Сушка солоного тіста в домашніх умовах
Незвичайне виріб, зліплене дитячими руками можна зберегти на пам’ять, якщо правильно висушити виріб.
Сушка тесту на батареї
Сушка тіста в духовці
Існує кілька варіантів сушіння тіста:
- В розігрітій духовці. Лист необхідно застелити пергаментом для випічки і покласти фігурки. Відправити сушитися в духову шафу при 80 градусах на 60 хв. Важливий момент – дверцята духовки слід тримати прочиненими.
- Сушка на сонці. Більш довгий, але природний процес займає 3-4 дні. Для цього виріб покласти на дерев’яний або пластиковий піднос і стежити, щоб не було дощу.
- Висушування на батареї (відмінний спосіб в зимовий час року). Форму викласти на папір і залишити на батареї на 2-3 дні.
Якщо основа вироби – тісто на основі борошна чи крохмалю, то сушка гарячим повітрям здатна зробити фігурку більш міцною і захистити від потріскування. Але, якщо дитиною використовувався їстівний пластилін (на основі зефіру і цукру) – сушіння рекомендується при кімнатній температурі і на рівній поверхні.