Жимолость Черничка: опис сорту, характеристика смакових якостей, особливості вирощування, відгуки садівників

Черничка – жимолость їстівна вітчизняної селекції. Кущі характеризуються декоративним зовнішнім виглядом, невибагливістю у догляді і високою врожайністю. Ми докладно розповімо про особливості сорту, його достоїнства і недоліки.

Опис сорти жимолості Черничка

У 100 г плодів міститься до 37 мг аскорбінової кислоти, 70 мг калію, по 35 мг натрію і фосфору, 21 мг магнію, 0,38 мг заліза, 8,5 г цукрів і до 810 мг р-активних речовин (флавоноїдів).

Жимолость сприяє зміцненню імунітету, її корисно вживати при підвищеному артеріальному тиску, порушеннях обміну речовин і збої в роботі травної системи.

Історія виведення

Цей сорт жимолості їстівної вивели російські селекціонери у 80-х роках XX ст. у Південно-Уральському НДІ плодоовочівництва та картоплярства в результаті вільного запилення жимолості Смолінська. В Держреєстр його включили в 1994 р.

Характеристика, опис зовнішнього вигляду, смакові якості

Кущі середньорослі, не більше 1,5 м у висоту, помірно розлогі, з потужними, товстими, прямостоячими, трохи зігнутими фіолетовими пагонами і густий назад-конусовидною кроною.

Листя невеликі, світло-зелені, ланцетоподібної форми з тонкими, але помітними прожилками. В середині травня на кущах з’являються маленькі блідо-жовті квітки.

Цікаве:  Як виростити розсаду без пікірування

Ягоди витягнутої, трохи плескатої форми досягають 2 см в довжину і важать 0,75-1,7 р. Покриті тонкою синьою шкіркою з шаром воскового нальоту.

М’якоть кисло-солодка, з ніжним ароматом і чорничним присмаком.

Особливості застосування

Ягоди вживають у свіжому вигляді, заморожують або сушать. Плоди жимолості придатні для переробки і заготовок: компотів, варення, джемів.

Термін дозрівання, врожайність і плодоношення

Сорт середньостиглий – урожай дозріває в середині липня. Кущі плодоносять протягом 15-20 днів починаючи з 3-4 роки після посадки.

Середня врожайність – 45 ц/га, максимальна – 57 ц/га.

Стійкість до хвороб і шкідників

Черничка стійка до хвороб і шкідників, але при неправильному догляді або вирощуванні в невідповідному місці кущі можуть вражати:

  • борошниста роса;
  • бура плямистість;
  • вірус мозаїки резухи;
  • павутинні кліщі;
  • попелиця;
  • пильщик жимолостный.

Стійкість до холодів і посухи

Кущі переносять морози до -50°C, молоді бруньки і суцвіття витримують короткочасне зниження температури до -8°C.

Нестача вологи негативно позначається на врожайності культури і смаку плодів, а надмірний полив і заболочування грунту ведуть до загнивання кореневої системи рослин.

Сторінка: 1 2 3 4 5