Рідкісні чорні породи
Є рідкісні різновиди з темним забарвленням, яких не зустрінеш на російських фермах. Вони походять із країн з теплим кліматом.
Гвінейська свиня
За своїми розмірами доросла гвінейська свиня дуже схожа на порося. Жива маса дорослих кнурів 100 кг, свиноматок — 50-70 кг, новонароджених — 500 р. Продуктивність африканських свиней невисока.
У них дуже короткі ноги, масивний тулуб. Шкуру покриває густа чорна щетина.
Неро ді Парма або Нера Пармезан
Рідкісна італійська порода м’ясного напряму. Дорослі свині набирають вагу 190-240 кг. Характерні особливості екстер’єру:
- бочкоподібний тулуб;
- масивна шия, не виражена;
- голова велика;
- шкура складчаста;
- окосту середнього розміру.
Плодючість свиноматок середня — 10 дитинчат.
Чорна свиня іберійська
Рідко зустрічається різновид родом з теплих країн: Португалії, Іспанії. Традиційно з мармурового м’яса цієї рідкісної породи готують іберійський хамон. Більшу частину року кнури нагулюють вага на пасовище. Влітку чорні іберійські свині харчуються жолудями, травою, корінням.
Характерні особливості екстер’єру:
- голова не велика;
- ноги високі;
- тулуб округле, дугоподібна спина;
- шкура без щетини, чорна або сіра.
Різновид вкрай рідкісна, знаходиться на межі зникнення.