Час збирати урожай
Зовнішній вид стиглого плоду включає горбки і ледь помітні білі смуги. Незважаючи на те, що плодоносіння триває до холодів, не зволікають зі збором врожаю. Завдання – дбайливо відірвати зелений огірок від гілки. Батоги пошкоджувати не можна. Не рекомендують не перетримувати урожай на гілках. Великий ризик втратити гастрономічні характеристики овоча.
Інші рекомендації:
- активний збір врожаю прискорює формування нових зав’язей;
- вчасно зібраний плід має приємний смак;
- зібраний урожай викладають в один ряд для зберігання в ящику;
- не можна мочити зібрані огірки відразу після зняття з куща;
- для транспортування або тривалого зберігання вибирають найбільш міцні овочі.
Середня тривалість зберігання становить від трьох до трьох місяців. На всьому протязі зазначеного терміну проводять регулярний огляд хрусткого овоча.