Кращі сорти білого винограду — солодкі, ранні, середньостиглі і пізньостиглі сорти, з довгими ягодами

Виростити білий виноград в домашніх умовах нескладно — важливо лише дотримуватися рекомендації по посадці і догляду. Білі сорти використовують для приготування винних напоїв. Крім того, плоди гарні в сушеному, свіжому, так і переробленому вигляді.

При виборі сорту радять звернути увагу на список переваг і недоліків винограду, сприятливу область вирощування. Також має значення зовнішній вигляд кущів і плодів, їх імунітет, вимоги до грунту і клімату.

Солодкі сорти

Солодкі білі сорти використовують для виробництва вина, коньяку, шампанського. Сік білого винограду відрізняється гармонійним терпким ароматом і мускатним присмаком. Такий виноград вирощують у теплих регіонах — у Криму та Краснодарському краї. Рослина любить сонячне світло і тепло, погано переносить різке похолодання і рясні опади.

Розглянемо кращі сорти білого винограду.

Шардоне

Термін дозрівання ранній — дачники збирають урожай через 130 днів з моменту розпускання бруньок. Кущі високі, лози ростуть швидко, сильні пагони. Грона циліндричної форми, вага однієї 200-250 р. Структура грона щільна і пухка.

Ягоди жовто-білого кольору з золотистим відливом, привабливо переливаються на сонці. Вага ягоди до 4 м, шкірка тонка. Смак гармонійний і солодкий. Шардоне висаджують тільки на родючих ґрунтах, в іншому випадку врожайність буде низька.

Цікаве:  Гербіцид Арбалет: інструкція із застосування, механізм дії та норми витрат

Айсар

Кущі сильнорослі, облистяність густа. Пагони пряморосые, коренева система розвинена. Кетяги великі, вага однієї сягає 600 м, конічна форма подовжена. Ягоди овальні, вага від 10 до 16 р. М’якоть щільна і м’ясиста, на смак приємна, солодка. Термін дозрівання 100-115 днів, Айсар відрізняється морозостійкістю до -25°С. Виноград використовують для транспортування і зберігання, завдяки товстій шкірці зберігає свої товарні і смакові якості.

Алешенькин

Виноград Алешенькин вирощують не тільки на півдні, але і в Центральному регіоні країни. Кущі високорослі, лоза швидкозростаюча, листя великі, темно-зелені. Період дозрівання 100-120 днів. Грона конусоподібні, вага однієї близько 1,5 кг.

Ягоди овальні, довгасті, вагою 5 р. Забарвлення шкірки світло-жовта з білою відливом, напівпрозорий. М’якоть солодка і цукриста, соковита. М’якоть щільна, насіння мало. Урожайність сорту Алешенькин до 20 кг з рослини. У застосуванні виноград універсальний — з ягід роблять сухофрукти, варять варення і соки, їдять урожай у свіжому вигляді.