Як зберігати тісто для ліплення
Оптимальний період зберігання домашнього тесту становить у середньому 30 днів. Якщо в рецептуру ввести лимонну кислоту (або сік лимона), то термін збільшиться ще на 2-3 тижні.
Правильний спосіб зберігання, щоб тісто залишалося свіжим і м’яким – загорнути кожен шматочок (якщо маса різнобарвна) в харчову плівку або упакувати в баночки з-під йогурту з щільною кришкою. Головне завдання – не допустити випаровування вологи і утворення скоринки. Упаковане тісто необхідно тримають на холоді при температурі +5 градусів (нижня частина холодильника).
Ліплення з тіста – чудовий спосіб урізноманітнити дозвілля дітей, що підходить навіть для далеких подорожей. Змайструвати поїзд або літак своїми руками під час поїздки буде набагато цікавіше і корисніше дитині, ніж дивитися мультики з екрану телефону.