Кавун без кісточок: безнасінні сорти та їх особливості, як розмножуються великі зелені ягоди без насіння

Кавун без насіння з’явився на столах і садових ділянках росіян відносно недавно. Незвичайні сорти баштанних залучають зручністю при вживанні, приготуванні десертів і консервуванні. Особливості гібридів, правила вирощування та догляду – у нашій докладної інструкції.

Що це за кавуни

Баштанні розмножують за допомогою насіння, які визрівають у м’якоті плодів. Кавуни, в яких їх немає, вимагають особливих умов вирощування. Вони володіють всіма достоїнствами звичних сортів – солодким смаком, ароматом, великим вмістом вітамінів, мінералів і фруктози.

Історія походження та поширення

Першими безнасінні кавуни виростили японські селекціонери. Успішний досвід Кіотського університету щодо зміни хромосомного набору традиційних арбузов привів до появи перших унікальних сортів в 40-50-х роках XX століття.

Слідом за країною висхідного сонця технологію освоїли селекціонери США, Болгарії, Голландії та інших країн. Лише у XXI столітті кавуни без насіння з’явилися в нашій країні і відразу завоювали популярність споживачів.

Зараз обсяги вирощування таких сортів порівнянні з традиційними. Покупці воліють купувати безнасінні кавуни, оскільки в них практично відсутні відходи і естетичність вживання набагато вище, ніж у сортів з кісточками.

Цікаве:  Змішані посадки на ділянці: всі плюси і особливості

Важливо! Незважаючи на побоювання деяких прихильників правильного харчування, такі плоди не відносяться до геномодифікованих, оскільки в їх створенні не брали участь гени інших представників флори чи фауни.

Особливості

Традиційний кавун – диплоїд, оскільки володіє двома наборами хромосом. Бескосточковые сорту – триплоїдом, завдяки впливу колхіцину отримали нові властивості. Щоб виростити такі кавуни, виробник культивує три варіанти баштанних. Це необхідно для запилення тих квіток, які дадуть плоди з заданими властивостями.

Переваги і недоліки

Головні плюси арбузов без насіння – підвищений вміст цукрів, зручність вживання, висока врожайність.

Мінуси:

  • високі вимоги до температури і вологості: при похолодання до +3…+5°С рослини гинуть, як і при нестачі вологи;
  • бескосточковые сорти більше традиційних схильні до атак шкідників і захворювань баштанних;
  • неможливість виростити такі кавуни без застосування сортів-запилювачів;
  • при досягненні технічної стиглості слід негайно проводити прибирання, інакше є ризик втратити врожай.

Вирощування плодів без насіння вимагає ретельного дотримання технології і ретельного догляду.