Дикі кози були одомашнені одними з перших. Це сталося набагато раніше, ніж домашніми стали корови і вівці. Для людини домашні кози стали джерелом корисного молока. Невелика тварина не вимагає занадто багато корму і відрізняється невибагливістю. Утримувати його нескладно, але потрібно знати деякі особливості фізіології. Не всі власники кіз знають, як правильно запустити свійську козу перед окотом і за скільки днів це потрібно зробити.
Що це означає?
Хороша матка молочної породи може повністю забезпечити середню статичну сім’ю з 4 чоловік корисним молоком і молочними продуктами. Молоко у цих тварин з’являється після окоту і, в першу чергу, призначене новонародженому козленку. Багато хто чув вираз «запустити козу», але не всі початківці козівники можуть правильно витлумачити цей термін.
Запуск будь-якого молочного тварини – це період відпочинку від доїння вагітної або сукозной самки перед появою на світло потомства. Якщо цей процес проведено правильно і своєчасно, то надої після пологів будуть досить великими, а молоко кізка буде давати хорошої якості.