Плоди агрусу – що собою представляють, на який рік плодоносить агрус і скільки живе рослина

Агрус радує щедрим урожаєм ароматних і смачних ягід, з яких зазвичай роблять варення, джеми, компоти. У країнах Західної Європи плоди агрусу знайшли більш широке застосування в кулінарії. Наприклад, в Англії люблять вино з ягід, а у Франції з них готують соуси, супи, сиропи, гарніри до дичини.

Щоб отримати урожай для таких ласощів, слід уважно поставитися до посадки та догляду за рослиною, а також вивчити деякі нюанси його розвитку. У статті розглянемо, на який рік після посадки плодоносить аґрус, тривалість життя чагарнику, а також його врожайність.

Ботанічний опис плода агрусу

Аґрус – чагарникова плодова рослина, яке повсюдно розводять на садових ділянках. Нерідко дичавіє і поширюється в лісах.

Довідка. Цікаві назви культури в різних країнах – товстун, північний виноград, гусяча ягода.

Цікаве:  Огірок Смарагдові сережки f1: відгуки і фотографії, опис сорту, посів,вирощування і догляд

Плід аґрусу залежно від сорту рослини має різні характеристики:

  • Форма овальна, округла, майже куляста.
  • Колір зелений, жовтий, червоний, фіолетовий (до майже чорного).
  • Поверхня ягоди гладка або з опушенням. Добре помітні жилки.
  • Вага від 2 м (для дрібноплідних сортів) до 20 м (для великоплідних).
  • Довжина до 12 мм, у великоплідних сортів бувають ягоди по 30-40 мм
  • Смак солодкий, кисло-солодкий, солодко-кислий. Залежно від сорту в смаку можуть відчуватися медові нотки (Зелений дощ), нотки чорної смородини (Африканець).

Цвіте рослина в травні. Плоди дозрівають через 2-2,5 місяці – в липні-серпні.

Дозрівання ягід відбувається одночасно, однак урожай можна збирати протягом місяця. Плоди не обсипаються, навіть коли досягають біологічної зрілості.