Китайські породи свиней можуть вирощуватися повсюдно, але поширені переважно в Азії. Стародавня порода свиней — Мейшан — відноситься до сальному напрямку. У Китаї ця різновид розводиться для отримання субпродуктів, вихід сала з однієї особини складає 45%, при цьому габарити тварин нижче середньої, вага дорослого кнура не перевищує 230 кілограм. Також у Китаї вирощують В’єтнамських вислобрюхих свиней і Вучижан.
Історія породи
Порода свиней Мейшан відноситься до давніх видів домашньої худоби. Вважається, що батьківщиною китайських поросят є провінція Чжецян, поблизу озера Тайху. Фермери розводять Мейшан в Китаї і в даний час, особливо цінуються свині цієї породи за субпродукти, сало і шкіру.
В Європі і США зустріти у фермерських господарствах Мейшан або Вислобрюхих азіаток досить проблематично. Американські фермери цінують цю породу тільки за плодючість, селекціонери вирощували Мейшан з метою поліпшення цієї якості у інших порід, але експеримент був провалений.
Зовнішній вигляд, характеристика і темперамент
Зовнішній вид китайських свиней оригінальний, морда виглядає потворно, а черево — безглуздим, декоративні якості породи низькі. Особливості зовнішнього виду:
- Великий череп розташований нижче холки.
- Хребет провислый.
- Шия і морда короткі.
- Величезні вуха звисають нижче рила.
- Вся морда і голова покриті шкірними складками.
- Забарвлення хутра сірий або чорний.
- Хвіст прямий.
- Ноги короткі, не потужні.
- Незграбна хода.
- Рожевий п’ятачок.
На замітку. Вуха Мейшан усипані кровоносними судинами, віддають зайве тепло в навколишнє середовище, так тварини рятуються від перегріву.
При виборі породи для вирощування зверніть увагу на породні якості Мейшан. Характеристика породи:
- Висота в холці — 65 сантиметрів.
- Плодючість, середня кількість поросят в одному приплоді — 16 штук.
- Повільний приріст.
- Великі внутрішні органи.
- Стійкий імунітет.
- Неагресивні і добродушні.
Таким чином, зовнішність у китайських свинок страхітлива. Але при цьому вдачу азіаток добродушний, тварин можна утримувати на загальному дворі з іншими представниками домашньої худоби.
Основні позитивні і негативні сторони
До достоїнств Мейшан відносяться:
- спокійний норов;
- розвинений материнський інстинкт;
- середня плодючість — до 16 поросят;
- раннє статеве дозрівання;
- якість шпику;
- імунітет до інфекцій.
До негативним сторонам породи відносяться:
- повільний приріст;
- не декоративна зовнішність;
- низький вихід м’яса.
Відмінна риса породи — великі за розміром внутрішні органи. При цьому на ринку Китаю ця якість є дуже цінним, тоді як для країн Європи і Америки — це скоріше недолік продуктивності. Свинарство — процвітаюча продуктивна галузь тваринництва. При виборі виду для вирощування важливо врахувати всі особливості змісту, досвід і рекомендації заводчиків. Якщо найближчим часом генетичні якості породи Мейшан не будуть покращені, то порода китайських свиней буде повністю втрачена, і зустріти азіатських свинок можна буде тільки в зоопарку.
Умови утримання і особливості годівлі
Вибираючи для утримання свиней на загальному дворі, віддавайте перевагу миролюбним і неагресивним порід. Саме до таких видів відносять Мейшан і Вислобрюхих азіаток. Китайських свиней не використовують для промислового вирощування, зустріти давню породу можна лише у приватних господарствах азіатських країн.
Щоб порода повністю розкрила свій потенціал і досягла максимальних показників продуктивності, забезпечте і правильно сформуйте раціон для худоби. Правила утримання свиней:
- Приміщення для утримання тварин повинно бути забезпечено хорошою вентиляцією та бути теплим.
- Забезпечте свиням достатньо простору в хліві, особливо при годуванні, Мейшан схильні робити підкопи.
- У тварин повинен бути постійний доступ до питної води.
- Вчасно міняйте підстилку і провітрюйте хлів.
- Тваринам необхідна планова дегельмінтизація та щеплення за віком.
- Складіть збалансований раціон з вітамінами з урахуванням віку вихованців.
Свині на відгодівлі мають потребу в якісному харчуванні. Відгодівлю Мейшан в середньому триває 150 днів, кнурів попередньо каструють. Секрет отримання смачного шпику простий, сало починає активно відкладатися у поросят, які досягли віку півтора років, саме в цьому віці свиней садять на відгодівлю і висококалорійне харчування зі зниженням фізичного навантаження.
У регіонах з суворими зимами і холодним кліматом вирощувати Мейшан не рекомендується, свині будуть багато хворіти. При виборі цієї породи для відгодівлі зверніть увагу на сальну спрямованість види та особливості вирощування.
Розмноження
За статистикою Мейшан — одна з найбільш плідних порід свиней у світі. Середній показник у 16 поросят для одного виводка можна вважати рекордним, зафіксовані випадки народження одночасно 22 малюків. При цьому азіатські свиноматки є хорошими матерями, з розвиненим інстинктом догляду за потомством.
Статевого дозрівання Мейшан досягають вже три місяці, але першу злучку рекомендується проводити не раніше дев’ятимісячного віку з-за високого ризику абортування вагітності.
Часті захворювання
Китайські свині відрізняються імунітетом і відмінним здоров’ям. Молоко свиноматок дуже жирне і виділяється народила особиною у великій кількості. А ось до підбору продуктів для тварин необхідно поставитися уважно, свині часто страждають від отруєнь, особливо від непромытых брудних фруктів і овочів. Рекомендується проводити регулярну дегельмінтизацію.
При вирощуванні в регіонах з високим ризиком інфекційних захворювань рекомендується робити поросятам щеплення за віком. При виявленні підйому температури тіла і інших ознак інфекцій необхідно показати тварин ветеринара. Для тварин з переломами та іншими кістковими пошкодженнями може знадобитися незапланований забій.