Успіх майбутнього врожаю багато в чому залежить від догляду за рослиною навесні — саме на цей період припадають такі важливі процедури, як зняття укриття, обрізка і формування куща, перші поливи та підживлення.
Докладно розповімо, як проводять весняні роботи досвідчені виноградарі і як доглядати за рослиною, щоб був гарний урожай.
Особливості весняного догляду за виноградом
Щоб виноградник не хворів і стабільно давав смачні і соковиті ягоди, наприкінці березня починають уходовые процедури. До них відносяться:
- зняття укриття;
- обробка розчином мідного купоросу;
- обрізка;
- формування;
- підв’язка;
- захист від хвороб і шкідників;
- полив;
- внесення добрив.
Як і коли відкривати виноград
Виноград відкривають, коли температура повітря прогріється до +5°С і зійде сніг. Виноград погано переносить заморозки, тому відкривати його раніше квітня не рекомендується. У південних регіонах це роблять 1-10 квітня, у північних — в кінці місяця, в середній смузі — в середині. У кожному регіоні враховують особливості клімату.
Садівники прибирають захист поступово — за тиждень до повного відкриття провітрюють лозу 2-3 години щодня. Щоб зберегти стебла здоровими, не варто затягувати з відкриттям до травня, інакше лози стануть слабкими, а з-за тривалої відсутності сонячного світла порушаться обмінні процеси і рослина сповільниться у розвитку. Важливо пам’ятати, що під укриттям у теплу пору року виноград пріє, підвищується вологість. Є небезпека загнивання.
Відразу після процедури виноград обробляють фунгіцидами, щоб позбутися небезпечних грибків і мікробів, і запобігти захворювання. Для обробки використовують розчин мідного купоросу (1%). У 10 л води розводять 100 г препарату, наливають розчин в пульверизатор. Обприскують лози до того, як утворюються бруньки, інакше можливий хімічний опік. Для обробки вибирають сухий і теплий день.
Можливі проблеми після зими
Ранньою весною виноград ослаблений, тому відразу після зняття укриття можуть виникнути проблеми. Поширений випадок — всихання листя. Відбувається це через брак азоту, особливо якщо восени під рослина не вносили органічні і мінеральні добрива. В цьому випадку застосовують комплексні добрива в сухому або рідкому вигляді. Наприклад, «Хелатин» містить комплекс мікроелементів, застосовується проти всихання листя, появи білих або коричневих плям.
Ще одна поширена проблема — фосфорне голодування. При недоліку фосфору коренева система сповільнюється в розвитку, не може засвоєння мікроелементів, утворюються недорозвинене суцвіття. Якщо не вжити заходів, то виноград загине через 2-3 роки. Розпізнати фосфорне голодування просто — на листі, гілках і черешках з’являються розпливчасті фіолетові плями. Для усунення проблеми рослину підживлюють суперфосфатом, кістковим борошном, аммофосом.
Увага! Виноградарі радять регулярно оглядати рослину на наявність плям, пошкоджень, слідів хвороби. Якщо вчасно виявити проблему, на її усунення піде менше сил і часу.
Весняна обрізка
Весняна обрізка потрібна старим і молодим рослинам. Її мета — формування здорових і плодоносних пагонів. Якщо виноград не обрізати, стебла будуть рости в хаотичному порядку, що призведе до зниження врожайності. Завдяки цьому рослина розростається в сторони і вгору, при цьому всі його частини отримують харчування. Обрізають виноград до набрякання бруньок. Видаляють старі і хворі пагони, у молодих залишають на 2-3 вічка. Для здорового росту достатньо залишити 2-4 старих втечі, інше місце займуть нові плодоносні лози.
Видаляють пагони гострим садовим секатором, щоб зріз був ідеально рівним. Діаметр молодої лози повинен бути не менше 0,6 мм. Напрямок зрізу йде строго під прямим кутом. Проводять процедуру в теплу і суху погоду, щоб зрізи підсохли і затверділи.
Якщо після обрізки виноград «плаче», значить садівник не звернув увагу на строки і видалив гілки в той час, коли вже почалося рух соків і набубнявіли бруньки. У цьому випадку рослина слабшає, окремі пагони засихають, знижується врожайність і погіршується смак ягід. Тому затягувати з обрізанням не варто.
Формування куща
Формування куща покращує обмінні процеси всередині рослини, завдяки чому плоди виростають великими і соковитими, рослина рідше хворіє. Формують виноград в перші 3-4 роки життя.
Існують три види пагонів:
- літні (молоді);
- дворічні (на них формуються плоди);
- багаторічні (відповідають за запас поживних елементів і забезпечує визрівання врожаю).
Приступають до процедури з формування «рукавів» — це основна гілка, яка безперервно дає плодоносні пагони. Дачники вибирають самі довгі лози, а інші повністю зрізують. На лозах повинно бути по 8-9 нирок. У наступний рік використовують віялову формування залишають за 5-6 гілок по обидві сторони від кореня. Віяловий спосіб дозволяє зробити рослина більш міцним і плодоносним. Надалі на кожному рукаві утворюється по дві плодоносні лози. Зовні таке розташування гілок нагадує віяло.
Підв’язка
Підв’язують виноград після формування. Пагони розправляють і розкладають на шпалеру, де вони провітрюються 3-4 дні. В якості шпалери виступає спеціальна сітчаста стіна для підтримки рослини або проста конструкція з двох стовпців і дроту, натягнутої між ними. Важливо звернути увагу на те, що пагони не повинні бути закріплені на вертикальних опорах. Для підв’язки використовують м’яку дріт. Через 2-3 тижні як нирки почнуть рости молоді пагони підв’язують до більш високого рівня.
Обробка від хвороб і шкідників
До профілактики винограду приступають наприкінці квітня або початку травня. Крім першої обробки розчином мідного купоросу, використовують обприскування препаратом «Квадріс». Він захищає від мілдью та борошнистої роси — поширених захворювань культури, які виникають внаслідок неправильного догляду, перезволоження, нестачі вітамінів і мікроелементів. Якщо під рукою немає «Квадриса», використовують розчин бордоської рідини. Обробляють листя і лози вранці або ввечері, коли немає сонця. Інтервал між обприскуваннями становить 2-3 тижні.
Крім хвороб, виноград атакують і шкідники — павутинні кліщі, виноградна попелиця, листовійки, капустянки. Захистити від них допомагають обробки засобом «Актеллік». Для приготування розчину потрібно дві ампули кошти і 2 л води. Норми витрат — 2-3 л на один кущ. Обробку проводять у засобах індивідуального захисту (окуляри, костюм, рукавички, респіратор).
Увага! Якщо рослина заболіло, використовують сильні препарати, наприклад, Тіовіт Джет». Він пригнічує розвиток збудників хвороб, ідеально підходить і для відкритого грунту, і для теплиць. При цьому препарат не пригнічує подальший розвиток рослин.
Полив
Навесні проводять вологозарядковий полив, мета якого — наситити грунт вологою і затримати її всередині як можна дольше. Для поливу використовують теплу воду, вона стимулює ріст і розвиток виноградної лози. Холодну воду не застосовують, так як вона затримує розпускання бруньок.
Поливають виноград в траншею або лунку, вириті на відстані 20-30 см від куща. На одну рослину припадає 2-3 лунки, розташовані по колу. В кожну наливають по 1-2 відра води. Після ямки присипають землею і мульчують. Один-два рази за весну разом з такими поливами вносять добрива. У перший рік життя виноград поливають раз на тиждень у вечірній час. На одну рослину йде близько 20 л води.
Надалі рослину поливають за допомогою підземного способу. Трубу розміщують під землею на глибині 1 м, попередньо висвердлюють по всій довжині отвору. Так вода витрачається економніше і потрапляє відразу до коріння винограду. Також підземний полив підвищує опірність до морозів і зміцнює імунітет.
Підживлення
Підгодовують виноград з другого року життя. З органіки використовують гній, пташиний послід, компост, біогумус. Вони насичують грунт азотом і стимулюють зав’язь плодів. З мінеральних вибирають багатокомпонентні добрива, на основі фосфору, калію, азоту. Дачники використовують подвійний суперфосфат, сечовину, аміачну селітру, кісткове борошно. Щоб всі поживні речовини потрапили до коріння, навколо рослина виривають канавку глибиною 40 див. кореневі підживлення Проводять два рази за весну — перша після обрізки, друга-через 3-4 тижні. Для підгодівлі використовують такі суміші:
- 40 г суперфосфату, 20 г аміачної селітри, 10 г калійної солі;
- 10 л води, 5 г борної кислоти;
- 10 л води, 70 г нітрофоски;
- 5 л води, 40 г суперфосфату, 80 г сечовини.
Особливості весняного догляду в різних регіонах
У регіонах з жарким літом приділяють увагу поливу. Не можна допускати пересихання винограду, в той же час неприпустимо і перезволоження. При поливах орієнтуються на погодні умови. Якщо літо сухе і спекотне, то поливають виноград мінімум раз в тиждень. Якщо періодично йдуть дощі, то кількість поливів скорочують. Важливо пам’ятати, що перезволоження призводить до утворення хвороб і появи комах-шкідників.
У регіонах з коротким і прохолодним літом роблять акцент на комплексних підгодівлі. Виноград — рослина теплолюбна і при недоліку сонячного світла і тепла буде часто хворіти. Заповнити дефіцит допоможе збалансоване харчування. Також рекомендується періодично проводити позакореневе підживлення — це профілактика захворювань.
Поради досвідчених виноградарів
Щоб виноград виріс смачним і соковитим, досвідчені виноградарі діляться корисними порадами та настановами вирощування:
- для поливу використовують відстояну або нагріту на сонці воду;
- не зрошують стовбур і листя;
- для зміцнення імунітету використовують комплексні суміші — «Кеміра» і «Флоровіт»;
- перед цвітінням грунт удобрюють розчином борної кислоти;
- для підгодівлі не використовують хлорвмісні добрива;
- вносять добрива у ямки, а не розсипають на землі;
- розраховують кількість мікроелементів, щоб не перегодувати виноград.
Висновок
Догляд за виноградом навесні не завдасть клопоту, якщо початківці садівники будуть знати і дотримувати прості правила. Знімають укриття тільки після того, як повітря прогріється і зійде сніг. Далі проводять обрізку і формування — видаляють старі і сухі пагони, щоб створити умови для зростання нових плодоносних пагонів. З приходом весни обов’язково обприскують рослини розчином мідного купоросу або бордоської рідини.
Для поливу використовують відстояну воду, стежать, щоб вона не потрапляла на листя і стовбур. А для стимуляції плодоношення підгодовують виноград перепрів компостом, сечовиною, суперфосфатом.