Зовсім недавно пекінська капуста або петсай вважалася дивиною і не користувалася популярністю серед споживачів. Але завдяки своїм корисним властивостям і смаковим якостям, вона стала затребуваною. Розведення пекінської капусти в тепличних умовах дало можливість отримувати смачний і здоровий овоч на протязі всього року.
Особливості тепличного вирощування
Вирощування овочів в теплиці передбачає підтримання правильної для культури температури. Її насіння добре сходять вже при +4 градуси. Дозрілі кущі не виносять змін в температурному режимі. Необхідно ретельно контролювати, щоб не було перепадів.
Найкраща температура, при якій пекинка добре росте – це +12 – +22 градусів. Якщо термометр буде показувати нижче цих показників, то рослина кидає стрілки, може початися цвітіння. При високих показниках температури кущі погано формуються.
У теплиці, що опалюється, можна легко встановлювати необхідну температуру і контролювати тривалість світлового дня, створювати оптимальні умови для хорошого формування качанів круглий рік. Такий сорт радує плодами вже на 45-55 добу після появи паростків, в той час як білокачанна дозріває на 90-165 добу. Це дозволяє отримати за рік до трьох врожаїв.
Увага!
Пекінська капуста відноситься до культури з коротким світловим днем. А при слабкому освітленні культура активно формує качани і нарощує масу.
