Гулаби — рідкісна порода кіз з довгими вухами, яка живе в країнах з жарким кліматом. В наших широтах тварин теж можна розводити. Влітку кози можуть пастися на пасовище, є свіжу траву. На зиму їм потрібно заготовити сіно. Доїти гулаби починають з другого року життя, тобто після першого окоту. Молоко у цієї породи смачне дуже жирне, підходить для виготовлення сирів.
Походження породи
Кози породи гулаби — рідкісні для наших місць тварини з довгими, звисаючими до колін вухами. Родом вони з Пакистану та Індії. У нас гулаби називають східними козами. Ці тварини вважаються екзотичної породою і коштують від 500 доларів за штуку.
Саме слово «гулаби» в перекладі означає «рожевий». Це не відноситься до забарвленню шерсті, вона у кіз біла. Рожевий у гулаби колір шкіри. На батьківщині цих тварин називають баси. Їх прабатьками вважаються кози камори і породи з білим забарвленням шерсті.
Селекція проводилася пакистанськими та індійськими козоводами протягом багатьох століть. Відбиралися тварини виключно білої масті з довгими вухами. У помісей гулаби на голові або на інших ділянках тіла є руді та коричневі плями. Кіз цієї породи розводять у багатьох палких азіатських країнах, адже саме біла коротка шерсть і довгі тонкі вуха рятують тварин від перегріву. Правда, гулаби добре пристосовуються до клімату середньої смуги. Взимку їх потрібно тримати в теплому приміщенні, де температура повітря не нижче 15 градусів тепла.
Опис і характеристика гулаби
У кіз цієї породи незвична зовнішність. Передусім, впадають в очі довгі, тонкі, широкі, м’які, звисаючі складками до колін вуха. На батьківщині в умовах жаркого клімату вони допомагають регулювати теплообмін. Довгі вуха не дозволяють тілу кіз перегріватися. Голова невелика, але трохи незвичайна. Носова кістка має горбик. Під нижньою щелепою є шкірний підвіс. Шия — довга і мускулиста.
У цих тварин високі і міцні ноги. Тулуб — мускулисте, видовжене, компактне. Шерсть — біла, але коротка. У висоту гулаби досягають метра в холці. Вага — 50-90 кілограм. Вим’я — середніх розмірів, чашеобразное, з довгими сосками, відмінно підходять до апаратної доїння.
Думка экспертаЗаречный Максим ВалерьевичАгроном з 12-ти річним стажем. Наш кращий дачний експерт.Задати вопросВ день гулаби дають від 1 до 4 літрів молока. Жирність висока, близько 5 відсотків. За один раз можна надоїти від 500 грам до 1-2 літрів молока. Правда, кози починають доїтися тільки після першого окоту.
У молока приємний вершково-солодкий присмак. Воно не пахне козою. В молоці майже 4 відсотки казеїну. Воно не викликає алергії, дуже живильне і підходить для виготовлення сиру. З 10 літрів молока отримують 1,3 кг козячого сиру.
Основні плюси і мінуси
Переваги породи гулаби:
- високі показники надоїв (1-4 л в добу);
- жирність молока – 5 %;
- вміст білка казеїну – 4 %;
- можливість отримувати з молока сир;
- зручний для машинного доїння вим’я;
- підходить для м’ясного і молочного розведення;
- спокійний характер.
Недоліки:
- висока вартість;
- потреба в якісних кормах;
- самки приносять по одному козленку;
- для запліднення і продовження лактації потрібен цап породи гулаби.
Правила утримання і догляду за твариною
Ця теплолюбна порода кіз влітку може пастися на пасовищах. Правда, в дощову погоду виводити на луг гулаби не рекомендується. Козам небажано є мокру або з росою траву.
Взимку утримувати цю породу потрібно в спеціальному нежитловому приміщенні. Це може бути сарай з цегли, дерева або газосилікатних, пінобетонних блоків. У приміщенні, де містяться кози, круглий рік повинна підтримуватися температура від 15 до 20 градусів тепла. В сараї обладнують вентиляцію, для обігріву взимку купують інфрачервоні лампи. На підлогу стелять підстилку з соломи, яку замінюють на чисту по мірі забруднення. У приміщенні повинні стояти годівниця поїлка. Поїти кіз можна з відра. На одне тварина має припадати не менше 2-4 квадратних метрів площі.
Годують гулаби тричі на день. Доять кіз тільки після першого окоту, частота — 2 рази на добу. Утримувати тварин потрібно в теплі і чистоті, інакше вони будуть хворіти. Шерсть їм вичісувати не потрібно. Це короткошерста порода. Шерсть у гулаби не сплутується і не утворює ковтуни. До того ж шерстний покрив пристосований до самоочищення від соломи і трави. Необхідно лише раз в квартал проводити обробку від бліх і глистів.
Чим годують породу
Існує міф, що кіз годувати можна чим завгодно. Це не так. Від харчування залежить не тільки самопочуття тварин, їх здатність відтворювати здорове потомство, але і надої. Чим краще тварин годують, тим корисніші у них молоко.
Гулаби повинні їсти лугову траву. Влітку їх можна цілий день пасти на пасовище. Взимку тваринам дають лугове сіно, висушене на сонці. В зимовий період в раціон кіз можна включити яру солому, гілки берези і дуба, макуха, силос, висівки, злаки — овес, ячмінь, кукурудзу. Тварин дозволяється підгодовувати овочами і коренеплодами (морквою, капустою, кормовим буряком, гарбузом). Із зерна варять підсолену кашу. Овочі дають дрібно нарізаними.
Головний корм для гулаби — це свіжа трава влітку і взимку сіно. Два рази в день козам потрібно давати чисту воду. Взимку в питво можна додати аптечні вітамінні добавки, обов’язково вітамін Д. Козам також рекомендується давати трохи солі, мінеральні препарати, товчений крейда, кісткове борошно.
Правила розведення кіз гулаби
Ця порода відрізняється доброзичливим і спокійним характером. Гулаби схожі на собак. Вони швидко прив’язуються до свого господаря, ходять за ним слідом, сплять у двері будинку, чекаючи людини. Кози відгукуються на кличку, вони ненав’язливі, флегматичны, рідко бекають.
Таку породу можна тримати в будь-якому господарстві, навіть на дачі. Гулаби обов’язково подружаться з іншими тваринами, наприклад, з котами або собаками. Кози цієї породи їдять не так вже й багато, близько 4 кг трави на добу. На зиму їм потрібно заготовити не менше 500 кг сіна, це 25 пакунків вагою по 20 кг.
Гулаби починають доїти тільки після перших пологів. Першу в’язку проводять, коли самкам виповнюється 12-18 місяців, не раніше. Маса тіла повинна становити мінімум 40 кг. Вагітність у кіз триває 5 місяців. У перший окіт коза приносить одного дитинчати. При матці козеня залишають до 3-4 місяців.
Часті захворювання і методи їх лікування
Якщо гулаби утримувати в чистоті і теплі, годувати якісними кормами, то хворіти вони не будуть. Правда, за станом тварин завжди потрібно уважно стежити. Здорові кози добре їдять і дають свою норму молока.
Хворі відмовляються від корму, у них підвищується температура тіла, з’являється кашель, виділення з носа, запори або проноси.
Тварини хворіють інфекційними та незаразними хворобами, що виникають внаслідок неправильного обміну речовин (ожиріння, остеодистрофія, кетоз). У віці 3-4 місяців козам роблять щеплення від сказу, бруцельозу, сибірської виразки і ящура. Нерідко кіз вакцинують від правця, кліщового енцефаліту.
У холодний сезон у тварин при неправильному утриманні виникають захворювання органів дихання. Для лікування використовують різні ліки, в тому числі антибіотики. В якості профілактики рекомендується містити гулаби в сприятливих умовах, тобто в теплі, не у вогкості і не на протязі, давати їм їжу сушену ромашку, мати-й-мачуху, шавлія, звіробій.
При неправильному годуванні у тварин з’являються хвороби травної системи (закупорка стравоходу, стоматит, гастроентерит, отруєння). Попередити захворювання можна, якщо годувати тварин якісними, свіжими, не мокрими кормами, без цвілі і забруднень. Коренеплоди рекомендується дрібно подрібнити. Необхідно стежити, щоб тварини не заковтували сторонні предмети (шматки дроту, овочі цілком).
У гулаби можуть виникнути проблеми з вим’ям. Попередити захворювання можна, якщо не утримувати тварин на протязі, мокрій і брудній підстилці. При появі тріщин на сосках вим’я миють розчином борної кислоти і змащують вазеліновою олією. При ускладненнях обов’язково необхідно показати гулаби ветеринарного лікаря.