Переваги і недоліки
Свиней зі шкурою темного кольору влітку містять на пасовище. Вони життєздатні, не реагують на різкі зміни погоди. Умови змісту і складу кормів поросят впливають на якість м’яса. При постійному перебуванні в хліві свині швидко нарощують жировий прошарок.
Плюси | Мінуси |
Життєздатність | Неповноцінне харчування зводить нанівець всі плюси |
Плодючість | |
Продуктивність | |
Відсутність агресії |
Перспективи розвитку та місце у вітчизняному свинарстві
В умовах Росії вигідно розводити універсальну мясосальную різновид чорну велику. Ці свині адаптовані до непростих погодних умов. У тварин спокійний норов, стійкий імунітет. Свинина має високу якість, хороший смак.
Свиноматок та кнурів породи чорна велика використовують в якості генетичного матеріалу. При схрещуванні зі свинями породи велика біла отримують перспективне чорно-біле потомство, більш плідне, високопродуктивне, скоростигла.