Підгортання болгарського перцю – один з обов’язкових агротехнічних прийомів, хоча про доцільність його проведення йдуть суперечки. Є думка, що підсипка землі до стовбурів може призвести до їх загнивання, це спричинить швидку загибель молодих і дорослих, зрілих перців. З іншого боку, вже давно помічено, що процедура допомагає збільшити врожай і зміцнити імунітет кущів. Треба підгортати перець і як правильно це робити, щоб не нашкодити рослинам.

Користь і шкода від підгортання

Приховування нижній частині стебел перцю землею не тільки допомагає поліпшити зростання, підвищити врожайність, але і спростити догляд за кущами. Рослина вимоглива до температури і вологості грунту, а невелика, мичкувата коренева система розташована близько до поверхні ґрунту. Навіть незначне оголення кореня на короткий термін може призвести до зупинки розвитку і загибелі кущів. Яку користь приносить підгортання:

• волога довше зберігається в грунті;
• поліпшується доступ кисню і добрив до коренів;
• створюється оптимальне середовище для життєдіяльності корисних мікроорганізмів (впливають на розвиток рослин, захищають їх від хвороб);
• коренева система захищена від різкого похолодання;
• стебла стійкі до поривчастому вітрі.

Увага!Плюс підгортання ще в тому, що в процесі підсипання землі легко прибирати бур’янисті трави. Грядки з окученными кущиками виглядають охайно.

У закритому грунті для перцю спочатку створюють ідеальні умови – готують пухку, влагоемкую, проникну, живильну землю, підтримують оптимальний мікроклімат. Рослини захищені від дощу, вітру, холоду, тому при посадці перцю в теплиці від підгортання краще відмовитися. З іншого боку, підняття землі забезпечує дренування грунту, але той же результат дасть звичайне розпушування. Думка про те, що вкривати нижню частину стовбурів не потрібно і у відкритому грунті теж можна назвати обгрунтованим, виділимо кілька аргументів проти підгортання:

• У рослини є коренева шийка (розмежування між тканинами кореня і стебла). Якщо при висадці розсади або підгортанні молодих кущиків сильно заглибити шийку, може спостерігатися пригнічення, а іноді і повна зупинка росту перцю, загнивання корінців або розвиток хвороб.
• Поверхневі корені легко пошкодити при підгортанні, особливо при щільній посадці кущів або вузьких міжряддях. Механічні пошкодження негативно позначаються на рості і є вікном для інфекцій.
• Розпушування і підняття верхнього шару землі провокує проростання сплячих насіння бур’янів, а в ситуації, коли перці присипають грунтом, засміченою корнеотпрысковыми травами, вони швидко розростуться, укриють всі грядки.

Варто враховувати, що продовження терміну затримки вологи в грунті не завжди корисно. Наприклад, в затяжну дощову погоду вода буде застоюватися на грядках, це спровокує загнивання кореня і стебла, призведе до розвитку хвороб. Однак жодних проблем не виникне, якщо правильно підібрати інструменти і терміни для підгортання, а також діяти чітко за правилами.