Правила догляду

Щоб кущ гострого перцю був міцним, красивим і приносив хороші врожаї, потрібно стежити за мікрокліматом на підвіконні.

• Під час опалювального сезону слід подбати про вологості повітря поблизу рослин – поставити зволожувач, покрити батареї мокрими рушниками, обприскувати кущі перцю з пульверизатора не хлорованою водою кімнатної температури.
• Полив повинен бути помірним, але регулярним. Не можна допускати пересихання верхнього шару ґрунту – він завжди повинен залишатися вологим і пухким. Після кожного поливу зайву воду з піддона слід виливати, щоб коріння не загнивали. Вода повинна бути відстояною, кімнатної температури.
• Кімнатний гострий перець не переносить протягів.
• Щоб загартувати рослини, можна ненадовго виносити їх в більш холодне приміщення – наприклад, на опалювальний балкон. Благотворно позначається і режим добового коливання температур – однак, не нижче 18 °C вночі.
• Щоб кущ був пишніше, можна прищипнути верхівку.

• Не слід садити два куща в один горщик – вони будуть глушити один одного.
• Щоб цвітіння було більш рясним, перший квітка потрібно видалити. А щоб перці дозрівали швидше – зірвати перший дозріває плід.
• Горщик з квітучим перцем бажано струшувати, щоб пилок потрапила на маточка і утворилося більше зав’язі. Особливо важливо це для екзотичних сортів, нездатних до самозапилення.

Збір плодів та насіння

Врожай слід збирати у міру дозрівання. Залежно від сорту і часу посадки куща – на початку або середині літа, восени і навіть взимку протягом одного-двох місяців. Зривати перчики можна акуратними откручивающими рухами, щоб черешок обламався близько до плоду, але краще зрізати ножем або ножицями, щоб не пошкодити гілки. Якщо потрібно отримати насіння з рослини, потрібно вибрати самий великий і красивий плід і залишити його дозрівати довше – поки не стемніє кінчик. Після цього розрізати, а насіння вийняти і просушити.

Увага!Якщо врожайність сильно знизилася – допомагає пересаджування в горщик більшого розміру.

Зимовий догляд

До зими кімнатний перець може частково скидати листя. В цьому випадку його слід приготувати до зимівлі – обрізати гілочки на третину і поставити в добре освітлене, але не надто тепле місце. Періодично кущ потрібно повертати, щоб крона формувалася рівномірно в усі сторони. Полив також слід зменшити – верхній шар грунту взимку не повинен бути дуже вологим.

Добрива

Щоб перцевий кущ добре ріс і рясно родить, йому потрібні додаткові поживні речовини – азот, фтор і калій. Їх слід розводити у відповідності з інструкцією і вносити один раз в тиждень під час поливу. Добрива, що містять азот, сприяють вегетативного росту і набору зеленої маси. Фтор і калій більш корисні під час цвітіння і утворення зав’язі. В період дозрівання плодів, призначених для вживання в їжу, старатися з добривами не слід.

Кімнатний гострий перець – декоративна рослина з акуратною пишною кроною і тривалим періодом плодоношення. Вирощування його з метою отримання постійних високих урожаїв вимагає акуратності, особливо на початковому етапі. Доглядати за ним не складно, однак, всі дії – полив, зволоження повітря, підживлення – повинні бути регулярними і помірними.