З офіційних, перевірених джерел про сараї, траві для кормових посівів, її застосуванні людиною можна дізнатися, що це рослина роду Галега (Galega), подразделяющееся на кілька видів. У Росії найчастіше ростуть лікарський і східний. Також зустрічається в степах, вздовж річок або струмків в Україні, Молдові. Далі детально розглянемо корисні властивості рослини, його використання в медицині.

Опис і лікувальні властивості

Козлятник відноситься до багаторічним рослинам, виростає до висоти 50-80 сантиметрів. Корінь слабкий, стрижневого типу. Стебла прямі, листя виглядають типово для бобових, вони непарноперисті. У період вегетації рослина всіяне безліччю світло-блакитних або блідо-фіолетових суцвіть, що становлять невеликі кисті. Плоди невеликі, розміром до 4 сантиметрів. За зовнішнім виглядом нагадують боби.

В природних умовах росте в Європі (південна, центральна, східна частини), Італії (захід і південь). Часто використовується як фураж для домашніх тварин. Період цвітіння припадає на липень-серпень, дозрівання плодів – на серпень-вересень. Оскільки цвітіння розтягнутий за часом, і самі суцвіття приємно виглядають, козлятник може бути використаний в садовому декорі. У назві рослини закладено його призначення: словоформа «Galega» утворена з «gala» – молоко і «agein» – той, що призводить до стимуляції лактації.

Думка экспертаЗаречный Максим ВалерьевичАгроном з 12-ти річним стажем. Наш кращий дачний експерт.Задати вопросЕще в давнину відвар козлятника застосовувався годують груддю молодими матерями, щоб посилити приплив молока. Такий же ефект давало використання листочків рослини.

В даний час козлятник лікарський знайшов застосування в народній медицині як випробуваний потогінний, сечогінний і сприяє посиленню лактації засіб. Вважається, що вживання в їжу частин рослини покращує роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту, ліквідує застої, запори в кишечнику.

Сучасні лікарі призначають галега при цукровому діабеті, як гіпоглікемічний препарат, в основному, у вигляді спиртової настоянки. У сільському господарстві використовується в якості корму, що стимулює збільшення надоїв у кіз і корів, для набору ваги свинями.

Переваги і недоліки

Безумовно, інтерес до рослини виправданий його явними достоїнствами, можливістю використання в різних сферах домашнього господарства, як медичний засіб, у тому числі і на корм худобі. До переваг козлятника відносяться:

• Зимостійкість, загальна невибагливість. Рослина стійка до засух, хоча і чутливо до поливу. Може рости на бідних ґрунтах, суглинках. Не вимагає додаткового догляду, підживлення добривами.
• Висока врожайність. У середньому з 1 гектара збирають до 30-60 (максимально – 128) центнерів зеленої маси. Вихід насіння становить до 5 центнерів на гектар.
• Поживність. Містить до 42.% протеїнів, до 30.% клітковини, до 27.% білка. В незначних кількостях (у сіні – сліди, в насінні – до 0,2 %) у сараї присутні алкалоїди.
• Можливість багаторічної культивації. Вважається, що козлятник здатний рости на одному місці до 20 років! Це готове пасовище, джерело високопоживного корму для тварин на тривалий період часу, що робить його вирощування вигідніше культивації інших культур.
• Цінність для бджолярів. Козлятник – відомий медонос, причому ранній. З 1 гектара можна одержати до 100 кілограм готового продукту.

Але, поряд з перевагами, має і недоліки. Рослина світлолюбна, може реагувати на даний фактор. Заявлена морозостійкість на ділі найчастіше виражається у сприйнятливості до пізніх заморозків, пошкодженні листків. З ґрунтів найбільше підходять слабокислотные, не перезволожені, з хорошим балансом органічних речовин.

При всіх перерахованих мінуси козлятника, плюсів все-таки виходить набагато більше, що виправдовує його посадку в саду, на пасовищі.

Технологія вирощування

Багато агротехніки, тваринники і любителі роблять акцент на простоті культивації козлятника. Єдина проблема – перед тим, як сіяти насіння, їх потрібно скарифікувати. У кожній насіння є досить тверда оболонка. Щоб прискорити процес схожості, її необхідно штучно зруйнувати. У домашніх умовах, при невеликих обсягах висадки рослин на сіно, в лікарських цілях, насіння протирають наждачним папером. У промислових масштабах для цього використовуються спеціальні машини (допускається застосувати бетономішалку).

Найкращий період для сівби – рання весна. Якісь специфічні заходи догляду, підготовки ґрунту не потрібні. Щодо ґрунтів прийнято стверджувати, що козлятник буде стійко зростати скрізь. Але родючі, з хорошою проникністю і слабокислі все ж краще підійдуть. Ще рекомендується висаджувати галега там, де до цього росли озимі культури.

Слід звернути увагу, що насіння після скарифікації вимагають негайного сівби. Інакше вони швидко втрачають свої властивості. У середньостатистичних умовах козлятник зазвичай без особливих проблем зростає протягом 2 років.

Норма висіву козлятника на 1 га

В результаті наукових робіт вдалося встановити оптимальну кількість насіння козлятника для посадки рослини. Вона становить 2-3 мільйони повністю підготовленого, з гарантованою схожістю, посівного матеріалу на 1 гектар. При цьому дотримуються міжряддя до 60 сантиметрів. Рекомендується в промислових масштабах поєднувати посадку рослини з подальшим висівом (період кінця липня-початку серпня) стоколосу безкостного.

Як правильно давати козам

Зелена маса трави є відмінним джерелом для створення кормів, які використовуються при вирощуванні ВРХ, коней, свиней, кіз. В період бутонізації козлятника з нього готують трав’яне борошно, пресовані брикети. Коли настає цвітіння, рослина йде на заготівлю сіна, закладку в силосні ями.

Кози охоче поїдають стебла, масу рослини, достатньо просто нарвати або порубати козлятник на невеликі відрізки. Дослідження показують, що сухий корм засвоюється до 80 %, це неймовірні показники. Поєднання з іншими видами кормів вимагає попереднього уточнення у фахівців. Не забуваємо, що бобові, буряк призводять до здуття, метеоризму у тварин.