Кожен городник хоче, щоб урожай на його грядках був самим багатим. І один із секретів такого врожаю – правильне сусідство культур. Воно стосується всіх овочів, в тому числі і такий прянощі, як кріп. Розберемося, яке сусідство для кропу буде припустимо, яке – ні, а коли кріп хоча може і не дати хорошого урожаю, але принесе користь іншим культурам.
Чому важливо підібрати сумісність з іншими рослинами?
Вибираючи, що з чим можна садити поруч, потрібно пам’ятати про декілька факторів:
- Висота рослин. Приміром, кріп нормально взаємодіє з кукурудзою, але її високі стебла з широкими листям будуть затінювати грядку, і прянощі в підсумку не набере належної смаку і аромату.
- Тип кореневої системи. Переплітаючись, корені можуть почати конкурувати за поживні речовини, і в підсумку два рослини можуть просто задушити один одного. Це ж стосується і густоти посадки однієї культури на грядці.
- Виділяються речовини. Кожна культура не тільки споживає воду, повітря і поживні речовини з грунту – воно ще, звичайно, щось і виділяє. Особливо це треба враховувати у тих рослин, які багаті ефірними маслами та іншими летючими сполуками, що дають характерний аромат. До їх числа відноситься і кріп: далеко не всі культури добре переносять сусідство з ним.
- Шкідники і хвороби. У тому випадку, якщо рослина може бути уражено ними, поруч з ним краще не садити ті, для яких ці шкідливі фактори теж актуальні.Наприклад, саме тому вкрай не рекомендується сіяти на одній грядці кріп і морква: обидві культури, як і всі рослини родини Селерових (Зонтичних), уражаються зонтичної міллю, і зараження легко перекинеться з моркви на кріп або навпаки. Якщо ж посадити кріп поруч з огірками, то хоча б огірки залишаться цілі – у них інші шкідники.
При цьому потрібно пам’ятати: у більшості випадків єдиними грядками кріп сіють лише ті, хто масово вирощує його на продаж або для зимових заготовок. Якщо ж він растится для особистого вживання, то, як правило, подсевается на невеликих ділянках там, де залишилося вільне місце від інших культур.
