Вирощування

Щоб домогтися максимально високої врожайності важливо забезпечити чагарнику правильний догляд. Версальська смородина менш примхлива, ніж багато інших сорти з білими ягодами. При цьому вона вимогливішими чорної і червоної смородини.

Догляд

Смородина біла Версаль потребує регулярного догляду. У списку представлені основні правила:

• Полив. Біла смородина вимоглива до поливу. У звичайне літо кущ поливають тричі на тиждень, використовуючи щоразу на 10 л води. Якщо літо посушливе, то смородину поливають щодня. У дощову пору року поливи припиняють. Грунт зволожують теплою відстояною водою, вранці або ввечері, коли сонце не активно.
• Розпушування і прополки. Грунт навколо смородини розпушують після кожного поливу або опадів. В процесі розпушування видаляють бур’яни.
• Підживлення. В перший і другий рік після посадки достатньо добрив, внесених у грунт, вийнятий з лунки. Далі починають вносити ранньою весною розчин 10 л води і 50 г сечовини, а після віддачі врожаю під кущ суміш заливають 10 л води, 0,5 л курячого посліду (або 1 кг перепрілого гною), 50 г суперфосфату і 20 г сірчанокислого калію. Влітку кущ обприскують сумішшю 10 л води, 5 г марганцівки, 3 г борної кислоти і 35 г мідного купоросу.
• Формування. Першу формуючу обрізку проводять через рік після посадки. З усіх утворилися скелетних гілок вибирають 3-4 найсильніших, інші обрізають. Таким чином проводять щорічні обрізки. Крона сформується через 4-5 років. Рослина до цього часу повинно мати 16-18 гілок. Далі обрізаю 7-8 річні гілки, залишаючи пагони заміщення.
• Санітарна обрізка. Щорічно обрізають сухі і поврежденны5е пагони, гілки, сланкі по землі. Вирізують поросль.
• Омолоджуюча обрізка. Якщо смородина стала давати мало плодів, то прийшов час застосувати омолоджуючих процедур. Для цього гілки смородини зрізають на 2/3.
• Зимівля. Щоб смородина благополучно пережила зиму, її гілки зв’язують шпагатом. Під кущ засипають 10-15 см шар мульчі (компосту або перегною). У сніжні зими досить вкривати рослини снігом. Якщо снігу немає, то смородину вкривають агроволокном.

Хвороби і шкідники

Білу Версальську смородину рідко уражує борошниста роса і махровість. За відгуками садівників сорт схильний до антракнозу. Хворе рослина поривається бурими плямами, які поступово сплываются і збільшуються в розмірах. Це призводить до порушення фотосинтезу, обпадання листя і плодів, всихання пагонів.

Якщо захворювання вже вразило чагарник, то його обприскують фунгіцидами. Перед цим видаляють всі хворі частини рослини.

Важливо попередити захворювання. У списку представлені основні правила:

• Профілактичні обробки. Проводять навесні, до набрякання бруньок. Кущ обприскують бордоською рідиною або розчином мідного купоросу. Рекомендується проводити обприскування після затяжних дощів.
• Прибирання саду. Восени після листопаду прибирають і спалюють все опале листя, сухі гілки. У літній період видаляють бур’яни навколо рослини.
• Дезінфекція. Знезаражують грунт, посадковий матеріал, садовий інструмент.
• Підживлення. Рослина, яка отримує достатню кількість корисних речовин, успішніше протистоїть хворобам і шкідникам.
• Дотримання правил поливу. Перезволоження, як і пересихання грунту вважається сприятливими умовами для розвитку грибка.
• Санітарна обрізка. Саме на сухих і пошкоджених гілок зазвичай починається розвиток грибкової інфекції. Необхідно їх своєчасне видалення.
• Обробка зрізів садовим варом.

Смородину вражають не лише інфекції, але й шкідники. Для захисту рослини від них дотримуються представлені вище правила дезінфекції, щотижня проводять огляд всіх плодово-ягідних рослин на ділянці.

Збір врожаю

Ягоди Версальської білої дозрівають в кінці липня або на початку серпня. При дозріванні вони не обсипаються з куща, тому багато садівники чекають, поки всі ягоди достигнуть і збирають їх за один раз.

Смородину знімають прямо на кистях. Зберігають у холодильнику в целофановому пакеті або закритій ємності 1-2 тижні.

Ступінь зрілості визначають за смаком і того, наскільки легко ягода відокремлюється від плодоніжки. У стиглих плодів добре проглядаються кісточки через м’якоть.