Які інструменти і матеріали знадобляться

Щоб конструкція вийшла якісною, готують і підбирають правильні матеріали. Для виготовлення коптильні гарячого копчення з фреонового балона потрібні інструменти:

• один або два порожніх фреонових балона для корпуса;
• сітка розміром 1*1 см із нержавіючої сталі для перегородок рівнів;
• металевий профіль для облаштування гідрозатвори;
• ємність для збору жиру;
• жаростійкий фарба.

Додатково будуть потрібні болгарка, зварювальний апарат, болти

Підготовка балона

Щоб каганцем можна було користуватися в житловому приміщенні, попередньо роблять гідрозатвор на камеру для герметичності. Фреоновий балон спустошують, переконуються, що він не знаходиться під тиском. Лише після цього приступають до дій:

• Маркером наносять розмітку по колу. Відрізають верхню частину балона.

  Вирівнюють краї деталей наждачним папером або шліфувальною насадкою на машинку Увагу! Щоб кришка герметично стикувалася з камерою і не пропускала дим, краю елементів ретельно шліфують болгаркою для щільного прилягання. Інакше застосовувати коптильню в квартирі буде неможливо.

• З металевого профілю перетином 15*15 см роблять кільце за допомогою трубогиба. Болгаркою зрізають внутрішню частину. Гідрозатвор приміряють на кришку.

  Шов з’єднують за допомогою зварювання, болгаркою зачищають задирки і нерівності

• Гідрозатвор приварюють до камери.

  Перед зварюванням поверхню зачищають від фарби, щоб забезпечити хороше зчеплення деталей