Кролики найкращих м’ясних порід неодноразово рятували людей від голоду і зимових морозів. За своїми якостями м’ясо кролика перевершує свинину і навіть яловичину. Недарма кролятина незмінно очолює список корисних, дієтичних продуктів. Досвідчені фермери впевнені в рентабельності підприємства, адже розведення вухатих велетнів не вимагає величезних витрат.

Плюси і мінуси

Заповзятливим жителям сільської місцевості не страшні фінансові труднощі. У смутні часи можна розводити кролів на м’ясо в домашніх умовах. Тваринництво – гарна ідея, проте не можна забувати про тонкощі утримання і розведення м’ясних тварин, адже в цій справі є свої переваги і недоліки. Позитивні сторони розведення:

• Вухаті красені вражають своїми розмірами. Середня вага вгодованого тварини – 5 кг, а представники деяких порід легко досягають 12 кг. Зовнішній вигляд гігантів – найкращий доказ рентабельності ферми.
• Кролики м’ясних порід стрімко ростуть. Життєвий шлях цих тварин коротка, адже від моменту народження до забою проходить всього 4 місяці. Ця особливість дозволяє одержувати м’ясо відмінної якості. Фахівці знають, як псується смак м’яса у літніх особин. Крім того, завдяки скоростиглості вихованців, господарі можуть скоротити витрати на придбання кормів.
• Вже до віку 5 місяців кролиця готова до відтворення роду. Кожен раз самка приносить господареві до 12 кроленят. Таким чином, поголів’я вухатих вихованців неухильно збільшується.
• Завдяки густій шерсті тварини прекрасно себе почувають при будь-яких погодних умовах. Їх можна тримати у вуличних клітинах, вольєрах або ямах.
• Розведення кролів на м’ясо під силу навіть новачкові. Новоявленому фермеру не доведеться записуватися на навчальні курси.
• Незважаючи на значний вид, тварини відрізняються добродушним характером.
• Більшість бройлерних красенів може похвалитися хорошим імунітетом. Вони спокійно переносять переїзд і легко пристосовуються до будь-яких умов утримання.

Недоліки розведення:

• Вихованцям необхідно забезпечити просторе житло. Недолік рухів і тяжкість власної ваги згубно позначаються на здоров’ї тварин. Деформація внутрішніх органів і кінцівок кроликів може обернутися безпліддям.
• Якість м’яса тварин безпосередньо залежить від правильно складеного раціону. Закупівля інгредієнтів для кормосуміші обійдеться недешево.

Популярні породи кроликів м’ясних

Одні знамениті породи бройлерних кроликів з’явилися завдяки капризу природи, інші стали результатом кропіткої роботи селекціонерів. Представників м’ясних порід об’єднує здатність до швидкого зростання та інтенсивного набору ваги. У середньому, бройлерний кролик набирає від 5 до 8,5 кг Швидкість збільшення маси тварини становить близько 50 г на добу. Кожна порода м’ясних тварин має свої неповторні особливості.

Строкач

Фермери часто називають гігантських кроликів німецьким строкатим велетнем. Чудовими якостями строкачи зобов’язані предкам – фландрам. Від них вухаті нащадки отримали щільне, м’ясисте тіло і міцні лапи. Середнього розміру голова спочиває на потужній короткій шиї.

Довжина вух досягає 15 див. Сіра шубка вихованця пофарбована нерівномірно, тому назва строкатий велетень кролику дуже підходить. Зрідка зустрічаються красені блакитний і чорного забарвлення.

Тварина швидко росте і розвивається. До віком 5 місяців вихованець запросто досягає 4,5-5 кг Рекомендований вік для забою – 8 місяців. Кролики породи строкач зручні для розведення, однак нерідко страждають від спінальних проблем. Як правило, причина криється в дефіциті вітаміну D. Проблема вирішується додаванням в раціон вихованця пророщеного зерна та висівок.

Білий паннон

Привабливі альбіноси славляться силою і витривалістю. Мускулисте тіло відрізняється витягнутою формою, м’язи чітко промальовуються під тонкою шкірою. Потужні довгі лапи і товста коротка шия говорять про незвичайну силу кролика. Велику голову прикрашають товсті стоячі вуха. Пухнаста білосніжна шубка і червоні очі – відмінні ознаки породи. Бройлери – великі тварини. Вага кожної особини досягає 5 кг. Панноны відрізняються рідкісною плодючістю, кожен раз кролиця приносить до 9 малюків.

Фландр

Друга назва породи – бельгійський велетень. Порода була виведена півтора століття тому. Фландрів називають прабатьками багатьох представників м’ясних порід. Спокійний і доброзичливий характер красенів дозволяє їм мирно сусідити з пухнастими побратимами. Смачна їжа і простора чиста клітина – це все, що потрібно для повноцінного розвитку вихованця. Порівняно з іншими видами, фландри дорослішають повільно. Оптимальний вік для забою кролика – 9 місяців.

З численного сімейства м’ясних тварин фландри – найбільші кролики. Маса кожної особини часто досягає 12 кг. Велика голова, добре виражені щоки, потужні лапи, вигнута у формі дуги спина – ось портрет добродушного велетня.

Сіра шкурка фландрів не відрізняється особливою красою, тому кроликів частіше використовують в якості джерела м’яса. Бельгійські велетні славляться відмінним апетитом. Ненажери з’їдають велику кількість корму, тому зміст фландрів важко назвати вигідним заняттям.

Каліфорнійський

Секрет популярності каліфорнійців криється в дивовижній здатності тварин до стрімкого зростання. Вже до віку 4-5 місяців кролики досягають 5,5 кг живої ваги і готові до забою. Бройлери цінуються за відмінну якість шкіри та м’яса.

Циліндричний тулуб, товста коротка шия і велика голова надають вихованцеві значний вид. Щільну білосніжну шубку калифорнийца прикрашають коричневі відмітини. Лапи кроликів захищені щільним волосяним покривом, тому тваринам не страшний сітчастий підлогу клітки. Кролиці плідні, кожен окріл приносить господарю від 8 до 10 дитинчат.

Сірий велетень

Кролик ставиться до тварин м’ясного напряму з швидким набором ваги. Висока продуктивність, невибагливість, витривалість – основні риси велетня. У довжину тварина досягає 55-60 див. Мускулисте, складне тулуб і масивна голова додають зовнішності велетня монументальності.

Обхват грудної клітки вихованця становить 37-39 див. Кролик швидко додає у вазі, віком до 5 місяців легко досягає 5,5-6 кг. Фермери цінують шкури гігантів з-за великих розмірів. Завдяки невибагливості тваринного розведення сірих велетнів по плечу навіть новачкам.

Білий велетень

Великі альбіноси вражають красою білосніжною шубки і потужним статурою. Велетнів не можна назвати скоростиглими, повної зрілості вони досягають лише до віку 6-7 місяців. Маса дорослої тварини становить 5-5,5 кг.

Кремезна тіло вихованця органічно поєднується з міцною шиєю. Велика голова прикрашена прямими вухами. Червоні очі й біла шкура без єдиної подряпини – відмінні ознаки знаменитої породи. Розведення білих велетнів приносить гарантований прибуток, так як тварини служать постачальниками великої кількості дієтичного м’яса і цінного хутра.

Радянська шиншила

Незвичайних спілих кроликів успішно розводять навіть в суворих умовах Сибіру. Шиншила – стрімко зростає, невибаглива тварина. Кролика часто плутають з представником породи сірий велетень, проте радянська шиншила значно перевершує конкурентів розмірами і вагою.

Тварина відрізняється великим статурою, об’єм грудної клітки вихованця досягає 42 див. Спинка велетня вигнута у вигляді арки, лапи прямі, міцні. Шиншила відрізняється шерстю незвичайної структури і красивою сріблясто-блакитного забарвлення. До віку 6 місяців кролик набирає 4,5 кг. Самки дуже плідні, кожен послід приносить господарям 8-10 кроленят.

Новозеландський червоний

Цей вгодований франт знаменитий густою рудою шкуркою і невибагливістю. Відмітні ознаки породи: міцне, мускулисте тулуб, широкі груди, невелика голова, увінчана прямостоячими вухами, і червоні очі. Завдяки шерстистим лапам вихованець добре себе почуває в клітці з сітчастою підлогою. Новозеландці швидко набирають вагу, до 5-місячного віку вихованці без праці досягають 4,5 кг.

Бургундський

Руді красені відрізняються рідкісною стійкістю до захворювань. Сильне, мускулисте тіло тварини має округлу форму. Невеликі лапи і акуратна голова вдало поєднуються з торсом вихованця. Щільний, густий хутро бургундця високо цінується фахівцями. Середні показники ваги дорослого кролика складають 4-4,5 кг За 1 рік самка приносить від 25 до 28 кроленят.

Як вибрати?

Вибираючи породу для розведення, необхідно врахувати деякі нюанси:

• здатність кроликів до проживання в заданих кліматичних умовах;
• терміни дозрівання;
• плодючість;
• вимогливість до якості кормів та умов утримання;
• продуктивність.

Для розведення в умовах невеликого господарства чудово підходять кролики породи білий велетень, фландр та сірий велетень. Для великого господарства ідеально підійдуть представники каліфорнійської породи і новозеландці.

Поради по утриманню

Тварин утримують у великих клітинах, вольєрах і навіть в ямах. Житло для вихованців встановлюють так, щоб бройлери не страждали від прямих сонячних променів. Найбільш великі особини вимагають більше місця. Підлога в клітці застеляють дошками. В іншому випадку велетні ризикують отримати травму або захворіти. Апартаменти для тварин регулярно чистять.

Щоденний раціон вихованців складається з 700 г свіжої трави, 80 г зернової суміші (або комбікорму), 200 г сіна, 200 г овочів або фруктів. В якості корисного ласощі кроликам дають гілочки фруктових дерев.

Особливості схрещування

Для одержання здорового, продуктивного потомства відбирають кращих особин. Кожен кролик повинен мати яскраво вираженими ознаками породи. Перед злучкою тварин уважно оглядають, звертаючи увагу на стан вовни і очей. Велике значення має плодючість самки. За спостереженнями фахівців, кращі результати показують кроленята з весняного посліду.

Хвороби і лікування кроликів м’ясних порід

Вухатих велетнів підстерігають такі хвороби, як лістеріоз, кокцидіоз або міксоматоз. Крім того, тварини нерідко стають жертвами отруєння або запалення легенів. Як правило, неприємності виникають внаслідок поганого догляду за вихованцями. При появі у тварин ознак нездужання слід терміново викликати ветеринара.