До столових сортів винограду відносять різновид Оригінал. Сорт отримав велике поширення в Росії і в ближньому зарубіжжі. Садівники вибирають Оригінал на посадку за гарної форми виноградин і з-за їх солодкого смаку. Культуру легко вирощувати і розмножувати, якщо ознайомитися з її характеристики і подивитися фото з описом і відгуки людей.

Характеристика та опис сорту

Точна дата походження винограду залишається невідомою, але вивели сорт на Україні. В якості батьківських форм вчені використовували Домасскую троянду, Датье де Сенвалье. Оригінал прийняв від батьків тільки позитивні якості, тому вважається вдалим прикладом української селекції виноградарів. Виноград повинен був визріти лише у теплій кліматичній зоні або в плівковій теплиці. Проте, культура проявила себе більш стійкою до морозів: пережила заморожування до -20 градусів, але з укриттям. Сорт районований на центральну частину країни, західні регіони і південь. Для вирощування на території з суворим кліматом не підходить. Виключенням стає посадка винограду у теплицю.

Період плодоношення становить від 135 до 145 днів, зазвичай настає восени. Вперше ягоди утворюються на гілках не раніше другого року після початку вирощування. Форма ягід яйцеподібна, плоди збираються у великі грона вагою по 500-700 р. Розмір грона може досягати і 1,5 кг при правильному догляді за рослиною. Ягоди щільно прилягають один до одного, тому пустот не утворюється. Колір ягід буває різним: рожевим, чорним і червоним. У Оригіналу є кілька підвидів, і в залежності від нього визначається колір шкірки. Смак однаковий у всіх підвидів – він насичений, солодкий. Кислоти в м’якоті і соку практично не міститься, загальна кислотність становить 5 г на л. Цукру представлені в помірному обсязі, нудотності по смаку не відчувається, вміст цукрів – 20 %.

На замітку!Ягоди Оригіналу мають довжину до 2,5-3 см і масу 5-7 р.

Використовувати зібраний урожай можна для різних цілей: ягоди універсальні. В основному їх з’їдають, через солодкого смаку вони довго не залежать в холодильнику. Виноград годиться для виробництва домашнього вина, варення, джему, конфітюру. Зібраний урожай здатний зберігатися до декількох тижнів, але тільки при зниженій температурі. Оригінал вирощують для продажу, ягоди нормально переносять транспортування, зберігають товарний вигляд і не виділяють сік.

Кущ розростається стрімко, тому Оригінал треба садити з запасом вільного місця. Висота дорослої рослини становить не менше 5 м З кожного боку має бути мінімум за 2 м відстані від інших насаджень. На кущ задають навантаження в 35-40 вічок, це вважається оптимальною величиною. При такій кількості вічок на одному пагоні утворюється 1-2 грона, а показник вызреваемости становить 70-80 %. Сорт вважається самоопылительным.

Оригінал володіє підвищеною стійкістю до вірусів, рідко хворіє. З віком імунні якості культури трохи слабшають. Для підтримки імунітету агрономи рекомендують проводити обробку 2-3 рази в сезон фунгіцидними засобами. Обробку проводять навесні і восени, коли пагони ще не почали активізуватися і цвісти.

До достоїнств Оригіналу відносять:

• хороші смакові якості ягід;
• об’ємні апетитні грона;
• підвищена стійкість до хвороб;
• можливість живцювання;
• висока врожайність.

Головним негативним моментом у вирощуванні називають надмірне утворення пасинків біля головного куща. На пасинках починають визрівати нові ягоди, які забирають частину сил від основного врожаю. Всі пасинки ще до початку цвітіння обрізають або обривають. Другий недолік Оригіналу – опадання ягід. Це може статися навіть при несприятливих погодних умовах, наприклад, при раптових осінніх заморозках.

Термін і умови для посадки

У більшості випадків Оригінал саджають навесні, в середині квітня. Весняна посадка краще весняної з кількох причин:

• грунт добре зволожити:
• рослини не замерзнуть;
• адаптація пройде м’яко.

Осінню посадку обирають жителі південних районів. Зима на півдні триває в плюсовому температурному діапазоні, тому з культурою нічого не трапиться. До ґрунті Оригінал не вибаглива, росте практично в будь-якій землі, але не защелоченной. Рівень ґрунтових вод на ділянці має бути не більше 1,5 м.

Саджанець перед посадкою на кілька хвилин занурюють у добавку, стимулюючу зростання рослини. Вона додасть сил і допоможе культурі швидко зміцніти, освоїтися на новому місці. Після посадки потрібно утрамбувати грунт, щоб у ньому не було порожнеч. Беруть землю руками і поливають водою. Норма витрати при поливі – 2 відра на один саджанець.

Особливості догляду

Правильний догляд за культурою визначає показник і якість майбутнього врожаю. За виноградом потрібно стежити, чи не пускати його зростання на самоплив. При вирощуванні дотримуються кількох простих правил:

• проводять обрізку пагонів. Визначають плодоносні пагони і зрізують з них по 8-12 зайвих вічок. Місця зрізу припікають марганцівкою або перекисом, щоб захистити рослину від попадання інфекції;
• нечасто поливають. Винограду цілком вистачає 1-2 поливів за весь місяць. Поливають рослини під корінь, листя зрошувати не потрібно;
• мульчують землю. Для мульчування беруть лісовий мох, підійдуть почорнілі тирса;
• підгодовують органічними або мінеральними (калійними, фосфорними) добривами.

Увага!Використовувати добавки необхідно, коли рослині виповниться 2 або 3 роки.

Підготовка до зими

Оригінал переживе нічні заморозки без укриття, якщо температура не буде нижче 5 градусів. Як тільки в регіон приходить похолодання, рослини готують до зимівлі. Зрізають зелене листя і більшу частину пагонів з кущів. Лозу прибирають з опори, а землю мульчують тирсою. На рослину складають у 2-3 ряди гілки лапотника і прикривають зверху конструкцію руберойдом, шифером або плівкою. Навесні конструкцію розбирають, лозу обрізають і кріплять до шпалері або іншої опори.

Відгуки садівників

Оригінал отримав безліч хвалебних відгуків. З ним рідко зустрічаються проблеми, але вони швидко вирішуються і більше не турбують. Сорт підійде для вирощування навіть початківцям виноградарям.

Аліна:

«Я вирощую 2 підвиди Оригіналу: чорний і білий. Вони обидві смачні, чорний трохи солодше білого, на мій погляд. Врожайність продовжує радувати, хоча рослинам вже за 5 років. Якість ягід не знижується, залишається на гідному рівні. З мого досвіду раджу залишати на кущі не менше 50 діючих вічок. З кожного втечі навесні я прибираю по 10 очок, кущ помітно розвантажується. В результаті ягоди дозрівають швидше і краще».

Олеся:

«Займаюся розведенням оригіналу понад 6 років. З усього терміну 3 роки вирощую його на продаж, а для себе теж вистачає. На ринку його швидко розбирають з-за смаку і красивого зовнішнього вигляду. Для рясного плодоношення підживлюю виноград 3-4 рази за весь сезон сірчанокислим калієм з додаванням суперфосфату. Змішую по столовій ложці добрив на відро води й поливаю рослини під корінь. Після поливу намагаюся рихлити землю для насичення киснем».