Люцерна: корисні властивості для людини, шкода для організму, хімічний склад, застосування, як пити, відгуки лікарів

Корисні властивості люцерни для людини, в першу чергу, стосуються імунітету і судинної системи. З давніх часів її застосовували в лікувальних цілях на Кавказі, в Китаї та Персії. На сьогоднішній день люцерну використовують в якості цінного компоненту біологічно активних добавок.

Як виглядає і де росте люцерна

Люцерна являє собою кормове рослина, відноситься до сімейства Бобових. У народі її також називають медункой або буркунчиком. Люцерну відносять до категорії поликарпических рослин. Вона відрізняється багаторазовим плодоношенням і цвітінням. Рослина має потужну кореневу систему і гіллясті стебла, що забезпечує їй відмінну стійкість. У висоту вона може досягати 1,5 м. Колір пелюсток змінюється, залежно від сорту. Він буває білим, рожевим, жовтим або синім. Плоди являють собою боби бурого відтінку.

Медунка росте на всіх континентах, при помірному кліматі. Своє поширення вона одержала в Мідії, а надалі з’явилася і в Греції. Спочатку рослину вирощували в якості корму для коней. Саме тому його називали «кормом з Мідії». Найчастіше люцерна зустрічається на узліссях лісу, узбережжях озер і річок. Фото рослини люцерна можна побачити нижче:

Процес плодоношення лікувального рослини відбувається в серпні
Зауваження! Антиоксидантні властивості рослини дозволяють використовувати його для лікування паразитарних захворювань.

Види люцерни

У природі налічують понад 100 різновидів рослини. Існують як дикорослі, так і культурні типи люцерни. У медичних цілях використовують далеко не всі різновиди. До найбільш поширених видів люцерни посівної відносяться серповидна (жовта), синя, хмелеподібна, гібридна, сорт «Фея».

Хімічний склад люцерни

У складі люцерни міститься безліч вітамінів і мінеральних речовин. Найбільшою кількістю корисних властивостей відрізняються суцвіття і молоді паростки рослини. Їх використовують не тільки в лікувальних цілях, але і приймають їжу. Склад рослини представлений наступними компонентами:

  • харчові волокна;
  • амінокислоти;
  • флавоноїди;
  • сапоніни;
  • антоціани;
  • вітаміни груп PP, B, A, C, K і E;
  • макро — та мікроелементи (залізо, цинк, мідь, фосфор, кальцій, магній, селен, мідь, натрій, калій);
  • хлорофіл;
  • ефірні масла;
  • фітоестрогени;
  • жирні кислоти;
  • кетони;
  • алкалоїди.

Завдяки вмісту алкалоїдів, рослина має легкий седативний ефект. Це дозволяє використовувати її при порушенні сну і нервових розладах. Антоціани відрізняються антибактеріальними властивостями, а сапоніни регулюють нервово-імпульсну передачу від центральної нервової системи до м’язів.

Кетони здійснюють транспортування кисню і поживних речовин до клітин. За рахунок харчових волокон рослина має властивість нормалізувати роботу шлунково-кишкового тракту. Завдяки вмісту фітоестрогенів, його використовують у лікуванні гінекологічних захворювань. Хлорофіл у складі рослини забезпечує зміцнення судин, тим самим покращуючи кровообіг.

Від чого допомагає і чим корисна люцерна для людини

Люцерна широко поширена в нетрадиційній медицині. Її часто використовують в якості потужного кровоспинний і антиоксидантного засобу. Рослину можна використовувати і в рамках комплексної терапії. Крім того, воно дієво знижує холестерин і підвищує імунітет. Показання до застосування люцерни:

  • туберкульоз;
  • артрит і подагра;
  • простудні захворювання;
  • перепади артеріального тиску;
  • імунодефіцит;
  • відновлення після оперативного втручання;
  • грибкові інфекції;
  • шкірні ушкодження;
  • хвороби сечостатевої системи;
  • порушення травлення;
  • токсичне отруєння.

Серед корисних властивостей люцерни виділяють здатність очищати організм від шлаків і токсинів. Тому її нерідко використовують для якнайшвидшого відновлення після хвороби або хірургічного втручання. Крім того, корисна рослина ефективно справляється з паразитарними захворюваннями та їх ускладненнями.

Цікаве:  Перстач Ред Айс: опис сорту, посадка й догляд, вирощування нюанси

Люцерна має виражену послаблюючу і сечогінну дію

Корисні властивості люцерни для жінок

Лікувальна рослина вважається особливо корисним щодо жіночого організму. У ньому містяться поліненасичені кислоти і фітоестрогени, які позитивно впливають на роботу репродуктивної системи. Рослина здатна справлятися з ерозією і кульпітом. Його нерідко використовують і в косметичних цілях. Люцерна прекрасно усуває вугрові висипання і фурункульоз.

Під час вагітності рослина насичує організм вапняними речовинами, які необхідні для росту кісток і зубів дитини. В період лактації люцерна стимулює вироблення грудного молока. Під час менопаузи жінки використовують її для нормалізації гормонального фону та усунення характерних симптомів.

Важливо! Регулярне використання корисного рослини допомагає зміцнити нігті і волосся.

Корисні властивості люцерни посівної для чоловіків

Лікувальна рослина може входити до складу біологічних добавок, призначених для зміцнення чоловічого здоров’я. Вона спрямовує свою дію проти простатиту і імпотенції. Рослина має протинабрякові та протизапальними властивостями. Однак найбільш дієвим воно вважається на ранніх стадіях розвитку хвороби. У більш запущених випадках використовують медикаментозну терапію.

Цілющі властивості люцерни для дітей

Дітям відвар медунки дають для підвищення імунітету і зміцнення міцності кісток. Для цього достатньо 1 ч. л. корисного рослини в день. Потрібний ефект досягається шляхом заповнення вітамінно-мінерального запасу. Перед тим як використовувати лікувальний засіб, бажано проконсультуватися з педіатром.

Як приймати люцерну і способи приготування

У нетрадиційній медицині застосовують насіння, паростки, корінь і сік люцерни. У кожної форми лікарського засобу є певна схема прийому і свідчення. Щоб ліки вийшло ефективним, слід дотримуватися правила та рецептури приготування.

Настоянка

Спиртову настоянку часто використовують у лікуванні хвороб суглобів. Її застосовують для розтирань і приготування компресів. Внутрішній прийом настоянки показаний при безсонні і нервовому напруженні.

Компоненти:

  • 1 ст. л. порошку медунки;
  • 500 мл горілки.

Рецепт:

  • Сировина засипають в темну скляну пляшку і заливають горілкою.
  • Протягом 2 тижнів ліки наполягають в темному місці. 1 раз в 2-3 дні ємність необхідно струшувати.
  • Перед застосуванням засіб проціджують.
  • Прийом здійснюють по 10 крапель за півгодини до їжі.

Настоянку люцерни можна використовувати при наявності захворювань печінки

Чай

Чай з люцерни рекомендують пити для підняття імунітету і як омолоджуючого дії. Він має бадьорить і тонізуючою властивостями. Крім того, чай відмінно втамовує спрагу і має приємними смаковими якостями.

Інгредієнти:

  • 2 ст. л. люцерни;
  • 500 мл води.

Етапи приготування:

  • Сировина засипають в чайник і заливають крутим окропом.
  • Ємність закривають кришкою і залишають на 15 хвилин.
  • Після настоювання напій розливають по чашках. За бажанням можна додати в нього мед.

У чай медунки за бажанням можна додавати лимон або цукор

Відвар

Рослинний відвар відрізняється цілим комплексом корисних властивостей. Він поповнює запас вітамінів і мінеральних речовин, тим самим зміцнюючи імунітет. Одночасно з цим стабілізується тиск нормалізується процес травлення.

Компоненти:

  • 100 г люцерни;
  • 500 мл води.

Процес приготування:

  • Сушене рослину заливають водою і ставлять на вогонь.
  • Після закипання лікувальний засіб тримати на повільному вогні 10 хвилин.
  • Після зняття з плити відвар остуджують, а потім проціджують.
  • Прийом здійснюють по 80-100 мл 3 рази на день.

Корисний відвар люцерни можна використовувати в цілях прискорення схуднення
Рада! Курс лікування люцерною повинен тривати не більше 1 місяця. Після перерви лікування можна продовжити.

Цікаве:  Актинідія Коломікта - сорти рослин, посадка і догляд

Застосування люцерни в народній медицині

Користь і шкода люцерни для організму часто обговорюються прихильниками народного лікування. Згідно зі статистикою, корисних якостей у рослини набагато більше, ніж негативних. Завдяки великій кількості корисних властивостей, воно допомагає впоратися з масою захворювань і запобігти їх розвиток.

Як приймати люцерну при цукровому діабеті

Лікарські властивості люцерни роблять її ефективною щодо цукрового діабету. Вона славиться здатністю регулювати рівень глюкози в крові. При цукровому діабеті використовують рослинний відвар. Разова доза становить 60 мл здійснюють Прийом 2-3 рази на день. Корисний відвар потрібно пити невеликими ковтками остуженном вигляді.

Від суглобових і м’язових болів

Для купірування больового синдрому в м’язах і суглобах вживають спиртову настоянку. Разова доза становить 10 крапель. Перед прийомом засіб розводять водою. Настоянку потрібно пити за 20-30 хвилин до їжі. Додатково хворі місця необхідно протирати настоянкою 1 раз в день.

При геморої

Люцерна лікує і геморой. В цьому випадку використовують трав’яний відвар. Його додають під час прийняття ванн. Процедура дозволяє знизити інтенсивність больових відчуттів і купірувати запалення. Лікування проводять до моменту повного зникнення симптоматики.

Люцерна для зниження холестерину

Головна користь паростків люцерни полягає в зниженні рівня шкідливого холестерину. Це дозволяє попередити розвиток атеросклерозу шляхом руйнування холестеринових бляшок. З паростків необхідно приготувати сік. Його приймають по 2 ст. л. 3 рази в день.

При шкірних захворюваннях

Серед корисних властивостей пророщеної люцерни виділяють здатність прискорювати регенерацію тканин і усувати вогнище запалення. Саме тому рослину використовують для лікування шкірних захворювань. Відвар приймають всередину по 2 ст. л. і наносять на уражені ділянки точково.

Увага! Так як медунка невибаглива рослина, її можна вирощувати на садовій ділянці.

Люцерна при анемії

Анемія розвивається при нестачі гемоглобіну в крові. Для відновлення його запасу приймають відвар медунки. Для приготування напою беруть по 1 ч. л. хвоща, зеленої кропиви та паростків люцерни. Корисні властивості розкриваються при витримуванні трав’яної суміші протягом 5 хвилин. Готове ліки приймають по 100 мл 1 раз в день. Вже через тиждень прийому лікарського засобу стан хворого стабілізується.

Застосування в косметології

До корисних властивостей кореня люцерни відносять здатність омолоджувати шкіру. Він підходить для будь-якого типу шкіри. Перед застосуванням кореневу частину сушать і подрібнюють до стану порошку. З готової суміші роблять лікувальні маски. Крім головного компонента, в них додають масла і трав’яні відвари. Такі маски використовують для усунення перших ознак старіння і вирівнювання рельєфу шкіри.

Лікувальну рослину можна використовувати для усунення вугрової висипки

З рослинної відвару роблять кубики льоду, які використовують для протирання шкіри. Вони перешкоджають появі перших вікових змін. Позитивний вплив рослинний відвар впливає і на стан волосся. Його використовують в якості ополіскувача після процедури зминання. Це дозволяє позбутися від лупи і нормалізувати вироблення шкірного сала. Втирання складу в шкіру голови сприяє запобіганню випадання волосся.

Застосування в кулінарії

Завдяки вираженій користь, мікрозелень люцерни користується попитом і в кулінарії. Листову частину рослини застосовують для приготування салатів і супів. Особливо корисними вважають пророщені паростки. Їх часто використовують для приготування начинки буріто. Вони також відмінно гармонують з м’ясом і овочами. З них виходять відмінні котлети і запіканки.

Цікаве:  Диморфотека: вирощування з насіння, садіння і догляд у відкритому грунті

Застосування насіння люцерни поширене при виготовленні випічки. Їх подрібнюють до порошкоподібного стану і змішують з борошном. Сік рослини використовують для виготовлення вітамінних коктейлів. Його змішують з водою та іншими напоями.

Корисні властивості люцерни для грунту

Користь люцерни для людей полягає і в тому, що її можна використовувати як сидерат. Цим терміном називають рослини, які вирощують спеціально для удобрення грунту. Сидерати насичують її мінеральними речовинами та азотом, а також перешкоджають росту бур’янів. Функції люцерни будуть відрізнятися, в залежності від типу грунту. Глинистий грунт рослина розпушує, а піщану, навпаки, зміцнює. Іноді лікувальну рослину використовують для приготування рідкого добрива. Воно бореться з закислением грунту і насичує її фосфором.

Протипоказання до застосування люцерни

Крім лікувальних властивостей, трава люцерна має і протипоказання. До них відносяться:

  • індивідуальна непереносимість;
  • червоний вовчак;
  • загострення хронічних хвороб ШЛУНКОВО-кишкового тракту;
  • вагітність.

Слід пам’ятати, що лікувальна рослина можна використовувати спільно з імунодепресантами та оральними контрацептивами. Воно знижує їх ефективність. Надмірне вживання трави може спровокувати порушення амінокислотного балансу в організмі. Це сприяє розвитку симптомів токсичного отруєння. Для їх усунення проводиться відповідна терапія.

Зауваження! Завдяки протимікробним властивостям, рослина нерідко використовують для обробки шкірних ушкоджень.

Збір і заготівля

Збір лікувального рослини шляхом скошування здійснюють в період цвітіння. Це відбувається на 50-60 дні після посіву. Після збору медунку поміщають в компост або використовують як корм тваринам. Зрізати потрібно не більше половини куща. Це необхідно для запобігання його загибелі.

Для застосування в якості лікувального засобу рослина сушать. Його розкладають на рівній поверхні в приміщенні з доброю вентиляцією повітря і захищеному від прямого світла. Також можна сформувати з рослини пучки і підвісити їх у вертикальному положенні. Сушене сировину слід зберігати в полотняних мішечках, забезпечуючи захист від вологи і сонячних променів. Також можна помістити люцерну в скляну ємність. Для зручності зберігання і використання її перемелюють до порошкоподібного стану. При дотриманні всіх умов люцерна зберігає свою користь протягом року.

Висновок

Корисні властивості люцерни для людини не піддаються сумнівам. Рослина містить в собі величезну кількість корисних речовин, надають сприятливий вплив на стан здоров’я. Але для купірування можливих побічних ефектів використовувати його слід з обережністю.

Відгуки лікарів про корисні властивості люцерни для людини

Калінін Петро Михайлович, андролог
Лікувальні властивості деяких видів трави люцерни дійсно дозволяють використовувати її для запобігання і лікування простатиту. Але перед його застосуванням все ж варто відвідати лікаря і проконсультуватися. Якщо проблема запущена, без медикаментозного лікування обійтися не вийде.

Лаптєва Олена Миколаївна, терапевт
Люцерна вважається потужним імуномодулюючим засобом. У ній міститься цілий комплекс корисних речовин. Я нерідко призначаю її в рамках комплексного лікування простудних захворювань. Але перед цим вкрай важливо виключити наявність протипоказань, оскільки при передозуванні трава викликає отруєння.

Прямушко Ірина Геннадіївна, гінеколог
Іноді я призначаю відвар люцерни своїм пацієнткам для проведення спринцювань. Додатково корисний напій можна вживати всередину. Він і правда частково справляється з різними запаленнями і новоутвореннями. Але використовувати його слід під контролем лікаря і тільки за наявності показань.