Рубіново-червоні ягоди цієї рослини давно відомі своїми цілющими властивостями і специфічними смаковими якостями. З них роблять різні соки, морси, повидло, перетирають з цукром. Багато хто не знають, що приготувати оригінальне, ароматне, що відрізняється цікавим, злегка гіркуватим смаком вино з плодів калини досить просто в домашніх умовах.

Користь і шкода продукту

Такий напій допомагає очистити і зміцнити організм, зміцнює кишечник і навіть сприяє відновленню мікрофлори. Калинове вино піднімає тонус організму і служить ефективним засобом профілактики простудних захворювань.

В той же час його небажано вживати гіпертонікам, людям з підвищеною шлунковою кислотністю і тим, хто страждає різними харчовими алергіями. Але, зрозуміло, при значному перевищенні дозування вино завдасть шкоди навіть здоровим людям.