Опис і характеристика свині П’єтрен
Представники свині беконного напрямку П’єтрен генетично не схильні до надмірного набору ваги. Середня маса європейських свиней становить 240 кілограм, скелет і кістки досить легкі. Зовнішній вигляд:
- Голова невеликого розміру з коротким рилом.
- Тулуб циліндричної форми, з добре розвиненими м’язами і широким крижами.
- Ріст у холці — 80 сантиметрів.
- Колір шкіри — білий, допустимо наявність сірих і чорних плям на спині й голові.
- Вуха невеликого розміру, прямостоячі.
- Черево малоразвито, не обвислое, свиня виглядає підтягнутою.
- Ноги короткі.
- Хвіст у вигляді пружинки.
Продуктивні характеристики породи:
- Окости добре розвинені.
- Вихід м’яса з туші — 85%.
- Середня плодючість — 9-10 поросят.
- Середньодобовий приріст молодняку — 550 грам.
- Товщина підшкірного шпику — не більше 10 міліметрів.
На замітку. Самці відрізняються сильно вираженим статевим інстинктом, тому кнурів часто використовують для інбридингу зі свинями сального, м’ясо-сального напрямку.
Що стосується темпераменту П’єтрен, то ці свині вважаються миролюбними, рідко проявляють агресію, підходять для спільного утримання з іншими домашніми тваринами.