Збір врожаю

Фаза цвітіння у бамії настає після закінчення 2,5 місяців з моменту посадки на постійне місце. Плоди збирають орієнтовно через тиждень з моменту появи квіток, коли вони досягнуть довжини 10 див. Зріють вони швидко, тому їх знімають іноді і кожен день, але краще – 1 раз в 3 доби. Перевірити їх зрілість можна, відщипнувши край стручка – якщо він м’який, то зрілий плід. Не можна давати їм зростати, так як тоді вони стануть волокнистими, жорсткими і будуть придатні тільки для одержання насіння. Збирати врожай рекомендують в щільних рукавичках, так як волоски на стеблі та листі сильно подразнюють шкіру. Плодоносить рослина, поки температура на вулиці не впаде нижче +15C.

Бамія – екзотична овочева культура, яку можна вирощувати у відкритому ґрунті. Рослину переносять на постійне місце не раніше, ніж ґрунт буде прогріта до +15C. При більш ранній пересадки бамія може не прижитися в грунті. Культура добре розвивається при помірному поливі і регулярних підгодівлі, а також досить тривалості світлового дня. Шкідники і хвороби вражають рослини нечасто. Плодоношення у бамії тривале і щедре, воно завершується з настанням осінніх холодів.