Розмарин: лікувальні властивості і протипоказання, користь і шкода, застосування

Можливу шкоду й протипоказання

При використанні розмарину будь-яким способом слід враховувати наявні протипоказання та обмеження:

  • гіпертонія;
  • алергія;
  • патології нирок із-за сечогінної дії;
  • епілепсія;
  • грудне вигодовування;
  • дітям до 6 років.

При будь-яких хронічних захворювань і вагітності лікування розмарином потрібно узгодити з лікарем, використовувати прянощі з обережністю.

Збір, зберігання і заготівля

У Росії багато вирощують розмарин у великих контейнерах – навесні виносять на вулицю, на зиму прибирають приміщення. Як правильно заготовити і зберігати:

  • Зрізані гілки рослини зберігають свіжість протягом місяця (зберігають у пакеті).
  • Заготовляють квіти і пагони з листям.
  • Зрізають молоді відростки на половину довжини.
  • Кращий час для збору – травень (найбільший вміст корисних речовин).
  • Викладають гілки на тканину або папір в один шар, сушать при кімнатній температурі без доступу сонячних променів, у сушарці або духовій шафі.
  • Готовність визначають за осипання сіро-зелених листочків (через 2-4 тижні).
Цікаве:  Айстри: посадка і догляд у відкритому грунті, розмноження та опис видів і сортів

Суху заготовку розмарину можна перемолоти в порошок або зберігати у вигляді листочків. Їх пересипають у паперові або полотняні пакети, тримають в сухих місцях, де приправа не насититься сторонніми запахами. Термін зберігання – 6-12 місяців.

Розмарин входить в топ найбільш корисних рослин. Активний вплив прянощі на організм вимагає враховувати протипоказання, погоджувати з лікарем схеми лікування при наявності серйозних проблем зі здоров’ям. З допомогою розмарину можна зміцнити волосся, нігті, поліпшити зовнішній вигляд шкіри. Приправа додає їжі неповторний аромат, гілки та квіти використовують у медицині і магічних ритуалах.