Переваги і недоліки

До числа безсумнівних переваг цієї породи потрапляють наступні якості:

• Невибагливість. Бургундські кролики не доставляють особливих проблем, можуть жити в приміщенні і поза ним, в клітинах.
• Плодючість, що забезпечує високий вихід м’яса.
• Скоростиглість. Тварини швидко входять в період статевої зрілості.
• Стійкість молодняка до кишкових захворювань.
• Швидкий набір маси тіла. Кролики в 7-8 місяців досягають максимальної маси і готові на забій.
• Відмінні смакові характеристики м’яса, роблять цю породу найбільш затребуваною серед всіх м’ясних кроликів.
• Незважаючи на те, що бургундські кролики не застосовуються для розведення на отримання хутра, їх шкірка цінується за неординарною забарвлення. Хутро у них не самий густий і щільний, тому дорогих виробів з нього не зшити, але із-за кольору його із задоволенням використовують для створення дизайнерських моделей.

До недоліків можна віднести перебірливість в їжі, але це можна подолати, якщо господар поміркувати над пропозицією тваринам різних видів їжі. Так він зрозуміє, що краще всього підійде бургундським кроликам.