Зелені добрива є ефективним способом безпечного поліпшення якості ґрунту та забезпечення її поживними речовинами. Їх використовують на фермах, овочевих і фруктових посадках, присадибних ділянках. Коли і які сіяти рослини сидерати кращі для городу, коли закопувати, як вирощувати, що краще вибрати – про це піде мова в даній статті.

Зелені добрива

Що ж таке сидерати і як їх використовувати?

Своєрідне зелене добриво для грунту створюється в результаті вирощування окремих видів рослин, а потім оранки (перекопування) врожаю зеленої маси, з покриттям її шаром грунту.

Рослини, використовувані як сидерати, повинні відповідати наступним характеристикам:

• мати короткий вегетаційний період;
• швидко виробляти велику кількість біомаси;
• володіти високою здатністю використовувати азот, взятий з повітря бульбочковими бактеріями, переводити в доступні для рослин форми інші поживні речовини ґрунту;
• відрізнятися невибагливістю до ґрунтових умов.

Бульбочкові бактерії – група грунтових бактерій порядку Rhizobiales, здатних зв’язувати неорганічний атмосферний азот. Це бактерії родів Rhizobium, Bradyrhizobium, Azorhizobium, Sinorhizobium і Mesorhizobium, що живуть у симбіозі з корінням бобових рослин.

Крім взаємозамінних груп, що належать до α-протеобактериям, симбіоз з рослинами також включає грампозитивні бактерії Frankia. На початку 21-го століття було виявлено, що кореневі бульбочки у бобових рослин також можуть бути сформовані бактеріями, що не належать до Rhizobiaceae. Це бактерії з групи Methylobacterium і Burkholderia.

Фото. Кореневі бульбочки на коренях різних рослин

Бобові рослини утворюють саме велике сімейство на Землі, що налічує близько 18 000 видів. Їх успіх, ймовірно, обумовлений симбіозом з бактеріями, що зв’язують атмосферний азот. Ці мікроорганізми мають здатність фіксувати вільний азот з повітря, завдяки чому вони забезпечують рослини азотом (40-80 кг N / га в рік). В результаті цього симбіозу рослини забезпечені азотом, якість і родючість ґрунту підвищується.

Тому найбільш важливою групою сидератів є види, що належать до сімейства бобові. Всього за сезон такі рослини вносять у середньому 4-8 г азоту на 1 м2 ґрунту (40-80 кг на га). Така кількість відповідає середньої річної дози внесення мінеральних азотних добрив при промисловому вирощуванні озимої пшениці, кукурудзи, картоплі, інших культур.

У список кращих сидератів входять:

• люпин,
• віка,
• сераделла,
• горох посівний,
• конюшина.

Також до них відносяться рослини з інших родин:

• фацелія,
• ріпак,
• гірчиця.

Від чого залежить ефективність симбіозу?

Надмірна хімізація посівів призводить до збіднення ґрунту бульбочковими бактеріями. Навіть використання протруювання насіння затримує швидкість росту штамів Rhizobium і Bradyrhizobium, зменшує кількість мікроорганізмів, розмір їх колоній.

Для максимальної ефективності симбіозу між бобовими рослинами і кореневими бактеріями, потрібно:

• обмежувати використання пестицидів;
• уникати забруднення грунту важкими металами;
• застосовувати мінеральні азотні добрива з бобовими сидератами не потрібно, вони пригнічують корисну функцію азотфіксуючих бактерій.

На симбіоз сидератів також негативно впливають присутність вірусів-бактеріофагів і деяких грунтових шкідників (наприклад, бульбочкові довгоносики – лат. Sitona), які пошкоджують кореневі бульбочки.

Фото. Довгоносик клубеньковый

Переваги сидератів

Сидерати збагачують ґрунт поживними речовинами. Діючи фітосанітарно і фитомелиоративно, вони позитивно впливають на фізичні та хімічні властивості ґрунту. В результаті покращують її продуктивність, підтримуючи і навіть підвищуючи родючість.

Користь сидератів полягає в наступних властивостях:

• забезпечення грунту поживними мінеральними і органічними речовинами;
• прискорення утворення гумусу (велика кількість вегетативної маси);
• поліпшення структури, фізичних властивостей ґрунту (вона стає більш пухкої, завдяки глибокої кореневої системи бобових);
• зменшення ерозії, вимивання поживних речовин (інгредієнти утримуються корінням сидератів);
• захист від висихання грунту (висока щільність рослин обмежує випаровування води з грунту);
• допомагає посів сидератів і від бур’янів (завдяки високій щільності посадки сидерати перешкоджають проростанню, розвитку бур’янів);
• підвищення мікробіологічної активності ґрунту.

Сидерати мають здатність покращувати фітосанітарний стан грунту, пригнічуючи розвиток личинок, нематод, шкідливих мікроорганізмів, комах.

Фітосанітарними видами є, наприклад, біла гірчиця або редька посівна, а також бобові, які глибше проникають у грунт і, таким чином, надають фітомеліоративне дію. Вони транспортують мінерали з глибоких шарів ґрунту, недоступних для більшості культур, наприклад, злаків.

Приклади фітосанітарного дії сидератів:

• Біла гірчиця, ріпак, редька – пригнічують розвиток нематод, дротяників, перешкоджають проростанню бур’янів.
• Гречка – гальмує розвиток личинок, проростання насіння бур’янів.
• Буркун – дуже стійкий до посухи. Ефективно відлякує гризунів в польових культурах. Медонос.

Як правильно вибрати вид рослини?

Сидерати можна саджати в саду, городі, до та після збирання основного врожаю. Це хороше рішення для окультурення порожньої землі та ефективного використання сівозміни. При правильному підборі рослин в залежності від грунтово-кліматичних умов і раціональних агротехнічних заходів можна значно підвищити родючість грунтів.

Важливо дотримуватися правила сівозміни, не висаджуючи рослини одного сімейства поспіль. Якщо озимий олійний ріпак є основною культурою, ярої олійний ріпак не сіють перед ним, так як це призводить до поширення грибкових захворювань (чорна гниль, капустяна кила). Той же принцип застосуємо до зерновим культурам.

Немає кращого сидерата – у кожного свої плюси і мінуси. Зелені добрива повинні бути адаптовані до:

• типу грунту,
• пори року,
• типу рослин, які будуть вирощуватись після них.

Для посушливих ділянок

Бобові рослини широко використовуються, як сидерати. Однак, не всі їх види варто сіяти (також як компонент суміші) в районах, де переважають посухи (якщо не очікується дощ). В посушливих умовах краще підійдуть:

• фацелія (сімейство Бурачникові);
• сераделла (сімейство Бобові).

В залежності від типу ґрунтів

Біла гірчиця і фацелія – хороші сидерати для всіх типів грунтів.

На легких грунтах, можна використати такі види сидератів:

• жовтий люпин,
• сераделла,
• кормовий горох,
• біла гірчиця,
• фацелія.

Таблиця. Суміші для легких ґрунтів

№	Склад суміші	Норма висіву, кг/га (г/сотку)
1.	люпин жовтий	140 (1400)
	сераделла	20 (200)
2.	люпин	120 (1200)
	сераделла	25 (250)
	гірчиця біла	6 (60)
3.	люпин	80 (800)
	фацелія	4 (40)
4.	серадела	40 (400)
	фацелія	5 (50)
5.	серадела	35 (350)
	гірчиця біла	35 (350)
6.	фацелія	5 (50)
	гірчиця біла	10 (100)

На середніх грунтах, можна використати такі види:

• люпин вузьколистий,
• віка ярова,
• кормовий горох (польовий горох),
• квасоля.

Таблиця. Приклади сумішей для середніх ґрунтів

№	Склад суміші	Норма висіву, кг/га (г/сотку)
1.	горох	100 (1000)
	яра вика	50 (500)
	соняшник	10 (100)
2.	горох	130 (1300)
	соняшник	15 (150)
3.	горох	100 (1000)
	люпин вузьколистий	140 (1400)
4.	люпин вузьколистий	100 (1000)
	яра вика	45 (450)
	горох	60 (600)
5.	боб російська	120 (1200)
	горох	40 (400)
	люпин	80 (800)

Сидерати для важких, глинистих ґрунтів:

• російська боб,
• яра вика,
• соняшник,
• горох.

Таблиця. Приклади сумішей для важких грунтів

№	Склад суміші	Норма висіву, кг/га (г/сотку)
1.	боб	90 (900)
	горох	60 (600)
	віка	50 (500)
2.	боб	100 (1000)
	горох	100 (1000)
	соняшник	15 (150)
3.	боб	120 (1200)
	віка	40 (400)
	соняшник	10 (100)

Вибір суміші

Зернові культури можна висівати одинично або в складі суміші. Ймовірність успіху використання зернових сидератів збільшується шляхом посіву суміші, наприклад, з 2-3 видів, особливо якщо агрометеорологічні умови в період вегетації виявляються несприятливими для одного з її компонентів.

Дата збору врожаю попередньої культури і тривалість вегетаційного періоду мають вирішальний вплив на вибір видів для суміші. При визначенні складу багатовидової комбінації вибрані компоненти повинні мати однакові вимоги до грунту і вегетаційний період.

Коли сіяти?

Посів рослин в основному залежить від конкретного виду. При виборі культури слід керуватися датою посіву, типом грунту, призначенням. Різні види сидератів можна вирощувати від двох до декількох місяців.

Можна сіяти з весни до осені різні сидерати (залежно від того, ярі або озимі). Зазвичай насіння висівають у другій половині літа – як другий культури після збирання основної.

Терміни посадки сидератів наступні:

• з липня до середини серпня висівають рослини, які будуть закопані восени (люпин, гірчиця);
• на рубежі серпня і вересня висаджують зимостійкі види, які перекопують навесні: жито, озима вика.

На додаток до видів, перерахованих вище, можна використовувати суміші в якості зелених добрив, наприклад:

• віка і російська боб,
• вика, овес, люпин.

Таблиця. Дати сівби для різних сидератів

Термін посіву	Культура
до кінця липня	жовтий люпин, боб російська.
до 5 серпня	капуста городня двулетняя, озимий олійний ріпак, яровий олійний ріпак, горох посівний, люпин вузьколистий, сераделла, весняна віка.
до 15 серпня	кормова редька, редька посівна, фацелія, гірчиця.

Як і коли закопувати?

Термін, коли закопувати сидерати, залежить від виду грунту і швидкості розкладання зеленої маси.

Правила такі:

• На важких, суглинних грунтах сидерати закопують восени. Розкладання і мінералізація рослинної маси в них відбувається повільніше, немає загрози вимивання поживних речовин з разложившейся органіки.
• На легких грунтах бажано залишати рослини на зиму і закопати їх ранньою весною. Ці грунти викликають більш швидке розкладання рослинної маси, що може викликати значні втрати поживних речовин внаслідок вимивання з верхнього шару грунту.

Сидерати в городі, незалежно від фізичних властивостей грунту, потрібно закопувати на глибину 10-15 см, перш ніж вони відцвітуть і стебла затвердіють. Тоді рослини будуть швидко розкладатися, і співвідношення азоту і вуглецю в біомасі буде найбільш сприятливо для утворення гумусу.

Глибина закопування сидератів також залежить від виду грунту:

• на глинистих грунтах, в яких розкладання рослинної маси відбувається повільніше, сидерати слід закапувати неглибоко;
• на легких ґрунтах – глибше.

Найпопулярніші види

Нижче представлені кращі рослини і терміни, коли сіяти сидерати, коли косити і закопувати.

Люпин

Люпин (Lupinus luteus) створює глибоку кореневу систему. Вид збагачує грунт азотом, має дуже довге коріння. Насіння висівають у нормі близько 150 г/10 м2.

Жовтий люпин (повільно зростаючий) і вузьколистий люпин (динамічний) часто зустрічаються в якості сидератів. Обидва види володіють декоративними якостями квітів, рекомендуються для використання в садах. Люпин можна сіяти в будь-якій частині саду, навіть на клумбах з квітами.

Жовтий люпин підходить для всіх ґрунтів, особливо слабких, піщаних. У перший період росту жовтого люпину потрібна волога земля. Потім корені виростають до 2 метрів вглиб землі, рослини стають стійкими до нестачі води.

Вузьколистий люпин підходить для всіх ґрунтів, але краще працює на більш багатих, вологих ґрунтах.

Морозостійкість: мінус 8 градусів за Цельсієм

Термін посіву люпину, косовиці

Операція	Дата
посів	з весни до осені
покіс	через кілька місяців після посіву, бажано в фазу цвітіння і плоских стручків

Вузьколистий люпин можна скошувати і залишати коріння (не вириваючи з землі), наприклад, під плодовими деревами і чагарниками.

Горох посівний

Популярна рослина, що використовується в якості гарного сидерата – горох посівний (Pisum sativum). Краще засіяти горохом ділянка раніше в якості першої культури на сезон, тому що для правильного росту гороху потрібні низькі температури при проростанні. На відміну від типового кормового гороху, посівної дає яскраві квіти – фіолетові, рожеві. Цей сидерат має невеликі вимоги.

Посівний горох любить середньо-важкі, добре дреновані грунти. Культура на додаток до азоту, забезпечує грунт великою кількістю доступного фосфору. Стійкий до низьких температур. Не любить кислі грунти.

Стандарт норми висіву становить 140-180 г/10 м2.

Терміни, коли садити, закопувати горох

Операція	Дата
посадка	ранньою весною (березень-квітень)
покіс	через 2-3 місяці після посіву, в період цвітіння

Боб російська

Це один з найкращих сидератів. Створює глибоку кореневу систему (до 100-120 см), добре дренує грунт. Найбільш ефективно боб російська або кінський, садовий (Vicia faba) вирощувати на важких ґрунтах з нейтральною реакцією. Дуже стійкий до надлишкової вологості у ґрунті. Не підходить для подальшого вирощування гороху, квасолі, бобів.

Підходить більшість типів ґрунту – особливо рекомендується для важких. Погано росте на кислих грунтах.

Стандарт висіву: 220-300 г/10 м2.

Термін посадки-косовиці:

Операція	Дата
посів	ранньою весною (оптимально до кінця квітня)
покіс	через кілька тижнів поле посіву – до того, як боб зацвіте

Віка

Як сидерата вирощують віку посівну і волохату.

Віка посівна або горошок посівний (Vicia Sativa) – кормова рослина, має глибоку кореневу систему, здійснює багато зеленої маси, збагачує грунт азотом. Віка досягає висоти 80 см, має перисті листки, червоно-фіолетові квітки. Цей сидерат росте на будь-яких грунтах. Чутлива до посухи.

Віка мохната або озима (Vicia villosa) – зимостійкий сидерат. Створює більш довгі пагони, ніж віка посівна – довжиною 150 див. Має низькі температурні і грунтові вимоги. Відповідний тип ґрунту: більшість типів, навіть піщані кислі.

Середній стандарт на висів: 130 г/10 м2. Озиму вику висівають трохи густіше.

Оптимальні терміни вегетації обох видів вікі

Операція	Дата
посів	з кінця весни до осені
покіс	восени (яра вика) або навесні (озима вика)

Конюшина

Як сидерата використовуються зелений, червоний і криваво-червона конюшина (Trifolium). Варто сіяти культуру на піщаних або супіщаних грунтах. Має широке застосування, глибоко розпушує ґрунт. Відповідний тип ґрунту: середньо-важкий. Морозостійкість: стійкий до сильних морозів.

Середній стандарт висіву становить близько 30 г/10 м2.

Оптимальні дати

Операція	Дата
посів	навесні або на початку літа
покіс	через 2-3 місяці після висіву, в період цвітіння

Пижмолистная фацелія

З-за декоративних якостей і як сидерат садять в садах фацелію блакитну або пижмолистную (Phacelia tanacetifolia). Це однорічна рослина, що належить сімейству Бурачникові.

Переваги:

• формує багато зеленої маси;
• гальмує розвиток бур’янів;
• забезпечує перегноєм і великою кількістю азоту, що міститься в листках і стеблах, глибоко удобрює грунт;
• зменшує появу нематод у грунті (що дуже корисно, наприклад, для вирощування буряка);
• високо цінується бджолярами за медоносні квіти.

Фацелію частіше вирощують після овочів або зернових. Рослина досягає висоти 80 див. Має опушені пагони, листя. Квіти фіолетові.

Тип ґрунту: всі, крім дуже легких, сильно підкислених, водно-болотних угідь.

Морозостійкість: до мінус 6 градусів за Цельсієм.

Норма висіву: 40 г/10 м2.

Оптимальні терміни

Операція	Дата
посів	з весни (березень) до серпня
покіс	через 3 місяці після посадки зелену масу можна зрізати

Гірчиця і ріпак

До сімейства Капустяні належать сидерати – гірчиця (Sinapis) та ріпак (Brassica napus). Варто їх сіяти на дачних і присадибних ділянках, тому що вони зменшують кількість бур’янів і шкідників. Однак після внесення такого зеленого добрива не можна сіяти інші рослини цього сімейства, наприклад:

• білокачанну капусту,
• брокколі,
• цвітну капусту.

Для обох культур підійдуть всі типи грунтів, в тому числі слабкі, піщані. Але краще підходять:

• для вирощування гірчиці – легкі,
• для ріпаку – середні.

Гірчиця не любить кисле, вологу і ущільнену грунт.

Ріпак формує багато зеленої маси. Витримує низьку температуру повітря. Посів: з березня по вересень (20г насіння на 10 м2).

Біла гірчиця дає багато зеленої маси. Покращує фітосанітарний стан ґрунту – допомагає боротися з нематодами. Піддається дуже швидкої мінералізації. Морозостійкість: до мінус 6 градусів за Цельсієм Посів: 30 г насіння на 10 м2.

Операція	Дата
Посів гірчиці	з липня по вересень
Покіс	копати бажано в фазу цвітіння

Сераделла

Переваги серадели:

• збагачує грунт азотом, її добре розпушує (має багато азотфіксуючих бульбочок), забезпечує утворення гумусу;
• покращує фітосанітарний стан ґрунту;
• сидерат підходить для посіву на середньою і слабкою грунту, добре переносить посуху (досить роси і туману);
• медонос.

Недоліки:

• спочатку росте повільно;
• іноді заглушається бур’янами;
• не підходить для подальшого вирощування бобових.

Норма висіву: 40 г насіння на 10 м2.

Операція	Дата
посів	з квітня по серпень
покіс	закопують, коли стебла досягають 20 см

Жито

Переваги:

• забезпечення грунту поживними речовинами;
• виробляє багато біомаси;
• гальмує розвиток бур’янів;
• покращує структуру грунту;
• після неї можна вирощувати різні овочі;
• морозостійка.

Особливо рекомендується для сумішей з бобовими, наприклад, озимою викою.

Норма висіву: 200 г насіння на 10 м2.

Операція	Термін проведення
посів	1 березня – 10 квітня, 15-31 липня, вересень.
покіс	коли досягає висоти 10-20 см

Овес

Переваги вівса:

• підходить для посіву навіть у запущених, зарослих травою, нещодавно створених садах;
• низькі вимоги до грунті, стійкий до рН (від дуже кислих ґрунтів до слаболужних);
• збагачує землю азотом, формує багато гумусу, сприяє розвитку корисних мікроорганізмів у ґрунті;
• має невеликі вимоги;
• добре переносить морози.

Недоліки: потрібна вологий грунт.

Насіння вівса можна змішати з квасолею, люпином жовтим, посівним горохом.

Операція	Термін проведення
посів	20 березня – 10 квітня, 15-31 липня.
покіс	перекопують, коли овес досягне висоти 10-20 см

Гречка посівна

Гречка звичайна або посівна (Fagopyrum esculentum) не має декоративного вигляду, але її значення дуже велике:

• запобігає ерозії ґрунту;
• зменшує зараження бур’янами;
• допомагає боротися з шкідниками грунту (личинки і нематоди);
• медоносна, кормове рослина;
• цінна їжа для людини.

Недоліки гречки:

• погано росте у сухий грунті;
• чутлива до морозів;
• не підходить для овочів сімейства гречані – щавель, ревінь.

Тип ґрунту: родючий, гумусний, середньо-важкий. Суха або перезволожений земля не підходить.

Операція	Термін проведення
посів	квітень-травень
покіс	копати бажано гречку в повному кольорі

Редька посівна

Однорічна або дворічна рослина редька посівна або городня (Raphanus sativus) з сімейства Капустяні (Brassicaceae) вживається в їжу і як сидерат.

Переваги редьки:

• збагачує грунт азотом і розпушує його (до 150 см), формує багато гумусу;
• обмежує появу нематод;
• підходить для посіву на середній ґрунті.

Недоліки:

• погано проростає в сухому грунті;
• не любить вологу, кислий грунт;
• не підходить для подальшого вирощування рослин з родини капустяних – брокколі, брюссельська, цвітна, білокачанна, червона капуста, ріпа, редька.

Операція	Термін проведення
посів	10-30 серпня
покіс	копати коли стебла досягнуть 20 см

Морозостійкість: — 6 градусів за Цельсієм

Буркун лікарський

Це рудеральний дворічна трав’яниста рослина, яку можна використовувати для відлякування гризунів у саду. Виробляє кумарини, які відлякують мишей і полівок. Буркун часто використовується як сидерат, высеваемого після збору урожаю основної культури. Медонос.

Термін посіву: з весни.

Тип ґрунту: різний, бажано перегнойный.

Чорнобривці

У садах вирощують різноманітні види чорнобривців, як бордюрні рослини, на клумбах. Чорнобривці допомагають в усуненні патогенних грунтових нематод. Коріння рослини виробляють сполуки, токсичні для цих організмів. Тому кожні кілька років варто садити їх на овочевих грядках, у міжряддях, інших інтенсивно обробляються місцях.

Термін посіву: квітень-травень.

Соняшник

Увага! Для сидерата краще вибрати карликові соняшники. Їх легше перекопати восени.

Переваги:

• забезпечує багато перегною;
• підходить для посіву в середній ґрунті;
• медоносна та декоративна рослина.

Недоліки:

• стебла соняшнику часто дерев’яніють, їх важко закопати (можна порізати, наприклад, в подрібнювач гілок);
• не підходить для подальшого вирощування овочів з сімейства складноцвітих – цикорій, ендивій, салат.

Операція	Термін проведення
посів	липень
покіс	бажано в повному кольорі

Морозостійкість: до мінус 5 градусів за Цельсієм.

Амарант багряний

Квіткова рослина амарант багряний (Amaranthus cruentus) використовується як сидерат.

Переваги:

• забезпечує багато гумусу, сприяє розвитку корисних мікроорганізмів у ґрунті;
• терпимо ставиться до землі, не потребує поливу;
• декоративна рослина.

Недоліки: часто досягає значних розмірів, важко перекопати.

Операція	Терміни
посів	15-31 липня
покіс	у повному кольорі

Морозостійкість: до 0 градусів за Цельсієм (теплолюбний).

Плевел багатоквітковий

Райграс або полови багатоквітковий (Lolium multiflorum) – однорічний або дворічний кормової злак.

Переваги:

• забезпечує азот і перегній;
• покращує структуру грунту;
• можна вирощувати різні овочі.

Недоліки: потрібна хороша земля, багато води.

Операція	Терміни
посів	серпень
покіс	навесні, коли земля відтане

Під час вирощування сидерати слід поливати (під час посухи), щоб збільшити кількість виробленої зеленої маси. Сидерати восени або навесні наступного року – для зимостійких видів) ретельно перекопують, змішуючи з грунтом.

Відгуки

Дістався дачну ділянку з дуже важкою, глинистим грунтом. Подивився у сусіда –нормальна земля. Запитав, що він робив. За його порадою 2 роки высевал вузьколистий люпин, робив перекопування. Результат дуже порадував. Грунт стала більш рихлою і трохи потемніла. Організував город, дерева посадив. Тепер продовжую його періодично використовувати.

Володимир Петрович

Давно використовую сидерати в саду для підтримки родючості, перепробувала багато варіантів. В цьому питанні крім користі є ще зручність застосування. Деякі види дуже важко потім перекопувати. Оптимальним варіантом для моєї дачі виявилася гірчиця. У неї негрубая надземна частина, легко закопується. Перекопування веду до цвітіння, так не по інструкції, але набагато простіше.

Валентина Олександрівна

З гірчицею обережно потрібно, якщо капусту садите. На ній хрестоцвіті блішки розлучається. Потім на капусту нападає. У себе люпин саджу, дуже добре гумус підвищує. Грунт з кожним роком чорніше стає.

Микола

На дачі овес висівають – відмінно підвищує родючість і рихлить грунт. Сіяти його потрібно обов’язково в борозенки. Якщо просто розкидати по ділянці – всі птахи поїсть. Ми так перший рік пролетіли.

Ніна Василівна