Висновок
Для приготування ірландського віскі в домашніх умовах доведеться проявити терпіння і витримку. Правильно підібрані сорти ячменю і дотримання технології при його пророщуванні гарантують відмінний смак і класичний аромат напою. Дотримання правил при перегонці виключає сторонні запахи.