Кожен фермер, що вирощує поросят, знає, що цих порід домашніх тварин існує безліч. Завдяки старанням заводчиків в класифікаторі порід виділяють більше 100 видів свиней з різними особливостями, забарвленням і складом одержаного м’яса. Руда порода свиней — рідкість для приватних господарств в Росії, а дарма, поросята таких порід дуже декоративні і відрізняються високою м’ясною продуктивністю.
Породи рудих свиней
Оригінальний помаранчеве забарвлення шкури домашніх свиней багато заводчики часто називають червоним. Розглянемо найбільш популярні різновиди рудих красенів:
- Темворс.
- Дюрок.
- Червона гвінейська.
Найпопулярнішою породою рудого окрасу м’ясо-сального напрямку, вирощуваної повсюдно, є Дюрок. Свині цієї різновиди відрізняються міцним статурою і досить довгим тулубом. Оригінальний рудо-золотаве забарвлення хутра робить представників цієї породи помітними серед інших видів свиней. Ноги у дорослих особин досить довгі і міцні. Вуха звисають, свині Дюрок вважаються скоростиглими, середньодобовий приріст може досягати 950 грам.
Темворс — представники беконного напрямку. Різновид була виведена в Англії і вважається однією з найдавніших. Свинки Темворс рідко хворіють і відрізняються стійким імунітетом і витривалістю, тварини здатні жити в регіонах з суворим кліматом. Вуха стоячі, забарвлення щетини рівномірний, світло-рудий, іноді зустрічаються особини з кучерявою щетиною. Приплід однієї самки в середньому становить 10 поросят.
Червоні гвінейські свині — прабатьки Дюрок, порода належить американської селекції. Цей давній вид не відноситься до продуктивним, тому був вдосконалений заводчиками і селекціонерами.
На замітку! Породи свиней з рудим забарвленням відрізняються мирним характером, відсутністю агресії. Тварин можна утримувати разом з іншими домашніми тваринами з вигулом на загальному дворі.
Серед стародавньої угорської різновиди свиней — Мангалицкой породи, також можна зустріти руді екземпляри. У даній породі забарвлення може бути й іншим, відмінна риса свинок — густа кучерява шерсть. У Росії вирощується на території Північного Кавказу, популярна в Підмосков’ї.
Переваги і недоліки розведення
До основних достоїнств Дюрок відносять:
- Вихід чистого м’яса вище середнього — 65-70%.
- Скоростиглість, при дотриманні умов вирощування і правильному харчуванні, поросята набирають на добу до 950 грам.
- Оригінальний яскравий рудий окрас щетини наділяє Дюрок декоративними якостями.
- Потужні ноги і м’ясні окосту.
- Товщина сала не більше 1,9 сантиметра.
- Миролюбну вдачу.
До недоліків виду зараховують наступні характеристики:
- Плодючість самок нижче середнього, одна свиноматка рідко приносить більше 10 поросят.
- Не рекомендується вирощувати в регіонах з суворим кліматом, свині Дюрок схильні простигають і часто страждають атрофічним ринітом.
- Раціон поросят повинен бути ретельно збалансований, при низькому вмісті білка в кормі позитивні генетичні якості виду не розкриваються.
До державного породний класифікатор в Росії Дюрок був внесений в 1993 році, порода рекомендовано до вирощування в південних регіонах і зонах з помірним кліматом.
Особливості змісту
Якщо ви збираєтеся утримувати свиней на загальному дворі, вибирайте миролюбні, неагресивні, але при цьому рухливі і активні види. Саме до таких видів відноситься Дюрок. Щоб порода повністю розкрила свій потенціал і досягла максимальних показників продуктивності, забезпечте і правильно сформуйте раціон для тварин. Дюрок потребує підвищеному вмісті білка в кормі, рекомендується забезпечити свинкам можливість вигулу. При цьому критий навіс розміщують поруч зі входом в свинарник, щоб тварина могла самостійно виходити і заходити в хлів.
Обов’язково прищеплюйте тварин і проводите дегельмінтизацію. У свиней повинен бути постійний доступ до свіжої питної води. Регулярно провітрюйте приміщення, де утримуються свині, вчасно міняйте підстилку. Забезпечте освітлення в свинарнику, утепліть стіни, підлога і стеля.
Тварин на відгодівлі важливо містити не занадто тісно, необхідно забезпечити свинкам достатньо простору під час годування. У жарку пору року на чверть збільшують кількість питної води. Для маленьких поросят виготовляють окремі годівниці.
Свинарство — процвітаюча продуктивна галузь тваринництва в нашій країні. При виборі виду для вирощування важливо врахувати всі особливості змісту, досвід і рекомендації заводчиків. У регіонах з суворими зимами і холодним кліматом вирощувати Дюрок немає сенсу, тварини будуть багато хворіти і не зможуть продемонструвати високі показники продуктивності.