Фермерські господарства в розвинених країнах застосовують різні методики для вирощування тварин, які відрізняються підходом до утримання, годівлі. Для розведення свиней з метою продажу м’яса спочатку слід знайти і обладнати приміщення, забезпечити вентиляцію та хороше освітлення. Для організації міні-ферми, крім створення оптимальних умов, вивчення особливостей утримання тварин, необхідно правильно вибрати поросят.
Вигідно розводити свиней в домашніх умовах
Попит на м’ясо зберігається і навіть збільшується, оскільки зменшується надходження з-за кордону, мешканці сіл виїжджають у міста і перестають розводити тварин. Свинарство вимагає грошових вкладень:
- на придбання ділянки;
- облаштування приміщення;
- на покупку і щеплення молодняку;
- на заготівлю кормів, ліків.
Знадобляться гроші на встановлення вентиляційної системи, на електроенергію, на зарплату працівникам, доглядають за поросятами, транспортування м’яса на продаж. Щоб приміщення було зручно прибирати, роблять підлоги з щілинами або споруджують бетонні ванни зі зливом. Рентабельність свинарства становить не менше 20%, в той час як від розведення курей чистий дохід не перевищує 15%, а корів — ще нижче.
Поросята виростають менш ніж за рік. За 3,5 місяці самка виношує 5-8, а іноді і 10 дитинчат. З туші виходить 90% сала і м’яса, що завжди користується попитом. Свині їдять все, чим їх годують, у той час як для корів потрібно заготовлювати сіно, кроликам потрібна свіжа трава, а курям — спеціальний корм.