Кожен городник хоче, щоб урожай на його грядках був самим багатим. І один із секретів такого врожаю – правильне сусідство культур. Воно стосується всіх овочів, в тому числі і такий прянощі, як кріп. Розберемося, яке сусідство для кропу буде припустимо, яке – ні, а коли кріп хоча може і не дати хорошого урожаю, але принесе користь іншим культурам.

Чому важливо підібрати сумісність з іншими рослинами?

Вибираючи, що з чим можна садити поруч, потрібно пам’ятати про декілька факторів:

• Висота рослин. Приміром, кріп нормально взаємодіє з кукурудзою, але її високі стебла з широкими листям будуть затінювати грядку, і прянощі в підсумку не набере належної смаку і аромату.
• Тип кореневої системи. Переплітаючись, корені можуть почати конкурувати за поживні речовини, і в підсумку два рослини можуть просто задушити один одного. Це ж стосується і густоти посадки однієї культури на грядці.
• Виділяються речовини. Кожна культура не тільки споживає воду, повітря і поживні речовини з грунту – воно ще, звичайно, щось і виділяє. Особливо це треба враховувати у тих рослин, які багаті ефірними маслами та іншими летючими сполуками, що дають характерний аромат. До їх числа відноситься і кріп: далеко не всі культури добре переносять сусідство з ним.
• Шкідники і хвороби. У тому випадку, якщо рослина може бути уражено ними, поруч з ним краще не садити ті, для яких ці шкідливі фактори теж актуальні.Наприклад, саме тому вкрай не рекомендується сіяти на одній грядці кріп і морква: обидві культури, як і всі рослини родини Селерових (Зонтичних), уражаються зонтичної міллю, і зараження легко перекинеться з моркви на кріп або навпаки. Якщо ж посадити кріп поруч з огірками, то хоча б огірки залишаться цілі – у них інші шкідники.

При цьому потрібно пам’ятати: у більшості випадків єдиними грядками кріп сіють лише ті, хто масово вирощує його на продаж або для зимових заготовок. Якщо ж він растится для особистого вживання, то, як правило, подсевается на невеликих ділянках там, де залишилося вільне місце від інших культур.

З чим розміщувати на одній грядці в городі?

Не можна

Важливо!

Перш за все, вкрай небажано садити кріп на одній грядці з будь-якими іншими рослинами сімейства Зонтичних.

З найчастіше зустрічаються на городах до них відносяться:

• Моркву.
• Кмин.
• Фенхель (він же «кріп аптечний»).
• Аніс.
• Петрушка.

Якщо ж брати інші сімейства, то небажаним сусідом для кропу будуть:

• Кукурудза. Вона не тільки затінить світлолюбний кріп, але ще і висмокче своїми потужними корінням всі поживні речовини і вологу в межах досяжності.
• Соняшник. Сам по собі він ніяк не впливає на пряність, але сильними стеблами, листям і кошиками затінює всю грядку. Садити поруч з ним кріп можна, тільки якщо немає інших варіантів, так і те, робити це треба лише з південної сторони.
• Крес-салат. Вони з кропом настільки не підходять один одному, що бажано взагалі садити їх на відстані не менше 3 м один від одного.

Можна

Хороші сусіди для кропу:

• Якщо ж говорити про рослини, які з кропом вживаються, на перше місце треба поставити всі різновиди капусти – білокачанну, кольрабі, цвітну і т. д. Особливої користі їм з кропом друг від друга, але й шкоди теж. Капуста не дуже світлолюбна і непогано зав’язується в качани в тіні кроповий заростей. Головне при цьому – дотримуватися відстань приблизно 30 см між качанами і кущиками кропу.
• На другому місці – кабачки. Вони з кропом настільки не заважають один одному, що сіяти можна куди ближче – всього 20-25 см один від одного.
• На третє місце можна поставити буряк. Вони з кропом дозрівають в настільки різний час, що до часу, коли кріп вже сдергивают, буряк ще продовжує набирати масу коренеплоду. В цьому разі прибирання кропу навіть допоможе буряках, разрыхлив грунт.
• Кріп і полуниця можуть рости пліч-о-пліч, але при цьому полуницю краще садити з південної сторони, інакше високі кущики прянощі закриють сонце для низькорослої стелящейся ягоди.
• Нарешті, ідеально поєднуються кріп і редис. Хоча редис тенелюбив, а прянощі потрібно спекотне сонце – дорослі кущі кропу відмінно затінь грядку з редисом. До того ж редис швидко дозріває, залишаючи місце кропу, а при його збиранні додатково спушують земля.

Увага!

Вибираючи місце, потрібно враховувати і терміни життя культур. Наприклад, полуниця на одній грядці може рости 3-4 роки, а кріп – однорічна рослина. Отже, треба орієнтуватися на потреби полуниці, а кропом досевать вже вільні ділянки.

Корисно розміщувати біля огірків, помідорів та інших рослин?

Найкращі сусіди для кропу:

• Якщо ж брати пари рослин, підтримують один одного, то ідеальним поєднанням є кріп і цибулю. Попелиця, вредящая кропу, не переносить цибульний запах і обійде грядку стороною. А кріп прикриє цибульні стрілки від палючого сонця, забезпечивши взаємну користь. Те ж саме стосується і часнику: його запах відганяє тлю ще сильніше.
• Також добре поєднуються помідори і кріп. Городня совка, шкідник пасльонових культур, не любить запах кропу, і тут вже пряність має високу сумісність і виступить «покровителем і захисником» для томатів.
• Хорошим поєднанням є кріп і огірки. Вважається, що запах кропу приваблює сонечок, які, в свою чергу, винищують тлю і інших дрібних комах-шкідників.Важливо!

  Крім того, багато городників помічали, що в присутності кропу зав’язь у огірків розвивається швидше і з меншими втратами. З чим це пов’язано, точно поки не відомо – можливо, якийсь із виділених кропом ефірних масел виступає в якості стимулятора для деяких сортів кропу.

• Нарешті, непогано сусідять кріп і м’ята. Як і для огірків, для м’яти, яка страждає від попелиці, корисно сусідство з кропом, привертає сонечок.
• Залучення сонечок стосується і гороху. Більше того: у присутності поблизу (до 30 см) кущів кропу зелений горошок набуває цікавий «кроповий» присмак, що багатьма кулінарами цінується.

Що можна садити між рядами?

Вирощувати кріп рядами має сенс лише в тому випадку, коли його:

• Потрібно багато (наприклад, для продажу на ринку).
• Він вирощується на насіння.

У всіх інших випадках достатньо сам кріп посіяти в міжряддях відповідної культури (наприклад, капусти або картоплі). В цьому випадку може бути досягнута потрійна користь:

• Економія площа городу, а урожай буде подвійним.
• Зайняті кропом міжряддя не дадуть занадто сильно розвиватися бур’янам – їм просто дістанеться менше місця.
• Якщо правильно підібрані культури, то речовини, що виділяються кропом, можуть захистити і основну культуру.
• Якщо ж кріп вирощується цілими грядками, то в міжряддях краще не садити нічого – там буде дуже мало місця. У нормі кріп сіється на відстані приблизно 20 см один від одного – це занадто тісно для будь-якої іншої культури.
  

  На якій відстані від «неправильного» сусіда можна садити?

  

  Відстань, на якому кріп і його невідповідний сусід стають безпечними одне для одного, залежить від виду рослин. Приміром, крес-салат вимагає максимальної відстані – 3-4 м. При цьому садити його краще з навітряного боку від кропу.

  З більшістю інших культур настільки різких заходів вживати не потрібно. Достатньо, щоб між кропом і невідповідним сусідом була хоча б одна грядка, засіяна іншою культурою. Це складе від 100 до 120 см. Для вірності можна відступити на дві грядки, але це вже не обов’язково.

  Важливо!

  Також при виборі місця треба враховувати ще й висоту рослин. Якщо невідповідний сусід високорослий (такий, як кукурудза), то сіяти кріп краще з південної сторони від нього.

  Що робити, якщо вже помістили поряд з невідповідним сусідством інших культур?

  Якщо ж вже допущена помилка, і місця для посадок обрані невдало, можна зробити наступні заходи:

• Визначити, яка культура важливіше, і пожертвувати менш цінною. Наприклад, якщо поруч опинилися кріп і фенхель, і фенхель більш необхідний можна швидко позбутися від кропу, знімаючи молоді кущики і вживаючи їх в їжу. Те ж стосується і моркви: при всіх своїх користь і смак морква – їжа, а кріп – пряність. Кріп при цьому можна посіяти і в червні на більш відповідному місці: насіння він вже не дасть, але зелень ви встигнете зібрати.
• Спробувати пересадити одну з культур. Молодий кріп, в принципі, переносить пересадку, хоча вона і не йде йому на користь.
• Не дивлячись на всю важливість обліку сусідів, по-справжньому «смертельної ворожнечі» між кропом і якимись іншими культурами немає. Щось завжди зросте.

  Облік правильного сусідства кропу з іншими культурами допоможе городникові виростити рекордний урожай на своїй ділянці. Головне правило тут – не сіяти поруч рослини одного сімейства. Крім того, облік сусідства дозволить визначити місця, куди можна подсеять кріп влітку, щоб до осені насолоджуватися свіжою зеленню.