Захворювання та їх лікування

Свині володіють міцною імунною системою, що дісталася їм від предків. Поросятам не потрібні щеплення, їх імунна система протистоїть різним інфекціям. Ветеринари рекомендують регулярно проводити обробку тварин від гельмінтів. Свинок купають у спеціально обладнаному купальному кориті, куди заливають воду з машинним маслом — такий спосіб уберігає малюків від різних патологій.

Смакові особливості сала і м’яса

При правильному годуванні тварин м’ясо виходить ніжним, соковитим, ароматним. Пріоритет при вирощуванні кармалов віддається отримання м’яса, відсоток жиру складає не більше 10-15%. Для збереження соковитості і м’якості м’яса свиней забивають у віці 1-1,5 року, коли вони важать 200-225 кг.