Корисні властивості та протипоказання
У 100 г лимонного базиліка містяться:
- вода – 91 г;
- вуглеводи – 4 г;
- білки – 3,7 м;
- жири – 0,3 г;
- ненасичені жирні кислоти – 0,04 г;
- харчові волокна – 0,6 г;
- натрій – 4 мг;
- калій – 278 мг;
- кальцій – 16 мг;
- фосфор – 54 мг;
- марганець – 0,89 мг;
- залізо – 3,4 мг;
- селен – 0,3 мг;
- мідь – 237 мкг;
- вітамін B1 – 0,03 мг;
- вітамін B2 – 0,076 мг;
- вітамін B9 – 76 мкг;
- вітамін C – 17 мг;
- вітамін E – 0,7 мг;
- вітамін K – 414 мкг;
- вітамін PP – 0,9 мг;
- вітамін A – 265 мкг;
- вітамін B5 – 0,3 мг.
Базилік з ароматом лимона корисний при застуді і грипі, сприяє нормалізації роботи серцево-судинної системи, стимулює ШКТ і прискорює обмін речовин, володіє тонізуючим ефектом, знижує рівень холестерину в крові, зміцнює імунітет.
Рослина здатна знімати м’язові спазми, виводити токсини, зміцнювати хрящову тканину. Вживання лимонного базиліка стимулює вироблення колагену, що благотворно позначається на еластичності і пружності шкіри.
Важливо! Основний недолік базиліка – здатність накопичувати ртуть.
Крім випадків індивідуальної непереносимості, базилік не можна вживати при:
- гіпотонії;
- порушення згортання крові;
- цукровому діабеті;
- серцево-судинних захворюваннях;
- лихоманці.