Листова капуста кейл — вирощування: підготовка ґрунту, посів насіння, перенесення в грунт, подальший догляд

Листова капуста кейл (калі) — рослина з родини Хрестоцвіті, яке використовують в кулінарії і ландшафтному дизайні. Ця різновид городньої капусти не формує качан, листя у неї махрові, стебло жорсткий. У їжу застосовують всі частини овоча, крім кочережки, так як вона дуже жорстка і гіркувата. Щоб отримати багатий врожай кале, важливо правильно вибрати місце для посадки, вчасно поливати і підгодовувати культуру.

Вирощування листової капусти кейл

Вирощують кучеряву капусту, або кале, насіннєвим і розсадним способами. Який би метод ні використовувався, важливо дотримуватися правила розведення та догляду.

Як виростити розсаду

Щоб не пошкодити саджанці капусти при пікіровці і перенесення на постійне місце, насіння відразу садять в окремі горщики або касетні ящики. Терміни посіву безпосередньо залежать від регіону. Починають її за 45-55 днів до запланованої висадки рослин в грунт.

Підготовка грунту й насіння

У першу чергу готують насіннєвий матеріал:

  • Занурюють насіння у воду, нагріту до +45…+50°C, на 20 хвилин.
  • Переміщують у холодну воду на 5 хвилин.
  • Витримують 20 хвилин в 1% розчині марганцівки.
  • Закладають насіння у вологу тканину на 2-3 дні для пророщування і прибирають в тепле місце.
  • Після появи паростків насіннєвий матеріал висаджують у завчасно підготовлені ємності з грунтом.

Правильний посів

Для вирощування саджанців листової капусти використовують готовий біогрунт або роблять суміш самостійно. Для цього з’єднують пісок, грунт з ділянки, перегній і торф у пропорціях 0,5:1:1:2. В якості добрива для знезараження на 1 відро ґрунту додають 3 ст. л. золи.

Насіння заглиблюють в грунт на 1,5 см, присипають землею і злегка пріхлопивать руками. Тару накривають харчовою плівкою або склом і прибирають в тепле місце до появи сходів.

Важливо! Щоб не загинули посіви, укриття щодня прибирають на 1-2 години для провітрювання.

Цікаве:  Огірок Балконне диво f1: відгуки, опис сорту, врожайність, запилення, стійкість до хвороб і шкідників

Для отримання здорової розсади її світловий день повинен становити 10-12 годин. Для цього включають додаткове освітлення. Температуру повітря підтримують близько +16°C.

Висадка в грунт

Ідеальне місце для листової капусти кейл — трохи блідий і сонячний рівна ділянка. Сприятливі сусіди і попередники для культури:

  • горох;
  • часник;
  • картопля;
  • огірки;
  • шавлія;
  • боби;
  • шпинат;
  • селера;
  • кріп.

Не можна висаджувати рослину після інших хрестоцвітих, буряка і редьки.

Підготовка грунту

Листова капуста, вирощена на кислому грунті, виходить гірка, з дрібним листям. Щоб нормалізувати кислотність, в грунт вносять 500 г доломітового борошна на 1 м2. Відповідний pH землі для культури — 5,5–6,8.

Ділянку перекопують, занурюючи лопату на повний багнет. Восени в грунт додають 3-4 кг перегною на 1 м2, навесні — комплексні мінеральні добрива (100 г на 1 м2). Зазвичай використовують «Фітоспорин», «Геру для капусти», «Калийфос N» і «Агриколу». Потім роблять невеликі лунки на відстані 30-40 см один від одного. Між рядами залишають 50-60 див.

Посадка

Розсада капусти кале готова до перенесення у відкритий грунт через 4-6 тижнів після посіву. У рослин висотою 8-10 см має бути 4 повноцінних листа.

Висаджують розсаду після того, як мине загроза заморозків, а повітря прогріється до +5°C. Алгоритм дій:

  • Зробити лунку такої глибини, щоб коренева система разом з грудкою землі з стаканчика повністю поміщалася в ній.
  • Внести суміш з деревної золи і глини в пропорціях 1:1.
  • Занурити в ямку саджанець разом з насіннєвими листочками.
  • Присипати землею і злегка утрамбувати.
  • Полити теплою водою.

Щоб капуста краще прижилася, грядки з нею накривають тепличною плівкою або спеціальним покривним матеріалом. Прибирають його через 5-7 днів.