Корисна обліпиха, використовується у кулінарії, медицині і косметології. Пишні дерева з помаранчевими ягодами виконують і декоративну функцію — прикрашають дачну ділянку. У вирощуванні обліпиха невибаглива, вимагає мало уваги, рідко хворіє. Маленькі ягоди достигають в липні – серпні, довго зберігаються. У статті розглянемо кращі сорти обліпихи і розповімо про переваги кожного.
Види і сорти обліпихи
Обліпиха буває ранньою, середньостиглої та пізньої. Вирощують її у всіх регіонах Росії. Плоди стійкі перед засухою та морозами. У застосуванні більшість сортів універсально: з ягід готують вітамінний варення, сік, джеми, компоти.
Найбільш урожайні
Врожайність обліпихи залежить від багатьох чинників: погодних умов, добрив і поливу, вибору місця посадки, формування крони та обрізки пагонів.
Ажурний
Сорт обліпихи Ажурний славиться багатою і стабільним урожаєм, підходить для вирощування на півночі країни. Ягоди помаранчеві, циліндричної форми, вагою близько 1 р. Смак приємний, дегустаційна оцінка — 4,9 бала з 5. У застосуванні універсальні, після дозрівання не розтріскуються і не обсипаються. Урожайність — близько 10 кг з куща.
Подруга
Сорт середньостиглий — дозрівання триває з 26 серпня по 10 вересня. Рослина слаборосле, листя насиченого зеленого відтінку, витягнуті. Шипів немає. Ягоди овальні, вага — близько 1 м, колір оранжевий. Смак приємний, освіжаючий з яскравим ароматом. Відрив плодів сухий. При сприятливих умовах вирощування врожайність обліпихи Подруга досягає 8 кг за літо. З ягід готують пастилу, желе, мармелад, і навіть варять пюре.
Масляний
Позднелетний сорт з врожайністю до 25 кг з однієї рослини за сезон. Плоди дрібні, яйцевидні, вагою близько 0,4 р. Колір буро-помаранчевий. Масляний приваблює садівників зовнішнім виглядом. Смак кислий і терпкий, на любителя. Призначення універсальне. Назва сорт отримав завдяки високому вмісту соку в плодах.
Найсолодші
Більшість сортів обліпихи кисло-солодкі, з терпким присмаком. Дачники цінують плоди з насиченим обліпиховою ароматом і приємною освіжаючою м’якоттю.
Іня
Кущ середньорослий, розріджена крона, шиповатость слабка. Вага плоду — близько 0,7 м, форма видовжена, колір червоно-помаранчевий. М’якоть щільна, кисло-солодкий, аромат яскравий. Довжина плодоніжки — близько 4 мм, відрив напівсухий. Поспіває Іня до початку або середині вересня. Невибаглива у вирощуванні, рідко хворіє. Також з переваг виділяють швидкоплідність — обліпиха Іня плодоносить на другий рік після посадки.
Ялинка
Самоплідна і безколючкова обліпиха Ялинка — знахідка для будь-якого садівника. Рослина низькоросла, висотою близько 1,8 м. Крона пірамідальна, світло-зелена. Плоди маленькі, смак кисло-терпкий. Дозрівають в кінці вересня, виглядають оригінально. Шипів немає, що полегшує збір врожаю. Сорт стійкий перед микозным в’яненням, не дає поросль.
Цікаво! Обліпихова олія — ефективне народний засіб проти виразкової хвороби шлунка, гастриту, коліту, ларингіту. Рослинний продукт багатий фітостероли, пальмітинової кислотою і вітаміном С. Обліпихова олія — це потужний природний антиоксидант, протизапальний і антибактеріальний засіб.
Безколючкові
Перевага таких сортів у тому, що під час збору врожаю неможливо подряпати руки об шипи або занести скалку. З бесшипных дачники виділяють кілька культур. Розглянемо опис сорту обліпихи Єлизавета і Велетень.
Єлизавета
Єлизавета відрізняється середньрослими кущами з овальною кроною заввишки до 2 м. Цвіте Єлизавета в травні, квітки зібрані в компактні суцвіття. Вага ягоди — близько 1 м, відрив від пагонів напівсухий. Дозріває обліпиха на початку вересня, дерево плодоносить на четвертий рік після посадки. Забарвлення плодів оранжевий, смак кисло-солодкий з терпкістю. Єлизавета морозостійка, підходить для посадки в будь-якому регіоні Росії.
Велетень
Ще один бесшипный сорт — Велетень. Урожай дозріває в середині вересня. Вага плоду — близько 1 м, колір оранжево-золотистий, форма циліндрично-округла. М’якоть щільна і ніжна, смак кисло-солодкий, гармонійний. Обліпиха Велетень придатна для переробки і для вживання в свіжому вигляді.
Великоплідні
Суницю обліпиху використовують для консервації і приготування заготовок на зиму, їдять у свіжому вигляді і сушать на сонці. Садівники рекомендують звернути увагу на обліпиху Ботанічну.
Ботанічна
Середньоранній сорт Ботанічна характеризується великими плодами. Вага ягоди — 0,7-1,2 м, форма округло-видовжена, колір помаранчевий, з жовтими переливами. Шкірочка тонка, але міцна, відрив сухий або напівсухий. М’якоть соковита, смак кислий, приємно освіжає. Кущ середньорослий з пірамідальною кроною вступає в плодоношення на другий рік після посадки. Вирощують Ботанічну в Північно-Західному і Волго-Вятському регіонах.
Бурштинова
Привабливий і оригінальний сорт позднелетнего терміну дозрівання. Забарвлення жовто-бурштиновий, форма округло-овальна. Смак кисло-солодкий, м’якоть багата вітамінами А, С і Е. Вага плоду — близько 1 м, шкірка середньої щільності, масляниста. Урожай — близько 10 кг з рослини за сезон. Сорт морозостійкий і невибагливий. Дачники вирощують Бурштинову також в декоративних цілях.
Низькорослі
Низькорослі кущові сорти ідеально підходять для невеликих ділянок, їх висота — не більше 3 м. Вони виглядають акуратно, вимагають мало місця.
Фрисдорфер Оранж
Сорт частково самоплідний, висота дерева — близько 2,5 м, крона округла. Плоди великі, колір насичений помаранчевий, шкірка щільна. Саджанці морозостійкі, однак вимагають рясного поливу. Смак кисло-солодкий, соковитий, яскравий аромат. Плоди використовують для переробки і транспортують на далекі відстані. Для вирощування підходять сонячні ділянки.
Ексель
Кущі середньорослі з овальною кроною, шипів мало. Вага ягоди — близько 1 м, яйцевидні, темно-помаранчеві. М’якоть кисло-солодка, десертна. Дозріває Ексель у другій декаді літа. Урожай вирощують для продажу або переробки — готують варення та джеми.
Зимостійкі
Зимостійкі сорти витримують температуру до -40°С, не бояться морозів і вітрів. Кращі зимостійкі сорти обліпихи — Прекрасна і Улюблена.
Чудова
Зимостійкий сорт обліпихи Чудова вирощують на Уралі і в Сибіру. Ягода позднелетнего терміну дозрівання, універсальна в застосуванні. Кущі середньорослі, округлі, висота — до 3 м. Пагони зелені, колючок немає. Плоди овальні, смак кисло-солодкий, вага — близько 0,7 р. Колір яскраво-оранжевий, шкірка щільна, глянцева. Врожайність — до 10 кг з дерева. Чудову використовують для всіх видів переробки.
Кохана
Не можна не сказати про морозостійкий сорт Кохана. Висота дерева — до 2,5 м, крона розлога, кустовидная. Листя світло-зелені, з опушенням. Вага ягоди — 0,6 г, форма овально-циліндричний, колір насичений помаранчевий. Дегустаційна оцінка Коханої — 5 балів з 5. Сорт рекомендований до посадки в Центральному, Уральському, Західно-Сибірському регіонах.
Августина
Обліпиха Августина відрізняється морозостійкістю, достигає у липні – серпні. Вага плоду — близько 11 м, форма овально-округла. М’якоть ніжна, шкірка тонка. Врожайність близько — 5 кг з рослини. Відрив сухий або напівсухий, застосування ягід універсальне.
Чоловічі сорти-запилювачі
Чоловічі сорти висаджують на ділянках, де вирощують самоплодную обліпиху. Таке сусідство збільшує врожайність. Популярний сорт-запилювач — обліпиха Алею. Рослина не вимагає спеціального догляду, морозостійка, висока, крона густа і потужна. Пагони без колючок, смак плодів приємний, без гіркоти. З обліпихи готують вітамінні настойки і відвари — вони допомагають під час ГРЗ, зміцнюють імунітет.
Кращі сорти обліпихи
Регіон вирощування — важливий критерій при виборі сорту. Для Уралу вибирають морозостійкі сорти, для середньої смуги — невибагливі з міцним імунітетом.
Рілої
Обліпиха Рілої універсальна в застосуванні і невибаглива у догляді. Кущ середньорослий, крона стисла. Пагони пряморослые, шипи короткі. Вага плоду — близько 0,7 м, форма циліндрична. М’якоть ніжної консистенції, з кисло-солодким смаком і насиченим ароматом. Рілої — ранньостиглий сорт, урожайність — 1 кг за 1 кв. м.
Клавдія
Дозрівають плоди в другій половині серпня. Форма ягід циліндрична, колір насичений помаранчевий, вага — близько 0,8 р. Смак класичний обліпиховий, виражений аромат. Сорт самобесплодный, посухостійкий. Урожай придатний для переробки будь-якого виду, стиглі ягоди надовго зберігають смакові та товарні якості.
Ялинка
Самоплідна і безколючкова обліпиха Ялинка — знахідка для будь-якого садівника. Рослина низькоросла, висотою близько 1,8 м. Крона пірамідальна, світло-зелена. Плоди маленькі, смак кисло-терпкий. Дозрівають в кінці вересня, виглядають оригінально. Шипів немає, що полегшує збір врожаю. Сорт стійкий перед микозным в’яненням, не дає поросль.
Перчик
Середньостиглий сорт вирощують на просторих і добре освітлених ділянках. Плоди невеликі, вагою близько 0,5 р. помаранчевий Колір, форма яйцеподібна, шкірка блискуча. Смак кисло-солодкий, аромат середній. Призначення плодів технічне. Урожайність — близько 2 кг з 1 кв. м.
Висновок
Любителі обліпихи вирощують на ділянках сорту Іня і Ялинка з великими і соковитими ягодами з цікавим солодко-кислим смаком. Садівники, які цінують стабільну і високу врожайність, вирощують обліпиху Ажурну, Подругу або Масляний. Ягода прикрашає ділянку оригінальним забарвленням і кустовидное компактними деревами. Плоди використовують у свіжому вигляді або готують з них джеми, варення, мармелад, пастилу. Також важливо звернути увагу на термін дозрівання сорту і рекомендований регіон вирощування.