Вирощування кролів на м’ясо в домашніх умовах: скільки і як розводити

Розмноження

Статеве дозрівання починається в різний час у різних порід. Найбільш ранній термін зрілості – 4 місяці. Але, в середньому, кролики стають готовими до розмноження до 6-8 місяців. Раніше кроликів злучати не варто, так як у занадто юною самки можуть бути проблеми з утворенням молока або може статися викидень. Розводити кролів на м’ясо можна цілий рік, але саме міцне потомство народжується в холодні місяці.

Не варто вибирати для злучки особин:

  • з одного посліду;
  • хворих на ожиріння;
  • перенесли вакцинацію менше 20 днів назад;
  • самок, схильних пожирати новонароджених;
  • самок з нерозвиненими або дефектними сосками.
Цікаве:  Непритомні кози: опис та характеристика породи, правила утримання

Забій

Оптимальний час забою кролів на м’ясо у віці 7 місяців. Для поліпшення якості м’яса бажано каструвати самців за 2 тижні до забою. Кролика вбивають ударом тупим важким предметом по носі, потилиці або лобі. Тварина беруть за задні лапи лівою рукою, а правою, сильно замахнувшись, б’ють по потилиці під вухами. Так череп відокремлюється від шийних хребців. Тушку кладуть на розпірку, знімають шкуру, потрошать, випускають кров.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7