Капуста Краутман f1: характеристика гібриду, опис урожайності сорту білоголової, фото насіння, відгуки про смакових якостях

Голландський гібрид капусти Краутман F1 цінують за невибагливість у догляді і високу врожайність. Рослина переносить короткочасні перепади температури, стійкий до багатьох захворювань при дотриманні правил агротехніки. Розглянемо характеристики та особливості вирощування гібриду.

Опис гібрида капусти Краутман F1

Це середньостиглий гібрид білокачанної капусти, придатний для розведення у багатьох областях РФ.

Краутман вивела голландська компанія Bejo Zaden. В Росію насіння гібриду потрапили в кінці 80-х. Після сортовипробування гібрид включили до Держреєстру (в 1993 році) і стали застосовувати в сільському господарстві. Незабаром ним зацікавилися і звичайні городники, оцінивши простоту в догляді і смак качанів.

Хімічний склад і корисні властивості

Капуста Краутман містить 46,2 мг вітаміну с на 100 м, який бере участь у модулировании імунітету, утворенні колагену, деяких нейромедіаторів і гормонів. Клітковина регулює роботу кишечника, вітаміни групи В пришвидшують обмін речовин. Бета-каротин підтримує гостроту зору, а фолієва кислота бере участь у метаболізмі білків, важлива для утворення еритроцитів.

Довідка. Капуста — дієтичний продукт, що містить всього 27 ккал на 100 р.

Вітаміни РР і U сприяють загоєнню невеликих виразок шлунка. Нікотинова кислота розширює дрібні кровоносні судини. Калій бере участь у проведенні нервових імпульсів, регулює водний і кислотний баланс в організмі. Кремній, якого в капусті більше всього (на 100 г 177% від добової норми), зміцнює волосся і нігті, робить міцними кістки і еластичними — судини.

Цікаве:  Квасоля - вирощування кущової і спаржевої квасолі у відкритому грунті

Особливості застосування

Соковиті і ніжні листя капусти Краутман використовують в салатах, гарнірах і супах. Завдяки багатому вмісту вітамінів качани солять і квасять без втрати корисних властивостей.

Термін дозрівання і врожайність

Гібрид середньостиглий. З моменту появи перших паростків до збору врожаю проходить близько 100 днів, за словами виробника, і 120-140 діб — за даними вітчизняного реєстру сільськогосподарських культур.

У гібрида висока врожайність з 1 га збирають 307-926 ц товарної капусти. З 1 м2 отримують 7-9 кг.

Стійкість до хвороб і холодів

У Краутмана міцний імунітет до більшості захворювань, властивих капусті. Є сприйнятливість до слизовому бактеріозу та кілі.

Гібрид добре переносить різкі і короткі перепади температури, але рослини можна садити в період пізньовесняних заморозків. Збір врожаю здійснюють до того, як нічна температура опуститься до +7°C.

Характеристики

Краутман — невелика капуста з слабораскидистой розеткою піднесеного типу. Листки середні, зеленого кольору, з густим восковим нальотом і дрібними зморшками, по краю гладкі, без хвилі.

Качан щільний, масою від 1 до 4 кг. З-за високого вмісту цукрів (4,1% на 100 г) смак листя солодкий, середньої соковитості.

Для яких регіонів підходить

Вирощується Краутман у всіх регіонах Росії, крім:

  • Північно-Кавказького;
  • Средневолжского;
  • Нижньоволзького.

Гібрид підходить для України, Казахстану і Молдови. Для нього непридатний клімат з затяжними дощами або сильною посухою.