Трихінельоз свиней: симптоми та діагностика, методи лікування і профілактика

Симптоми трихінельозу

При випадковому зараженні свиней клінічна картина стерта. Приблизно в 30 % випадків симптоми не виражені. При інтенсивному навмисному зараженні у тварин спостерігаються ураження кишечника, кровоносних судин. Для захворювання характерні такі ознаки:

  • відмова від їжі;
  • мляве поведінку;
  • втрата ваги;
  • виснаження;
  • судоми;
  • набряклість;
  • блювання;
  • діарея;
  • порушення дихання;
  • алергічні прояви у вигляді висипу.

За життя діагностувати захворювання у домашньої свині можна за сукупністю симптомів, аналізу тканин, узятих з вушних раковин або за допомогою спеціального імуноферментного аналізу. М’ясо дикого кабана найчастіше піддають посмертній експертизі.

Правила діагностики захворювання

Для підтвердження благополуччя свинячих стад велике значення має прижиттєва діагностика тварин. Велике значення в цьому плані має ІФА. Це спеціальний імуноферментний аналіз. Його проводять тваринам будь-якого віку, починаючи з повних 3 місяців життя, через 3-4 тижні після зараження. Виявлених хворих особин виключають з групи відгодівлі. Недоліком такого дослідження вважають 92-97 % точність. Тому ІФА не виключає подальше дослідження туш свиней. Для підтвердження результатів і більш точної діагностики провадять ветеринарну експертизу кількома способами. Для цього використовують:

  • Компресорну трихинеллоскопию, для якої роблять 24 зрізу з м’язової тканини, розчавлюють її, після чого вивчають під трихинеллоскопом або під мікроскопом.
  • Перетравлення м’язів у штучному шлунковому соку. Дуже точний метод посмертної діагностики. Відібране м’ясо перемелюють, заливають сумішшю води, соляної кислоти, пепсину. Ставлять на 5 годин в термостат. Після чого зливають рідину, досліджують осад.
  • Посмертну діагностику проводять при повному розтині кишечника. Дорослі особини паразита частіше всього знаходяться в тонкому кишечнику. Ділянку кишечника розрізають і разом з вмістом заливають водою. Після декількох промивань вивчають під мікроскопом осад.
Цікаве:  Підстилка для свиней: види і правила користування, переваги та недоліки

Ці методи дозволяють виявити трихинелла в сирих м’ясних тушах, готових до вживання м’ясопродуктах. В даний час стає популярною ІФР – імуноферментна реакція, яку проводять на спеціальних полімерних мембранах.

Сторінка: 1 2 3 4