Тонкощі подальшого догляду
Отримати смачні і соковиті ягоди неможливо без правильного і регулярного догляду. Вишня Тамарис потребує поливу, профілактичних заходах для захисту від хвороб, прополюванні та добривах.
Інтенсивність поливу
Саджанцям потрібно помірний полив. В перші 2 роки їх поливають 4-5 разів за сезон. На відстані 50 см від стовбура садівники створюють канавку глибиною 20 см Для поливу підходить вода кімнатної температури, на один саджанець потрібно близько 13 л.
Не рекомендується заливати вишню за один раз, краще промульчировать грунт — так волога надійде глибоко до коріння, а не випарується при першій же можливості. Якщо літо видалося дощовим і вологим, то кількість поливів скорочують або не поливають зовсім.
Дорослі дерева поливають з приходом весни і після закінчення цвітіння. В період дозрівання плодів вишні потрібно менше вологи — з-за надлишку ягоди тріскаються. Кореневу шийку при поливах не зволожують, після процедури злегка розпушують грунт і видаляють бур’яни.
Добриво грунту
Добрива зміцнюють імунітет рослини, захищають його від бактерій і грибків, роблять плоди більш соковитими і ароматними. Для вишні Тамарис підходять мінеральні та органічні підгодівлі. Через нестачу вітамінів вишня зупиняється в рості, стає слабкою, часто хворіє. Однак важливо не допустити надлишку підживлень — перегодовані дерева мерзнуть взимку, чутливі до будь-яких змін погоди.
До удобрення приступають у другий рік після посадки. Використовують аміачну селітру, сечовина, суперфосфат, перегній. Вносять у пристовбурні кола або кільцеві борозенки. Через 5 років (на сьомий рік) кількість внесених комплексів зменшують. Якщо удобрюють порошкоподібними компонентами, то після обов’язково поливають рослину.
Увага! Рецепт ефективного універсального добрива для вишневого дерева — розчин на основі курячого посліду + 400 г аміачної селітри + 500 г подвійного суперфосфату + шар торфу ( у розрахунку на 1 кв. м).
Обрізування і формування крони
Обрізають крону навесні, влітку або восени. Від обрізки залежить довголітні дерева, врожайність, якість плодів. Садівники видаляють пагони, які заступають собою крону дерева. Якщо довжина цих пагонів менше 30 см, то їх не чіпають. Перед зимою на дереві не повинно бути гілок, які відходять від стовбура під гострим кутом.
При формуванні крони молоді гілки піднімають і прив’язують до більш міцним пагонам. Це активізує ріст рослини. Для обрізки вишневих саджанців використовують ніж або садову пилу. Не рекомендується застосовувати секатор — він може зіпсувати ще не зміцніле деревце.
Боротьба з хворобами і шкідниками
Сорт Тамарис рідко уражується шкідниками, однак ніхто не може гарантувати стовідсотковий захист від них. На молодих саджанцях зустрічаються бурові плодові кліщі. Вони їдять пагони і листя, порушують обмін речовин рослин. У профілактичних і лікувальних цілях садівники обприскують дерева препаратом «Фуфафон» або «Фітоверм». Причини появи кліщів — слабкий імунітет, заражені саджанці або грунт, неправильний догляд.
Ще один поширений шкідник — вишнева попелиця. Смокче сік з ягід, з-за чого плоди виростають дрібними і прісними. Зимує попелиця у підстави нирок, активізується на початку або середині літа. Для боротьби використовують препарат «Кемифос» або обприскування розчином мідного купоросу.
Також вишня може захворіти моніліозом — грибкова хвороба супроводжується сірими плямами на корі, наростами на листках і плодах. На пагонах з’являються глибокі тріщини. Для обробки застосовують обприскування «Нітрафеном» або мідним купоросом. Важливо регулярно проводити профілактичні заходи і стежити за станом вишневих дерев.
Збір і зберігання врожаю
Збирають урожай у суху і безвітряну погоду, коли на дереві немає вологи. Рослини невисокі — садівникам легко дотягнутися до самої верхівки без спеціальних пристосувань. Стиглість визначають за зовнішнім виглядом — ягоди одночасно набувають темно-червоний колір, стають пружними, шкірка блищить. Рекомендується збирати урожай в рукавичках — м’якоть містить кислоту, з-за якої ніжна шкіра рук і нігті піддаються опіку.
Якщо плоди сидять на гілці слабо, то при зриві однієї ягоди інші падають на землю. У цьому випадку садівники заздалегідь розстеляють на землі шматок щільного поліетилену. Для збирання використовують чисте садове сміття, пляшки, іншу пластикову ємність.
Увага! Думки садівників розходяться. Одні вважають, що вишню потрібно зривати разом з плодоніжкою, щоб збільшити термін зберігання ягоди. Інші стверджують, що відрив плодоніжки негативно позначається на майбутньому врожаї, і важливо збирати вишню з допомогою ножиць, відрізаючи лише половину плодоніжки.
Для тривалого зберігання у свіжому вигляді вишня Тамарис не підходить. З урожаю готують зимові заготовки або їдять ягоди просто так. Також господині заморожують плоди на зиму в морозильній камері — промивають, сушать і видаляють кісточки. Заморожену вишню додають у десерти, напої і випічку, перетирають із цукром і подають до чаю.
