Морква – дуже корисний і поживний коренеплід. Його повсюдно використовують у приготуванні різних страв і кулінарних шедеврів, а також соків. Існує багато способів отримання високого та якісного врожаю. Досвідчені городники вважають за краще садити моркву навесні у відкритий грунт за місячним календарем у квітні 2020 року. Саме на цей період припадають найсприятливіші дні для сівби насіння.

Умови вирощування

Багатий вітамінами овоч відносять до морозостійким культурам. Висівати можна під зиму або кількома етапами, починаючи з ранньої весни. У районах з теплим кліматом, де зими, як правило, малосніжні, закладають насіння в грунт навіть у лютому. Посадку моркви навесні в Підмосков’ї і середній смузі Росії проводять при настанні стабільної добової температури – в кінці березня-початку квітня. На Уралі й Сибіру строки сівби зміщуються на 2-3 тижні. Насіння культури проростають вже при температурі 5 °C. Однак для активної вегетації необхідно, щоб стовпчик термометра піднявся вище 16 °C.

Морква – дворічна культура. У перший сезон з насіння виростають поживні коренеплоди. На наступний рік, якщо плоди не витягти з землі або навесні їх посадити, утворюється частина, що відповідає за генерацію. Фермери вважають овоч чи не найбільш рентабельним серед інших коренеплідних культур. Пов’язано це з високою врожайністю і масовим використанням. З одного гектара можна зібрати до 100 т врожаю поживних коренеплодів. Вживають моркву в природному вигляді, піддають термообробці або маринують.

Відповідні дні

Здавна агрономи помітили, що взаємне положення Землі та Місяця впливає на біологічні процеси, що протікають у рослинах. Городникам, які планують проводити агротехнічні роботи у відповідності з рекомендаціями астрологів, варто знати загальні прийоми визначення оптимальних дат для виконання садівничих заходів. Відповідні дні розраховують, грунтуючись на інформації про положення Місяця в знаках зодіаку і її поточних фазах.

При визначенні можливих садових робіт враховують чотири періоди: ново — і повний місяць, що росте і убуваючий місяць. У першому випадку астрологи не рекомендують виконувати які-небудь маніпуляції з рослинами. «Місячний помічник» допускає тільки полив, розпушування і мульчування грунту. У період повного місяця проріджують, видаляють бур’яни або обробляють культури проти шкідників і хвороб.

До відома!Критичний момент – перехід Місяця з однієї фази в іншу. У такі періоди небажані посів або посадку будь-яких рослин.

Енергетика зростаючого місяця впливає на надземну частину рослини. У цей період краще сіяти/садити овочі, які розвиваються над поверхнею землі. Крім того, можна полити грунт, підгодувати коренеплоди мінеральними добривами. Щербатий Місяць впливає на кореневу систему рослин.

Крім посіву моркви, в ці дні проводять:

• проріджування;
• обробку проти хвороб або шкідників;
• підгодівлю органічними добривами;
• збір врожаю.

При визначенні строків сівби аграрії покладаються на свій досвід вирощування овочів. Оптимальні дати вказати заздалегідь важко – все залежить від різновиду культури, кліматичних особливостей регіону, фази Місяця. Тим, хто вперше зібрався вирощувати моркву, варто раціонально підбирати час, коли це краще зробити. Найбільш сприятливі дні для моркви в квітні, проте висівати (залежно від погоди) її можна і в інші місяці.

Таблиця. Посадочні дні для моркви

Місяць	День
Березень	8, 10, 16-19
Квітень	5-7, 9-15, 17-22, 27-30
Травень	2-6, 9, 11, 12, 20-22, 29-31
Червень	7-9, 11-14

Весняні сорту

Різноманітність сортів дає можливість отримати чудовий урожай незалежно від погоди. Щоб вибрати різновид правильно, необхідно поцікавитися її характеристиками. Виходячи з опису вирішують, якого розміру має бути коренеплід, його смак, врожайність, стійкість рослин до захворювань. Зараз на ринку є багато селекційних новинок, які дають відмінний результат, а часом навіть несподіваний. Якщо вибирати між сортом і гібридом, потрібно розібратися у відмінностях між ними. Насіння останніх вже пройшли всі стадії обробки і готові відразу до посіву. Такі різновиди легше переносять всі негаразди погоди, менше хворіють. Схожість у них наближається до 100%, а врожайність (при належному догляді) перевищує среднесортную.

У себе на дачах городники воліють вирощувати універсальні сорти. До найбільш відомим відносять «королева осені», «Нантська-4», «Каротелька». Це стійкі і невибагливі сорти, придатні до вирощування практично у всіх регіонах Росії. Для харчування дітей незамінні будуть «Вітамінна-6», «Вікінг» «Цукрова лакомка», «Дитячий рай». В цих сортах підвищений вміст цукру і каротину, а останній відмінно зберігається до наступного сезону.

До відома!Вирощування районованих різновидів дає можливість отримувати великий та хороший урожай щороку. Форму і розміри плодів можна подивитися на фото, надрукованих на упаковках або викладених в інтернеті.

Сівозміна

Серед інших агротехнічних заходів агрономи чітко дотримуються правил сівозміни. Морква в родючому грунті виростає рівна і велика. Але при нестачі поживних речовин зібрати хороший урожай не вийде. Виснаження грунту відбувається, якщо на ділянці не дотримуються рекомендації по сівозміні, а культури з року в рік вирощують на тих же місцях.

Зберегти родючість грунту допомагає чергування вирощуваних культур на грядках. Однак безсистемна зміна місць не приведе до правильного розвитку коренеплодів. Не всі рослини підходять в якості попередників для моркви. Найгірша культура – петрушка. Після неї залишається багато хвороботворних бактерій, які вражають коренеплоди. Добре підходять грядки після огірків, але тільки насіння моркви сіяти там можна тільки через сезон. На таких ділянках залишається багато органіки, яка при розкладанні може обпалити плоди. Хороші попередники:

• картопля;
• цибуля;
• томати;
• салат.

Особливості вирощування

Морква – невибаглива і морозостійка культура. З її вирощуванням справиться і починаючий огородник. Але для отримання хорошого врожаю все ж необхідно своєчасно проводити агротехнічні заходи, перед посівом підготувати грядки, насіння, дотримуватися оптимальних строків посадки. Щоб коренеплоди не дрібнішали і мали правильну форму, дотримуються деяких прийомів:

• Не вирощують культуру на заболочених ділянках, поруч з деревами і в тіні.
• Підготовляють для моркви глубокорыхлый живильний грунт, повітро — і водонепроникний. Присутність у ґрунті твердих включень призводить до викривлення коренеплодів.
• Висівають культуру в раскисленную грунт. Останню готують заздалегідь, вносячи в неї перегній, крейда, вапно або доломітове борошно.

Підготовка грунту

Для вирощування моркви підбирають рівна ділянка без ухилів, на добре освітленому місці. Бажано, щоб грядка була після гарбузових, бобових, цибулі, часнику, картоплі, томатів або баклажанів. Безпосередньо після моркви можна її там же висівати протягом 4 років. Погані попередники – селера, петрушка, кріп, інші зонтичні. Після них залишається безліч хвороботворних бактерій.

Грунт на грядці під майбутній посів готують ще восени. Його перекопують на штик лопати, вносять комплексні добрива (без хлористих форм), великі грудки землі розбивають, а поверхню розрівнюють граблями. Не можна одночасно застосовувати розкислювачі і підгодівлі. Їх внесення розносять по часу. Оптимально буде восени довести кислотність грунту до норми, а навесні (за 2-3 тижні до посіву) удобрити органікою.

До відома!Якщо грунт на грядці за складом важкий, глинистий або суглинистий, перед посівом його бажано ще раз перекопати, щоб вспушить.

Насіння

Посівний матеріал моркви, як і інших зонтичних, справедливо вважають одним із найбільш «тугосхожих». Пояснюється цей факт наявністю в насінні ефірних масел, що перешкоджають набухання і проклевыванию. Щоб прискорити проростання, їх попередньо замочують, опускаючи в воду кімнатної температури на добу. За цей час рідина кілька разів змінюють. Прискорити процес допоможе прогрівання. Насіння витримують у гарячій воді (50-55 °C) приблизно 20 хвилин, потім їх ненадовго занурюють у холодну і висушують.

Крім звичайного вимочування, городники застосовують метод барботуванні. Суть способу полягає в насиченні рідини, в якій знаходяться насіння, киснем і вимивання ефірних масел. Насіннєвий матеріал насипають у ємність з водою, на дно опускають шланг від акваріумного компресора, подають повітря. Процедуру проводять приблизно добу, періодично змінюючи рідина.

Технологія посіву

Городники вдаються до різних прийомів при закладенні насіннєвого матеріалу в грунт. Велика кількість способів пояснюється як особливостями насіння, так і методами сівби. Найбільш поширений – класичний:

• За 7-10 днів до сівби грядку рясно поливають теплою водою, вкривають плівкою для збереження вологи і прогрівання грунту.
• Перед посівом підготовлену площадку розкривають. У ґрунті нарізають борозенки глибиною 2-3 см з інтервалами 20 см один від одного. Така схема сівби дозволить рослинам добре розвиватися, а світла і повітря вистачить навіть центральним рядах.
• Канавки поливають теплою водою, злегка присипають деревним попелом і тютюновим пилом.
• На дно викладають насіння з інтервалами 2-3 см. Не варто занадто часто – надалі сходи доведеться сильніше проріджувати.
• Канавки засипають родючим ґрунтом і злегка ущільнюють для поліпшення контакту насіння з грунтом.
• Грядку накривають поліетиленом або спанбондом для збереження вологи, але при появі перших сходів укриття прибирають, щоб ніжні паростки не згнили.

Для рівномірного розподілу насіння по борозенках городники застосовують всілякі хитрощі. Вони використовують кисіль як наповнювач, закріплюють насіннєвий матеріал на папері або купують уже готові стрічки. Такі способи дозволяють значно заощадити час процедури і отримати гарні сходи з рівними проміжками між екземплярами.

До відома!У садовому магазині можна придбати універсальну ручну овочеву сівалку (саджалку). Вона дозволить швидко заробити насіння в грунт на оптимальну глибину.

Секрети догляду

Часто у початківців городників морква виростає неналежної якості. Коренеплоди не досягають среднесортовых розмірів, мають неправильну форму, тріскаються. Щоб у кінці сезону отримати хороший урожай, мало підготувати насіння і правильно їх посадити. Необхідно надалі виконувати відповідні агротехнічні заходи. Рослина має потребу в регулярному поливі, підгодівлі, видалення бур’янів, захисті від хвороб і шкідників.

Полив

Культура дуже вимоглива до вологи. При її нестачі або надлишку коренеплоди виростають неправильної форми з безліччю відростків або тріскаються. Правила поливу:

• До появи сходів грядку можна не зволожувати – в грунті достатньо вологи для розвитку і росту культури.
• Після формування перших справжніх листків слід регулярно поливати. На початковому етапі зростання морква погано витягує із землі вологу, але інтенсивно випаровує її.
• Коли у культури сформується коренеплід, інтенсивність зрошення знижують. Поливають грядки у міру просихання грунту.
• Припиняють зволоження за 15-20 днів до збирання врожаю. Наявність поливу в цей період приведе до розтріскування моркви.

Підгодівля

Всі необхідні добрива і мікроелементи вносять у ґрунт при підготовці грядок. Підживлення під час активного росту сприяє накопиченню нітратів у коренеплодах, викликає їх розтріскування і викривлення. Однак якщо насіння були вкинуті в непідготовлену землю, то можна удобрити рідкими розчинами або настоями:

• На початку вегетації. Вносять підживлення, багаті азотними сполуками.
• Після формування коренеплоду. Удобрюють калійними і фосфорними комплексами.

Захист

Основний шкідник культури – морквяна муха. Комаха відкладає яйця у вологу землю поруч із зростаючими коренеплодами. З’явилися личинки харчуються морквою, прогризаючи в ній розгалужені ходи. Борються з комахами інсектицидними препаратами. Порядок їх застосування вказує виробник на упаковці. Крім комах, рослини схильні до ураження фомозом, бактеріозом, різними гнилями (білої і чорної – в основному при зберіганні). Однак, порівняно з навалою комах, це відбувається рідко. Для профілактики захворювань застосовують відповідні препарати.

До відома!Любителі народних засобів воліють боротися з морквяною мухою, обприскуючи посіви водними розчинами кухонної солі або нашатирного спирту.

Поради овочівників

Помилки початківців овочівників призводять до зниження врожайності, зменшення розмірів коренеплодів, їх деформації. Для отримання якісної моркви слід дотримуватися режими зрошення, своєчасно проводити видалення бур’янів і розпушування ґрунту. Важливо правильно підготувати грядки під майбутні посіви. Майданчик необхідно готувати ще з осені, щоб поживні речовини рівномірно розподілилися в грунті.

Щоб отримати великі коренеплоди правильної форми, посіви моркви кілька разів проріджують. Перше продергивание роблять, коли у рослини сформуються 2-3 листка. Примірники видаляють прищипыванием руками або зрізанням ножицями. Висмикувати рослини не можна, щоб не пошкодити кореневу систему сусідніх культур. Через 15-20 днів посіви проріджують повторно, залишаючи між екземплярами 6 див. Рослинні відходи відносять подалі, щоб не привернути на грядку морквяну муху.

Дотримуючись рекомендації та виконуючи необхідні агротехнічні заходи, початківець огородник зможе без праці посіяти моркву у відкритий грунт. Основне завдання – правильно підготувати грядку, обробити насіння, вибрати спосіб сівби. Звичайно, щоб отримати хороший врожай, за сходами потрібно ще й доглядати, а також вчасно викопати коренеплоди.