Більшість яблук на смак кисло-солодкі. Така характеристика не відноситься до яблуні Білоруське солодке. У зимостійкою, невибагливою у догляді культури плоди володіють солодким смаком і ніжним ароматом. Використання фруктів – універсальне. Далі інформація про переваги та недоліки сорту, садінні, догляді, особливості плодоношення дерев.
Історія селекції яблуні Білоруське солодке
Сорт виведений білоруськими селекціонерами у другій половині 20-го століття. Фахівці схрестили Антонівку звичайну і Пепинку литовську. Культура відноситься до позднезимним сортам.
Переваги і недоліки сорту
До позитивних якостей яблуні відносяться наступні характеристики:
- хороша морозостійкість;
- здатність плодоносити кожен рік;
- стійкість до захворювань;
- відмінні смакові якості;
- хороша лежкість.
Негативних якостей не виявлено. Незначним недоліком може бути солодкий смак плодів, що не всім споживачам по душі.
Додаткові характеристики
Культура виведена для регіонів з несприятливими кліматичними умовами. Яблуня стійка до багатьох грибкових захворювань.
Висота дерева
Сорт відноситься до середньорослих культурам. Доросла яблуня досягає висоти 3-3,5 метра. Під вагою фруктів пагони никнуть, що полегшує збір врожаю.
Розмір крони
Молоді дерева мають конічну крону. У дорослої яблуні вона стає округлою, досягає діаметра в 4 метри. Пагони розташовані під гострим кутом до центрального стовбура.
Технічний опис культури
Вага плодів – 140-200 грам. Форма округла, поверхня – гладка. Зверху шкіра покрита восковим нальотом.
Врожайність
Активне плодоношення починається з 3-го року життя дерева. Молода яблуня здатна наростити 35 кілограм плодів. З дорослих рослин збирають 7-10 відер фруктів.
Самоплідність та опыляемость
Сорт самоплоден. Але посадка неподалік інших яблунь підвищує врожайність. Вибирати потрібно дерева, квітучі приблизно в один час.
Смакові якості плоду
Шкірка фруктів зелена, вкрита густим рум’янцем. Відмінною особливістю яблук є відсутність кислоти. Плоди солодкі, ароматні. М’якоть соковита, ніжна.
Стійкість до мінусових температур
Культура витримує морози до -35 °С. Тому укриття деревам не потрібно. Негативно позначитися на врожайності можуть тільки весняні поворотні заморозки.
Термін життя дерева
Життєвий цикл яблуні Білоруське солодке – до 35 років. Активно плодоносить культура з 3-го по 30-й роки. Якість і кількість врожаю залежить від догляду.
Нюанси вирощування в різних регіонах
Культура сприятливо розвивається в областях з помірним кліматом. За нею здійснюється стандартний догляд. В областях з суворими зимами потрібне додаткове утеплення.
Прикореневій коло мульчують, стовбури укутують агроволокном або мішковиною.
Особливості плодоношення яблуні
Одне з позитивних якостей яблуні Білоруське солодке полягає в щорічному плодоносінні.
Коли чекати першого врожаю
Перші плоди можуть з’явитися на 2-3 рік після посадки. З кожним сезоном врожайність підвищується. У 10-річному віці яблуня здатна наростити близько 80 кілограм фруктів.
Терміни цвітіння і достигання плодів
Квітки формуються на початку травня. Дозрівання плодів відбувається до кінця вересня. Не опадаючи, вони щільно тримаються на плодоніжці. В прохолодному сухому приміщенні яблука здатні зберегтися до лютого.
Збір та використання яблук
Урожай збирають в кінці вересня або на початку жовтня. Процедуру проводять в суху погоду. Використання яблук – універсальне. Їх вживають у свіжому вигляді, сушать, заморожують. З плодів готують соки, компоти, повидло, джем.
Особливості посадки і догляду
Яблуня Білоруське солодке здатна рости і плодоносити 30-35 років, тому саджанці і місце посадки підбирають ретельно. Дерева найкраще купувати в рослинницькому розпліднику з хорошою репутацією. Їх також можна придбати на ринку в надійних продавців.
Заготовляємо саджанці
Для посадки набувають 1-2-річні дерева. У цьому віці рослини легше пристосовуються до нових умов утримання. На саджанцях не повинно бути плям, вм’ятин, інших ознак ураження хворобами і шкідниками.
Вибираємо найкраще місце і готуємо грунт
Яблуня воліє рости на добре освітленому, непродуваемом північними вітрами місці. Залягання підземних вод має бути низьким. Грунт підійде суглинистий, супіщаний грунт, чорнозем. Яму викопують за 2 тижні до посадки яблуні.
Її дно заповнюють дренажем і 15-сантиметровим шаром землі, перемішаної з добривами.
Терміни та схема висадки
Яблуню садять у відкритий грунт навесні або восени. Якщо висаджується кілька дерев, відстань між ними залишають 3-4 метра. Яму викопують розміром 80×80 сантиметрів. Посадку роблять наступним чином:
- підготовлену яму заповнюють родючим ґрунтом;
- посередині висаджують яблуню, попередньо розправивши коріння;
- засипають землею;
- рясно поливають;
- мульчують тирсою, торфом, соломою.
Поряд з деревом забивають кілочок. Підперезана до нього яблуня буде стійко зростати, не схиляючись під поривами вітру.
Догляд за саджанцями у перший рік
Відразу після посадки культуру рясно поливають. У посушливу пору землю в прикореневому колі зрошують кожні 2-3 тижні. Для збереження вологи застосовують мульчуючий матеріал. На зиму стовбури молодих дерев укутують нетканим матеріалом.
Як доглядати за дорослим деревом
Підросла яблуня вимагає більшого догляду. Поливають її 3-4 рази за сезон. Навесні підживлюють азотом. До початку цвітіння і в період початку плодоношення застосовують мінеральні добрива. Кілька разів у рік у профілактичних цілях дерева обробляють спеціальними препаратами. Протягом всього сезону проводять санітарну обрізку. При цьому видаляють хворі, поламані, сухі гілки. Щоб крона добре обдувалась вітром, плодам вистачало сонячного світла, виконують формуючу обрізку.
Потрібно вкривати дерево до зими
Яблуня Білоруське солодке здатна витримати морози до -35 °С. Тому при вирощуванні в умовах помірного клімату укриття не потрібно. Підвищення морозостійкості посприяє вологозарядковий полив, вироблений в середині осені. Для захисту від гризунів білять стовбури, вкривають мішковиною.