Як обробити кролика: схеми і способи в домашніх умовах для початківців

Кролівникам необхідно знати, як самостійно забити і обробити кролика. Адже цих тварин розводять заради м’яса та для отримання шкурки. Забивають кроликів щодо гуманним способом — звірків з усієї сили б’ють палицею по голові. Є ряд інших методів забою, але в домашніх фермах вони використовуються рідко. Кожному кролівникові рано чи пізно доведеться самостійно вбивати цих тварин.

В якому віці забивають кроликів

На терміни забою домашніх кроликів впливають два основних показники: вага тварини і стан хутряного покриву. Не рекомендується забивати тварин, маса яких менше 2 кілограм. Небажано відправляти на забій тварин у момент линьки.

На м’ясо

Якщо потрібно терміново зарізати кролика на м’ясо, бажано, щоб його маса перевищувала 2 кілограми. Тварини важать 1,2-1,6 кг у віці 2 місяців. Після оброблення маса м’яса становить не більше 0,6-0,8 кг. Маленьких кроленят намагаються не забивати. Адже в 2-3 місяці вони їдять практично все, добре ростуть на траві або сіні і швидко додають у вазі. Немає сенсу відправляти тварин на забій, якщо вони не набрали потрібної маси.

Вже в 4 місяці кролик важить близько 3 кілограмів. При бажанні таку тварину можна забити на м’ясо. У 6-місячному віці маса кролів становить 4 кілограми. Саме в цей період одних тварин можна спарювати, інших — відправити на забій. У 8 місяців вага кролика досягає 5-7 кілограм, а це максимум. Забивати тварин рекомендується саме в цей період. Можна тримати кролів 1-2 роки. Правда, більше 5-7 кілограм вони і так не наберуть.

Цікаве:  Свиня після опоросу не їсть: що робити і причини, методи лікування

Для отримання шкурки

Кроликів містять не тільки заради м’яса, а ще, щоб отримати шкурки високої категорії. У цьому випадку необхідно звертати увагу на строки линяння тварин. Всі кролики линяють двічі на рік: навесні та восени. У зимовий період, тобто з листопада по березень, хутро найкращої якості. Саме в цей період звірків забивають для отримання шкурки першої категорії.

Влітку тварини не линяють. Щоправда, в цей період хутро у них не такий густий, як взимку. До того ж влітку кроликів намагаються не забивати, адже на вулиці вдосталь зеленої трави — основного корму цих тварин. Можна взагалі не звертати уваги на періоди линьки і відправляти тварин на забій у будь-який час. Щоправда, в такому разі шкурки будуть мати низьку якість.

Є ще два періоду линьки, не залежать від часу року, а від віку тварин. Кролики линяють в 4-місячному і в 6-місячному віці. Деколи линька настає у дорослих кролиць після місячного годування кроленят. Іноді тварини линяють через хворобу або внаслідок поганого харчування.

Думка экспертаЗаречный Максим ВалерьевичАгроном з 12-ти річним стажем. Наш кращий дачний експерт.Задати вопросВажно! У кожного кролика необхідно перевіряти стан шкурки перед забоєм. Шерсть випадає в різних частинах тіла, починаючи з черевця. У період линьки шкіра темна, а по її завершенні — біла (але тільки у кроликів кольорових порід).