Варення з чорноплідної горобини в домашніх умовах – прості рецепти приготування

Як приготувати смачне варення з черноплодки з грушею на зиму?

Це відмінний варіант солодкого соковитих груш і яблук в поєднанні з черноплодкой. Я часто використовую в якості начинки для випічки пирогів. А ще воно прекрасно підійде для солодких бутербродів на сніданок. Мій синуля обожнює таку смакоту 🙂

Інгредієнти:

  • 1 кг цукрового піску;
  • 1,5 кг яблук;
  • 3 кг черноплодки;
  • 1,5 кг груш.

Покроковий рецепт:

1. Горобину перемойте, трохи просушіть, перекладіть в пакет і покладіть на 6 – 8 годин, а ще краще на 24 години в морозилку. Так з ягід піде гіркоту.

Цікаве:  Мариновані помідори з цибулею на зиму: 12 кращих рецептів приготування

2. Груші і яблука очистіть від шкірки і насіння, натерти їх на крупній тертці.

3. Горобину пропустіть через м’ясорубку або скористайтеся блендером. У прокрученные ягоди додайте цукор і варіть на повільному вогні 15 хвилин.

4. Після закінчення часу додайте в каструлю натерті фрукти і варіть до загустіння на тихому вогні.

Гаряче ласощі розлийте по стерилізованим банкам і пастеризують. Закрийте кришками і зберігайте до зими.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6