Свинарство — процвітаюча продуктивна галузь тваринництва. Завдяки зусиллям селекціонерів у класифікаторі налічується понад 100 видів порід свиней з різними особливостями і складом одержаного м’яса. Поросят вирощують на м’ясо, сало, шкури. Окремо виділяється галузь вирощування декоративних свиней. Розглянемо найбільш популярні та цікаві породи домашніх свиней, що вирощуються в нашій країні.
Як виглядає свиня?
Домашні свині — парнокопитні ссавці особини, представники підвиду кабана, одомашнені людиною понад 700 років тому. Середній розмір тварини в довжину — 1,5 метра. Виділяють карликові і гігантські види, стандартні види, що відрізняються кольором шкіри, параметрами конституції.
Особливості зовнішнього виду свиней:
- Морда — крупна, видовжена, ніс — укорочений хобот з п’ятачком.
- Шкіра — груба, покрита шерстю — щетиною.
- Кількість зубів — 44 штуки, включаючи 4 ікла.
- Ноги короткі, стрункі, чотирипалі.
- Бічний палець на копыте добре розвинений, дозволяє тварині рити землю в пошуках їжі.
- Великі вуха.
- Маленький, загнутий пружинкою хвіст.
На замітку! Багато вважають, що свині мало рухаються і не вміють бігати, дане твердження є хибним, при утриманні свиней у великих загонах тварини можуть розвивати швидкість до 18 км/ч.