса сягає півтора кілограм. Значення початкового ваги багато в чому залежить від породи свинки. Протягом першого місяця після народження свині набирають по кілька десятків кілограм. У цьому немає нічого дивного, так як молоді тварини відрізняються високою швидкістю набору ваги.

Скільки важить свиня на забій?

Початківців фермерів, які збираються в майбутньому вирощувати тварин на забій, цікавить, скільки вони повинні важити. Маса тіла таких свиней залежить від їх породи, а також від раціону харчування. Наприклад, поросята білої породи вважаються м’ясними. Їх можна з легкістю відгодувати до трьохсот кілограмів. Якщо не обмежувати їх у харчуванні і давати корм протягом дня, їх вага може бути значно більше.

В’єтнамські поросята, навпаки, дуже маленькі. Навіть при інтенсивному харчуванні маса їх тіла не буде перевищувати ста п’ятдесяти кілограм.