Чому варто садити горіх?

Плоди горіха володіють високою харчовою і лікарською цінністю.

• Це багате джерело жирів, що не поступається продуктів тваринного походження.
• Плоди містять велику кількість білка, вітамінів А, Е, В1, Е, солі заліза, фосфору, кальцію, кобальту.
• Ядро незрілого горіха багате вітаміном С, у кілька десятків разів перевищує його кількість в цитрусових.
• Листя, шкаралупа, горіхове масло і коріння використовуються в медицині.
• Раніше згаданий юглон володіє антибактеріальними властивостями.
• З-за високого вмісту ненасичених жирних кислот, наприклад, лінолевої кислоти, плоди рекомендуються людям з діабетом, виразкою шлунка, атеросклероз, оскільки вони знижують кількість холестерину в крові.
• Плоди добре впливають на наш мозок, пам’ять, концентрацію.

Серед плодових дерев, що вирощуються в нашій країні, волоський горіх, плодоносний маленькими, покритими зеленими шкурками і твердою шкаралупою плодами, які є джерелом вітамінів і цінних поживних речовин, стає все більш популярним. Варто посадити і виростити волоський горіх на своїй ділянці, забезпечивши сім’ю корисними плодами.