Загальновідомо, що російські городники в останні десятиліття воліють вирощувати гібриди помідорів, а не чисті сорти. Любителі-городники знають, що гібриди, порівняно з сортами, більш врожайні, не пред’являють підвищених вимог до догляду за ними, стійкі до цілого ряду небезпечних хвороб і відрізняються також, чудовим смаком і хорошими товарними якостями. Одним з таких надійних гібридів є томат Мазаріні, опис сорту, фото, відгуки про нього наводяться в даній статті.
Опис сорту
Мазаріні – томат, який був виведений вітчизняними селекціонерами, районований в регіонах, де переважає помірний або теплий клімат. Його з однаковим успіхом можна вирощувати в теплиці та на відкритих городніх грядках. Якщо дотримуватися правильної технології обробітку, дозрівання помідорів Мазаріні відбувається через 105-120 діб після появи сходів. Збір урожаю триває до перших заморозків.
Великі, химерної форми, смачні червоно-рожеві плоди сорти томата Мазаріні F1 зробили його дуже популярним у Росії та деяких інших країнах.
За поширеністю цей гібрид входить в першу п’ятірку з усіх культивованих сортів і гібридів. Цей показник говорить про те, що томат Мазаріні за характеристикою і опису сорту дійсно є одним з кращих.
Характеристика плодів, куща, відмінні риси
Судячи з відгуків і описом, помідор Мазаріні дає досить великі плоди, що можна побачити на представленому фото.
Маса плодів на нижніх кистях дорівнює 650 грам, на інших кистях їх вага в 2 рази менше. Структура м’якоті м’ясиста, щільна. Зрілі плоди наділені яскравим червоним забарвленням, чудовим смаком.
Нижче наводяться додаткові характеристики, властиві плодам даного гібрида:
- форма плоду незвичайна, з загостреною носовою частиною, нагадує ягоду полуниці;
- м’якоть плоду м’ясиста, підходить для приготування салату;
- оболонка плоду дуже міцна не дозволяє помідорів розтріскуватися;
- гарне сполучення з іншими продуктами, що дозволяє застосовувати їх при приготуванні великого переліку страв;
- відмінна транспортабельність, лежкість плодів;
- томати добре дозрівають при достатньому освітленні в період зберігання.
Соуси, приготовлені з томатів даного сорту, виходять особливо смачними. В консервованому вигляді смак помідорів Мазаріні освіжаючий, з легкою кислинкою.
Кущі томату Мазаріні детермінантні, з обмеженим ростом, сильнорослі. Висота куща може бути досить великий, потрібна підв’язка. Облистяність рослини середня. Листя яскраво-зеленого кольору, за формою перисто-розсічені.
У період вегетації на стеблі гібрида постійно відростають кисті і бічні пагони. Квітки жовті. Для дозрівання перших плодів потрібно приблизно 115 діб з дня появи сходів.
Врожайність
Врожайність гібрида задовольняє найвимогливіших овочівників. З кожного куща дачники збирають 3-3,5 кг плодів. При рекомендованої щільності посадки гібрида – 4-5 кущів на 1 м2, можна зібрати 13-15 кг помідорів. У тепличних умовах рівень урожайності може бути вище.
Плоди Мазаріні універсальні за призначенням, їх вживають:
- в свіжому стані;
- смаженими;
- тушкованими;
- фаршированими;
- у вигляді томатного соку;
- кладуть в рагу, супи, запіканки.
Великі розміри плодів не дозволяють їх засолити в банках, вони не проходять через шийку.
Переваги і недоліки
Томат Мазаріні наділений перевагами і недоліками.
Переваги Мазаріні:
- відмінна врожайність;
- можливість успішного вирощування в теплиці та на городньої грядці;
- відмінні смакові якості;
- красивий зовнішній вигляд плодів;
- стійкість до коливань температури, вологості;
- здатність кущів протистояти небезпечним хворобам культури;
- універсальність плодів у застосуванні;
- химерна форма плодів;
- невимогливість кущів до догляду;
- великі плоди;
- розтягнутий період плодоношення;
- високі кущі.
Важливо! Рівень врожайності і смак плодів знаходяться в прямій залежності від інтенсивності сонячного освітлення. У похмуру погоду обидва показники мають тенденцію до зниження.
Деякі городники відзначають, що в окремі сезони кущі Мазаріні сильно страждають від нападу шкідників. Своєчасними обробками кущів інсектицидами можна швидко вирішити цю проблему.
Хвороби і шкідники
Овочівникам завжди цікаво, як новий гібрид зможе протистояти хворобам і шкідникам. Помідори гібрида Мазаріні наділені достатньою стійкістю проти поширених хвороб сімейства Пасльонові. Вкрай рідко вони хворіють такими захворюваннями:
- тютюнова мозаїка;
- фітофтороз;
- фузаріоз;
- сіра гниль.
Однак проти шкідливих комах у гібрида Мазаріні ніякої стійкості не виявлено. Томат може дивуватися попелиць, слимаками, павутинним кліщем.
Посадка і догляд
Гібрид Мазаріні не вимагає якогось особливого догляду, досить своєчасно виконувати всі технологічні роботи, передбачені для будь-якого сорти томата.
Посів насіння, вирощування розсади
Мазаріні рекомендується вирощувати через розсаду. Посів насіння на розсаду треба планувати на другу половину лютого. Грунт для вирощування розсади готується так:
- беруть 1 частину городньої землі;
- змішують її з таким же об’ємом перегною;
- додають трохи золи, піску;
- компоненти ретельно перемішують.
Важливо! Кислотність отриманого ґрунтового складу повинна мати показник близький до нейтрального.
Підготовка і посів насіння
Придбані в спеціалізованих магазинах насіння до посіву слід перевірити на схожість простим способом:
- занурюють насіння в холодну воду на 30 хвилин;
- через півгодини перевіряють стан насіння;
- більша частина насіння потоне в воді – її залишають для посіву;
- частину насіння спливе – їх викидають.
Якісне насіння піддають знезараженню – ввечері замочують у слабо-рожевому розчині марганцівки. Вранці насіннєвий матеріал виймають з розчину, прополіскують у чистій воді, трохи просушують.
Насіння Мазаріні сіють на глибину 0,5-0,7 см, грунт зверху зволожують пульверизатором.
Щоб прискорити появу сходів, ящики з розсадою накривають плівкою, встановлюють в тепле темне місце.
Вирощування розсади
З появою стартових сходів, плівку з ящиків знімають і забезпечують сіянцям освітлення. У похмуру погоду слід включати доосвітлення рослин.
Розсаду вирощують при певній температурі:
Час доби | Температура, градусів |
ніч | 18-20 |
день | 22-27 |
Поливати розсаду слід помірно, кожен наступний полив треба робити, коли грунтосуміш просохне.
У фазі 2 справжніх листків розсаду пікірують, даючи сіянцям більше простору. Пікіровку роблять в окремі горщики, одночасно проводять підживлення рідкими органічними добривами.
За 2 тижні до планованої висадки сіянців на городні грядки їх гартують, виносячи на відкрите повітря – спочатку на невеликий відрізок часу, в кінці процедури – на весь день.
Щоб виростити здорову, повноцінну розсаду, потрібно приблизно 55-60 діб.
Посадка
Садити розсаду в овочеві грядки слід тоді, коли зникнуть нічні заморозки, а ґрунт на глибині 10 см прогріється до +17 градусів. У більшості регіонів Росії цю роботу виконують на стику травня і червня. Посадка розсади в теплицю допустимо виконувати на 20 діб раніше, ніж у відкритий грунт.
До висадки сіянців, грунт на ділянці слід добре підготувати, зробити лунки таким чином, щоб на 1 м2 доводилося 3-5 рослин. У кожну лунку до посадки додають по 1 ст. л. нітрофоски.
Висаджену розсаду слід рясно полити.
Полив, підживлення
Перший раз висаджену розсаду поливають через 10 днів після її розміщення на постійному місці. При сухій погоді – раніше. Далі полив проводять у міру підсихання грунту.
Полив проводять відстояною водопровідною водою. Потрібно уникати перезволоження грунту, особливо в період інтенсивного росту рослин.
Через добу після зволоження, бажано рихлити землю під кущами для забезпечення коренів томатів повітрям. Хворі і всохлі листя слід негайно видаляти.
На кожен кущ, при поливі, витрачається приблизно 2 літри води. Частота поливів не більше 1-2 разів на тиждень (сухий, спекотний рік полив проводять частіше). Найкращий час для поливу – ранок або вечір.
На сезон бажано запланувати 3-4 підживлення томатів мінеральними і органічними добривами. Починати підгодівлі потрібно після періоду цвітіння, продовжувати до тих пір, поки зав’язуються плоди.
Формування куща, пасинкування
При вирощуванні томату важливо проводити формування куща, підв’язку і пасинкування. Щоб отримати гідний урожай, треба володіти знаннями про те, як формувати кущі Мазаріні і нормувати кількість плодів на рослині.
Рекомендується:
- виконувати підв’язку томатів до кілків або шпалер, коли їх висота досягне 40 см;
- не давати рости бічних втеч, поступово видаляти листя, залишаючи лише головний стебло з кистями;
- нормувати кількість плодів на рослині, залишаючи на кожному кущі 5-6 кистей;
- сприяти запиленню томату, можна постукуванням паличкою по шпалер, до яких він прив’язаний.
Захист від хвороб, шкідників
В процесі вирощування томат Мазаріні може постраждати від деяких хвороб і шкідників. Зазвичай це відбувається при порушеннях технології вирощування культури, з-за чого рослини послаблюються, втрачають імунітет.
Хвороби помідора
Частіше інших зустрічаються такі захворювання:
- фітофтороз – симптомом є виникнення плям темного кольору на листках і плодах;
- сіра гниль, що супроводжується бактеріальною цвіллю на стеблах;
- тютюнова мозаїка, що супроводжується скручуванням листових пластин з наступним висиханням;
- чорна ніжка, в результаті якої виникає перетяжка у розсади в районі кореневої шийки.
Щоб перешкодити появі цих захворювань, важливо проводити перелік профілактичних заходів:
- обприскування рослин протигрибковими засобами;
- використання народних засобів для профілактичних обприскувань;
- висадка між рядами томату таких рослин, як м’ята, часник, цибулю.
Шкідники
Томати можуть постраждати від навали попелиці, павутинних кліщів, слимаків, трипсів. Проти попелиць і трипсів більшу ефективність показують препарати:
- Анарин;
- Биотлин;
- Іскра.
Придушити розвиток павутинних кліщів можна методом обприскування кущів одним з наступних засобів:
- Аполло;
- Актеллік;
- Іскра-БІО;
- Акарин.
Слимаків відловлюють пастками або вручну.
Помідор Мазаріні – відмінний гібрид для вирощування на власних ділянках. Він досить урожайний, плоди гарні, відмінного смаку.
Відгуки
Саджу Мазаріні в теплиці вже 2 роки. Неймовірно смачні помідори – м’ясиста м’якоть, смак чудовий. Розмір дуже великий, але потрібно підгодовувати і знімати з куща достигаючі плоди вчасно, тоді маса до 500 грам. Без підживлень 260-350 виходять. Прекрасний сорт для салатів. Зустрічала в інтернеті думка, що Мазаріні – сорт, можна збирати насіння. Перевірила по держреєстру – гібрид, тому не ризикую насіння збирати, купую кожен рік.
Людмила
Вирощую цей гібрид в теплиці. Помідори величезні за розміром, причому майже всі на кущі. М’якоть м’ясиста, незважаючи на тепличні умови. Врожайність висока. По вирощуванню проблем не помічала, стійкість до хвороб середня. Рекомендую спробувати, якщо не знайомі з сортом.
Олександра Миколаївна
Великі, смачні помідори для салатів чудово підходять, вирощую сорт в теплицях та відкритому грунті. М’якоть приємна, без зайвої кислоти, але бувають прожилки у підстави, потрібно вирізати. Гібрид в агротехніці веде себе зазвичай, не вимагає особливого догляду. Не годиться лише для консервації – занадто великі плоди.
Лідія Іванівна
Дуже ранній, невибагливий гібрид. Вирощую 2 роки. Дуже подобаються плоди вирівняні, великі, гарного червоного кольору. М’якоть солодка, м’ясиста, ароматна. Висока врожайність. Насіння відносно дорогі, але коштують свою ціну.
Валентина