Варення з чорноплідної горобини в домашніх умовах – прості рецепти приготування

Простий рецепт варення з чорноплідної горобини з вишневим листом

Таке десерт з аронії здивує вас своїм незвичайним присмаком. Вся справа в листі вишні. Саме вони дають чудовий аромат і здатні змінити смак черноплодки. Такі ласощі дуже просто готується і добре зберігається всю зиму.

Що потрібно:

  • 1 кг аронії;
  • 500 мл води;
  • 1 кг цукру;
  • 20 – 25 вишневих листків.

Як зробити:

1. У каструлі закип’ятіть воду і додайте вишневі листя. Тримайте на вогні близько 5 хвилин, а потім листя вийміть. Вода повинна поміняти колір і стати злегка жовтуватою.

2. У воду додайте цукор, перемішайте і варіть до закипання.

Цікаве:  Як загасити курячі стегенця? 6 рецептів приготування тушкованих стегенець

3. Ягоду промийте і просушіть. Обережно всипте їх у гарячий сироп і варіть 3 – 4 хвилини на невеликому вогні.

4. Готове варення залиште остуджувати (можна на ніч). Потім ще раз прокип’ятіть не більше 3-х хвилин.

5. Після цього знову охолодіть і ще раз пропрокипятите його. Потім ще гаряче розкладіть по стерилізованим банкам і закрийте кришками.

За рахунок дуже невеликого часу варіння ласощі максимально зберігає всі вітаміни, а також макро — і мікроелементи. Відмінний вибір для всіх, хто стежить за харчуванням і не може відмовити собі в солодкому 😉

Сторінка: 1 2 3 4 5 6